DIY手工网详细的食物卡路里表？
食物卡路里对照表（如下）：热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质 。碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克蛋白质产生热量 = 4 千卡/克脂肪产生热量 = 9 千卡/克1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。2、肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。3、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。4、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。5、水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。每日所需热量1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )男性 ： 9250- 10090 千焦耳女性： 7980 – 8820 千焦耳
求一份海鲜和肉类的热量表！（单位100g统一为好）？
鸡1块(100克) 200卡烧鸭3两(120克) 1份 356卡煎˙猪肉 (140克) 440火腿 100克 320卡 香肠 100克 508卡蜡肠2条˙煎 310羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质羊肚：100克 87卡 12.2 g羊舌100克 225卡羊肉串(炸)100克 217卡羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸：100克 215卡羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g羊肝：134克 17.9 g猪血 100克 55卡猪口条： 100克 233卡猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质猪蹄(熟) 43克 260卡 猪肉(肥)100克 816卡猪肉(血脖)90克 576卡 猪肉(肋条肉)96克568卡猪肉(软五花)85克 349卡 猪肉(硬五花)79克 339卡猪肉(前蹄膀)67克338卡牛肉：100克 106卡 10.2g牛肚100克 72卡牛肉松100克 445卡 牛肉干100克 550卡鸡珍：100克 118卡 19.2g扒鸡66克 215卡烤鸡73克240卡鸡肝 100克 121卡 16.7g 鸡心100克 172卡沙鸡41克 147卡 鸡腿69克 181卡鸡血100克 49卡 鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g鸡翅膀一只（200g） 422大卡鸡心：172卡 15.9 g鳕鱼 100克 88卡石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质
减肥一定要知道的高热量食物
第一、 肉类。肉类的热量是很高的，但是主要是不能吃的就是带得有脂肪的食物，要吃的话可以吃少量的纯瘦肉。
第二、 奶油。奶油的热量也是相当高的，所以吃蛋糕的时候尽量不要吃奶油哦另外，蛋糕的热量也是很高的。
第三、 蛋黄。大家不要觉得鸡蛋全部是蛋白质，其实蛋黄的热量也是很高的，吃蛋的时候最好不要吃鸡蛋黄，吃蛋清既营养热量又不高。
第四、 巧克力。巧克力是高脂类食物。我们在减肥的时候可不能吃巧克力哦，而且巧克力还有反式脂肪酸，会让自己长胖的。
高热量高脂肪的食物
第一、 方便类食品 比如说我们常见的方便面和膨化食品，这类食物一般含有较高的热量，但是却没有营养，更为不妥的是，这类食物含有防腐剂、香精等，会伤肝。
第二、 饼干类食品 这里不包含全麦饼干以及低温烘烤的饼干。饼干类食品大部分含有很多色素以及香精，对肝脏的影响很不好，而且热量也过多，营养又少。
第三、 冷冻类甜品 比如说冰淇淋、冰棒还有各种雪糕，这些食品含有的奶油很多，容易导致人体配方，而且含糖也不少，吃多了会影响到我们吃正餐的食欲。
第四、 油炸类食品 如各种肉类经过油炸了再吃的话，不仅脂肪多、热量高，而且吃多了对人的身体很不好，容易导致心血管疾病。
能否提供一下食物和热量的转换值
1、主食类，如米饭、稀饭、面条，假若用 80 卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装四分之一碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 卡；
2、肉类、豆腐、鸡蛋，37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 卡，1 个煮鸡蛋的热量是80 卡，但1 个煎荷包蛋的热量是120卡；
3、蔬菜类，600 克的任何蔬菜都等于80 卡；
4、海鲜类，100 克左右则是80 卡的热量；
5、水果类，300 克西
排骨汤是高热量食物么
每100克排骨汤含有：热量50。82焦耳，碳水化合物1、29克，脂肪3、90克，蛋白质2、97克，纤维素0。35克。因此，冬瓜骨头汤的热量不算高，但是如果要判断一碗骨头汤的热量高不高，要从骨头和食材的种类来进行综合判断。
排骨汤的材料：冬瓜200克，猪排骨100克，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
排骨汤的做法：
1、冬瓜去皮，洗净，切块。
2、猪排骨洗净，剁块。
3、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸，最后淋上香油。
酸奶算是高热量食物吗
酸奶不算是高热量食物。
原因：一杯约两百克酸奶酸奶克含有热量144大卡，需要健美操43分钟消耗完。酸奶蛋白质和钙含量较丰富的奶制品，且不含乳糖，适合中国人体质饮用，减肥期间可适量饮用。
营养价值：
1、 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
2、 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质。
3、制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。
4、酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素。
0脂肪0热量的食物
没有完全0脂肪0热量的食物，只有低脂肪低热量的食物或者高脂肪高热量的食物。低脂肪低热量的食物有冬瓜、黄瓜、丝瓜、白萝卜、紫菜、韭菜、海带、绿豆芽等。脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
低脂肪低热量的食物有哪些
冬瓜、黄瓜、丝瓜、紫菜、苹果等都是低脂肪低热量的食物。
1、冬瓜，可以起到利尿的作用，富含维生素，热量比较低。
2、黄瓜、丝瓜、白萝卜也是低脂肪低热量的食物，有润肠、通便、低脂肪的作用。
3、紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒，这些蔬菜的也都富含维生素，热量含量都比较低。
4、水果类，如苹果、柠檬，都是热量比较低，常吃对身体有好处，而且还可以起到减肥的作用。
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。
优点
1、降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重，以恢复其正常的标准体重。
2、减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性。
3、减轻胰岛Ｂ细胞负担，延缓其衰退速度。
4、可适当增加你的食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高生活质量。
食物的热量是如何测量出来的
食物热量的计算方法：
1、主食类：如米饭、稀饭、面条，以80卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装四分之一碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80卡；
2、肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80卡，125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80卡，1个煮鸡蛋的热量是80卡，但1个煎荷包蛋的热量是120卡；
3、蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80卡；
4、海鲜类：100克左右就是80卡的热量；
5、水果类：300克西瓜、2个桔子均为80卡热量。
食物热量怎么计算公式
１卡＝１卡路里＝4。１８６焦耳。卡路里缩写为Ｃａｌ简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表通常在包装背面。这个表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。 注意表中的蛋白质、碳水化合物、以及脂肪含量。因为这三种大量营养素基本上包含了食物中所有的卡路里。把算出的每样元素所含的卡路里数量相加，所得的数就是食品所含的大致的热量。
羊肉是高热量食物吗
是。羊肉和猪肉、牛肉同属常见红肉类，富含蛋白质、维生素、铁、铜等多种矿物质营养成分，食用100克羊肉便含有203大卡的热量，相当于吃200克玉米、1200克黄瓜的热量，属于高热量食物。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
