DIY手工网蒜蓉粉丝虾的做法家庭做法？
1、虾洗干净后，用剪刀剪开虾壳，然后再用刀开背去虾线，加少许盐和料酒腌十分钟左右
2、粉丝提前泡好，沥干水分，平铺到盘子上
3、两头蒜，洗干净后打成蒜泥，放一旁备用
4、起锅加油，然后倒入四分之三的蒜末，小火翻炒，碗里留一些生蒜末
5、一定要小火，不断的搅拌翻炒，炒到蒜金黄色即可，千万别炒糊了
6、腌好的虾平铺在粉丝上
7、炒好的蒜，倒入原来的蒜泥碗中，与原来的生蒜泥混合搅拌，加入少许糖，少许的老抽，适量的生抽，少许蚝油，适量盐，少许香油，搅拌均匀
8、把搅拌好的蒜泥平铺到每只虾上，然后上锅蒸，一般上气以后蒸5到8分钟就可以，我就看虾全部变色就关火。
9、蒸好可以闷一两分钟再出锅
蒜蓉大虾怎么做？
准备材料：虾300克、蒜两颗、盐、油、酱油、糖、料酒、葱、红辣椒。
一、准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。
二、虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用。
三、将准备好的蒜切碎，小辣椒切成细段待用。
四、热锅倒入适量油，油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒，然后加入小辣椒与一勺糖，翻炒几下。
五、待蒜香四溢，将虾倒入锅内大火翻炒均匀。
六、虾翻炒至变色后，倒入适量酱油和少许盐再翻炒至均匀。
七、最后加入适量水，用小火焖2-3分钟后盛入盘中即可。
这样下来一道美味的蒜蓉虾就做成功了。
蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
主料：蒜蓉、粉丝、大虾、娃娃菜。
配料：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。
做法：
1、2棵娃娃菜洗干净，锅里放水，烧开，加点油、盐，煮熟娃娃菜；
2、把煮娃娃菜的水直接泡粉丝，10分钟，然后放在筛盆里滤水；
3、大虾洗干净，去头，在虾背的第二个节，用牙签，轻轻地挑出虾线；
4、准备调汁：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精；
5、准备葱、姜和蒜末，放在少油的锅里煸香；
6、盘子备好，最下面是娃娃菜，上面是粉丝，之后铺上葱姜蒜末，最后摆上大虾，洒上调汁；
7、上锅蒸8到10分钟即可。
蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
- 蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
- 蒜蓉粉丝娃娃菜大虾的做法步骤1. 先写回来补图看看2. 首先 把窢唬促舅讵矫存蝎担莽大虾泡在水里解冻 然后粉丝泡在温水中20分钟。也可以提前泡好。娃娃菜切成8瓣儿3. 然后 锅中加水烧开 点几滴油 加勺盐 放入娃娃菜焯一遍 捞出 放入粉丝烫会 捞出4. 大虾 去头、剥皮留尾、去虾线 。从虾背开个小洞 把尾巴从中穿过5. 然后就是摆好 先铺粉丝然后娃娃菜按圆形分布摆好 中间再摆粉丝 然后虾围着粉丝摆一圈6. 最后呢 把葱切段 姜切片 油热 放入 为了提香、 再然后小火捞出 放入提前切好的蒜（切成特小块）红椒小块 一勺糖 一勺盐 放些蒸鱼豉油 然后翻炒 关火 浇在虾和中间的粉丝上。7. 接下来就是 等锅开 放菜开始蒸啦 蒸的时间不要长哟 3—5分钟就好。因为娃娃菜、粉丝已经熟啦。主要就是为了虾还有味道渗入其中～
如何做蒜蓉粉丝蒸大虾
- 食材明细虾粉丝姜末蒜子香葱盐胡椒粉步骤1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2.蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。3.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。
牛油蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做好吃
- 主料大虾4只 大蒜1头 橄榄油适量 牛油适量 黑胡椒适量 盐适量 蚝油，生抽 粉丝1把 牛油蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1. 姜，蒜2. 姜切片，蒜切末3. 牛油4. 橄榄油5. 粉丝泡好6. 大虾7. 热锅中放一点牛油8. 虾用厨房纸吸干水分9. 放锅里煎10. 翻面11. 放蒜末12. 将煎过的虾码在粉丝上13. 锅内放少许橄榄油继续煎香蒜末姜片14. 放少许蒸鱼豉油15. 将锅内蒜茸铺在虾上，水滚开大火蒸10分钟16. 成品小贴士1、先用牛油煎下虾，更香。2、虾码好前，在粉丝上倒一些蒸鱼豉油调味
