南瓜面包的最简单做法(南瓜面包的最简单做法)

黄金南瓜小面包怎么做

• 放入南瓜，放入面粉，和面，然后放进烤箱就可以啦

自制南瓜面包怎么做好吃

• 食材明细低筋面粉250克蒸熟南瓜100克黄油25克清水90克干酵母4克火腿肠7根白芝麻适量细砂糖45克盐1克甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度南瓜面包的做法步骤1除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机。2再加入蒸熟压成泥的南瓜，启动一个和面程序。3一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。4发酵至原来的2倍大。5取出排气，分割成7等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。6取一面团，擀成椭圆形，放入一根火腿。7捏紧，整理好。8面包胚的表面刷一层清水，刷水的那一面粘上白芝麻。9同样方法做好其他的面团，将做好的面包胚放到铺了油纸的烤架上。10放温暖湿润处进行二次发酵。11发酵至原来的2倍大。12送入事先预热好的烤箱中层，175度，上下火20分钟。13烤好后晾凉即可食用。14给孩子们当早餐相等不错。15金黄色的面包，是秋天的颜色。16非常的香软。小窍门请根据自家烤箱的脾性调节温度；面粉的吸水性不同，可先预留10克水。

南瓜老面包的做法，南瓜老面包怎么做好吃，南瓜

• 用料 酵头 高筋粉（瓦雀公社）150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克 主面团 高筋粉（瓦雀公社）150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克 南瓜老面包的做法 酵头的所有材料混合揉均匀，放在温暖处发酵发酵到面团膨胀到最高点，约3护籂篙饺蕻祭戈熄恭陇-4倍，并且内部呈蜂窝状。南瓜切块蒸熟，压成泥冷却备用发酵好的种面撕成小块加入主面团黄油以外的其他材料（包括南瓜泥），揉到可以扯出网状膜加入黄油继续揉直到面团可以扯出较为结实的透明薄膜盖好室温延续发酵30-40分钟，体积膨胀至2倍左右取出面团称重，直接等分为6份滚圆盖好松弛15分钟将面团光面朝下擀成椭圆卷起呈长条状松弛5分钟左右一边松弛一边将其搓成长条长条两端对折固定住一端，往一个方向拧两到三圈，，卷起面团把相接的地方塞到对折的圆孔里整理好等距摆上烤盘放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵用手轻碰面团不会回弹即可放入充分预热的烤箱中下层上下管170度烘烤26分钟出炉出炉后刷一层融化的黄油后脱模至冷却架冷却即

南瓜黄金面包的家常做法大全怎么做好吃视

• 南瓜黄金面包主料高筋面粉200克低筋面粉50克南瓜泥170克辅料细砂糖40克酵母(干)3克水90克食盐3克黄油20克南瓜黄金面包的做法1.南瓜去皮切块，加20克细砂糖，微波炉高火加热4分钟（加盖），趁热压成南瓜泥放凉备用2.除黄油外的所有材料混合虎肠港段蕃灯歌犬攻华，搅拌成碎屑状，开始和面（水建议先加70克，随后慢慢增加）3.揉面至扩展阶段后加入黄油，揉至完全阶段4.面团放入无水无油的容器内，盖上保鲜膜基础发酵5.发酵至原始体积的2倍至2.5倍6.发酵好的面团取出，揉压排气，松弛10分钟7.总松弛好的面团中间戳个洞，慢慢拉成圆环8.模具抹黄油防粘，把生胚放入进行二次发酵30分钟9.可在烤箱内放置热水以保证湿度温度10.烤箱175°预热，中下层，烤制（建议在表面喷点水）11.烤制约15分钟后，发现表面出现金黄，此时覆盖锡纸12.覆盖锡纸后，继续烤制10分钟后，出炉脱模即可

南瓜核桃面包怎么做

• 南瓜面包的做法1.南瓜用蒸锅蒸熟2.取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥3.面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋4.再加入高筋面粉和酵母粉5.启动面包机和面25分钟6.然后饧发40分钟7.将饧发好的面团，揉搓排气8.分成3份，滚圆，松弛5分钟9.取一个面团，用擀面杖擀长10.卷成卷11.三个全部做好后，稍微搓长12.编成三股麻花辫13.然后卷起14.放入披萨盘中15.二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻16.入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束单筏厕禾丿鼓搽态敞卡即可烹饪技巧因为南瓜泥含有一定的水分，所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。

南瓜子农家面包怎么做

• 南瓜子农家面包的做法 南瓜子烤熟切碎备用除南瓜子外所有材料混合，厨师机2档搅拌，完全混合即可。因为水分比例特别高，所以混合后是很稀黏的状态。南瓜子加入面团中再搅拌2分钟，南瓜子和面团搅拌均匀沿着盆边，把刮板插入面团下面，向中央折叠，每折一下转一下盆，折叠4次正好一圈。盖上保鲜膜静置半小时，同样的操作再进行一遍第一次发酵，大约3小时，室温就可以，大约26℃案板上撒大量的手粉，把一发结束的面团转移到案板上。因为面团水分特别大，因此转移到案板上之后，面团表面有被撕扯的网络状组织。面团略向四周扯平，然后左右各向中央折叠三分之一上下再各折叠三分之一，然后翻面，静置15分钟（这里有个需要说明的地方，如果折叠的时候拉伸一下再折叠，就会增强面团的筋性，如果只是平常的折叠，就不会增加筋性，是否出筋的问题在开篇就提过，主要是硬度、风味和口感上的差别）翻面之后再静置15分钟，然后把面团扯平，用割面刀分割成4份略整形，盖上保鲜膜室温第二次发酵大约40分钟面团二发结束后，撒上手粉，用刀斜向划一个割口烤箱250℃预热，面团入烤箱前后均喷蒸汽（带石子预热浇热护迹篙克蕻久戈勋恭魔水或者直接喷壶喷热水均可以制造蒸汽），上火250℃，下火230℃，大约烤20分钟

南瓜象形面包的家常做法大全怎么做好吃视

• 用料主料高粉190克全麦粉20克南瓜泥60克豆沙适量辅料细砂糖25克蛋液20克淡奶油50克牛奶20克黄油15克酵母3克盐3克南瓜象形面包的做法1.将材料中除黄油和豆沙馅以外的所有材料放一起揉成光滑面团，放入黄油揉至拉出大片薄膜，放温暖处发酵至两倍半大。（根据南瓜泥的湿度增减液体）发好的面团取出排气平均分割成9个小面团松驰15分钟。2.取一小面团檊成圆饼状，包上适量豆沙馅。3.收口捏紧收圆按扁。4.棉线烫洗后晾干，再涂上黄油，用四根棉线交叉成一个米字开，放上包好豆沙的小面团，系起来。5.放在烤盘里在温暖处发酵40－50分钟。

南瓜面包怎么做

• 前言这个方子的量，可以用六寸蛋糕模做，如果用28*28的烤盘或者8寸蛋糕模，就都用2倍的量就行。

做南瓜饼外面没有面包糠能用椰蓉代替吗?

• 做南瓜饼，外面有面包糠能用椰蓉代替的，不过效果没有那么好了！

南瓜麻花面包的做法 南瓜麻花面包怎么做好吃（

• 食材明细面包粉200克低筋面粉50克即发干酵母3克蜂蜜8克盐3.5克奶粉10克南瓜泥75克水70克黄油20克黄油适量甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度南瓜麻花面包的做法步骤1南瓜切块蒸熟去皮过筛后制成南瓜泥。将除黄油外的面团材料放在一起揉至表面光滑能拉出比较厚的膜。2加入黄油揉至扩展阶段后放温暖处基础发酵。3基础发酵结束后将面团分割成75克个，滚圆松弛15分钟。4将松弛后的面团擀成椭圆形翻面后压薄长底边自上而下卷成条。将面团搓长编成麻花形。5麻花做法—将面团搓长摆成6字，将上面的部分穿过6的圈中，将圆圈部分扭180度，将穿过圈中的那一端从上方塞入圆圈中。6排放在烤盘上，在温暖处进行最后发酵，结束后放入预热好的烤箱，180度，上下火，15分钟。7出炉后立即在表面刷融化黄油。8美味柔软的南瓜面包就做好了。小窍门水量要根据南瓜泥的干湿和面粉的吸水性调整，烘烤时间也要根据自已的烘箱温度决定。使用的厨具：电烤箱