山药煲汤搭配什么好(山药煲汤最佳配方大全图片)

山药跟什么一起煲汤好？

和胡萝卜、玉米一起煲汤好。具体做法如下：

食材：

山药300克

胡萝卜100克

玉米100克

西蓝花100克

黑木耳50克

西红柿150克盐适量

1

食材都准备好。胡萝卜、山药去皮，洗干净后切成块，玉米和西蓝花也切块备用。

2

黑木耳放入清水中，泡发好后清洗干净。

3

锅中加水煮开，将胡萝卜、玉米、黑木耳，煮至九成熟。

4

再下入西红柿、山药，大约煮5分钟，直到食材都熟透。

5

最后放入西蓝花，等再次开锅后加盐调味，拌匀即可出锅。

山药跟什么一起煲汤好？

山药瘦肉汤

【烹饪食材】：山药一根，瘦肉一块，红枣三颗，桂圆肉适量，生抽一勺，姜一小块，花生油适量，盐一勺。

【烹饪步骤】：

1、准备好所需要用到的食材，猪肉选择纯瘦的猪肉，清洗干净之后切成片，生姜洗净切丝备用。

2、切好的猪肉放入碗中，加入姜丝少许花生油，一勺生抽和一勺料酒抓拌均匀，腌制10分钟，腌制过后再煲汤，不会有腥味，而且口感还很嫩。

3、山药削皮之后切成片备用，注意不要切太薄，切山药的时候可以戴上一次性手套，以免引起过敏。

4、如果山药不能马上烹饪的话，要放入冷水中浸泡，避免氧化发黑。

5、红枣清洗干净，去掉枣核，桂圆肉简单清洗一下，去掉核备用。

6、将所有的材料全部放入炖盅中，加入没过食材的水。

7、放入烤箱中选择纯蒸模式，110度蒸一个小时，时间到了，取出来喝的时候加入盐，调味即可享用，清甜滋润，味道非常好

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