DIY手工网电饭煲做五香鱼的正宗做法？
步骤 1
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买的草鱼重两斤，清洗干净，去鱼鳍，头尾处各划一刀，取出鱼腥线，另一面也一样
步骤 2
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背部改刀，切成大约一厘米左右的小段，改好之后，放一边备用
步骤 3
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大葱切条状，生姜切大块，拍一下，切碎，放在鱼一起
步骤 4
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倒料酒去腥，加盐入味，加酱油，加蚝油，蚝油多一点点
步骤 5
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涂抹均匀
步骤 6
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腌制20分钟
步骤 7
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20分钟后，案板上铺上锡纸，放上鱼
步骤 8
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姜和葱条放鱼肚子里，把鱼包起来，盘好
步骤 9
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放进家里的电饭煲内胆，腌制的汁水也倒入内胆
步骤 10
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开启煮饭模式25分钟
步骤 11
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25分钟后取出，移去锡纸
步骤 12
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蒸鱼时出的汤、内胆余的汤、一并加入锅里，先烧开，搅拌一下，再加入淀粉水，分三次加，继续搅拌
步骤 13
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汤汁熬至浓稠，倒鱼上
步骤 14
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撒上白芝麻
步骤 15
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添抹绿意，撒上芹菜叶，因为没有香菜之类，就这样，趁热吃吧
带鱼用高压锅压酥需要多长时间？
高压锅压10分钟即可。
1、带鱼中段刮去鱼鳞去肠洗净，用纸巾擦干，然后切3厘米长段备用。
2、不粘锅，置炉上开大火，放油3大匙，油热后放入鱼块，两面煎黄捞出。
3、原锅留油，调中火放入八角，桂皮，花椒粉，葱段，姜切和干红辣椒炒香，然后放入番茄酱炒出红油，接着放入剩余3料煮滚。将此酱汁倒入高压锅里，同时放入煎好的鱼块，大火上汽后，调中小火压50分钟。
4、关火，冷后打开高压锅，盛出五香酥带鱼就可以上桌了。
五香小酥鱼的家常做法 五香小酥鱼怎么做最正宗
- 原料：鲫鱼、葱段、姜片、蒜、八角。做法：1、调汁。用尝法佰盒脂谷拌贪饱楷生抽，料酒，醋，白糖，盐调好汁备用；2、炸鱼。把鱼用盐稍微盐一下，炸熟。把炸好的鱼依次放到调好的汁里泡一下，这样比较容易进味；3、码放。高压锅，底部先码上一层，然后开始码在汁里泡过的鱼，码一层放一层1，最后把剩余的汁倒进高压锅，加少量的水（如果你调的汁比较多，也可以不加水）；4、慢火，大约40分钟。
五香鲅鱼有哪些家常做法 五香鲅鱼的好吃做法
- 主料鲅鱼500克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量五香粉适量料酒适量味精适量白糖适量老抽适量生抽适量香油适量 步骤五香鲅鱼的做法步骤11.鲅鱼一条洗净。五香鲅鱼的做法步骤22.去掉内脏，冲洗干净。五香鲅鱼的做法步骤33.剁成小块。五香鲅鱼的做法步骤44.葱、姜切片。五香鲅鱼的做法步骤55.鲅鱼放到盆里，放入葱姜、料酒、盐姬亥灌酵弑寂鬼檄邯漏、老抽、生抽、五香粉拌匀。五香鲅鱼的做法步骤66.腌制30分钟。五香鲅鱼的做法步骤77.锅里放油，六成热放入鲅鱼。五香鲅鱼的做法步骤88.炸到两面金黄色即可。五香鲅鱼的做法步骤99.盛到盘里备用。五香鲅鱼的做法步骤1010.锅里放油，放入葱、姜爆香，加水。五香鲅鱼的做法步骤1111.放入料酒、老抽、生抽、白糖。五香鲅鱼的做法步骤1212.然后放入鲅鱼，烧开后3到5分钟。五香鲅鱼的做法步骤1313.看到汤汁浓稠，出锅前放入味精、香油调味即可。五香鲅鱼的做法步骤1414.盛到盘里，即可享用。也可以放凉了再吃，口感也不错的。
干炸五香带鱼的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料带鱼2条油适量辅料盐1小勺料酒少许葱姜少许白胡椒粉少许五香粉少许椒盐少许干炸五香带鱼的做法1.带鱼洗净去头尾，切段2.在鱼段上斜切几刀，便于入味3.带鱼平铺，用厨房用纸轻压除去少许水分4.带鱼里加入料酒一小勺、胡椒粉、五香粉和盐抓匀腌制5.锅里加油烧热，下入带鱼炸制金黄6.出锅撒椒盐装盘烹饪技巧炸带鱼的油要热，带鱼才会外焦里嫩。
