干煸豆角的家常做法?
关于干煸豆角的家常做法是
1.把洗干净的长豆角切成长短相似大小。
2.切好的豆角直接放入无油无水的不粘锅内,中火翻炒。(切记:锅内无油无水,什么都不放)。这一步炒制,让豆角蒸发水份。
3.炒制到什么程度?我们观察颜色,从青绿色炒制成翠绿色微微发焦即可。
4.接下来,锅里放油,平时炒菜的油量即可,上一步已经炒干了豆角的水份,所以这里无需多油。
和他聊天说下午我做米饭、干煸豆角、凉拌海带丝他说太好了。他回来吃饭的时候居然说么有肉,我说你又没提
- 和他聊天说下午我做米饭、干煸豆角、凉拌海带笭珐蒂貉郦股垫瘫叮凯丝他说太好了。他回来吃饭的时候居然说么有肉,我说你又没提前说要吃肉。真尼玛气人……这叫什么事,做好饭还挑剔,自己不看看自己几斤几两。前几天给他做吃的就说鸡蛋怎么怎么炒,就爱挑,自己做啊。我闲的蛋疼啊。MD
- 送他一句话:you can you up ,no can no bibi
干煸豆角怎么会苦
- 我起先用了很多的油,然后把豆角放进去炒,慢慢的颜色从青绿变成中绿,再然后就有一种“炸”的感觉,豆角上开始出现小爆起。我炒啊炒,就发现锅底的豆角开始出现糊的前兆,我就开始努力的翻炒(这好像不大容易),看着糊的越来越多,我也没辙了笭偿蒂锻郦蹬垫拳叮哗,只好把姜葱辣椒等调料统统放进去。胡炒一通,等着都变了颜色(黑黑的糊状)乘出来。
干煸豆角怎么做
- 食材用料:豆角[图]豆角500克相克食物牛肉丝50克酱油[图]酱油10亳升盐1克葱末5克姜末5克蒜末10克食用油[图]食用油20亳升大料辨3个菜谱做法:干煸豆角的做法图解11.准备食材,豆角去筋洗净折段,牛肉顶刀切丝,葱姜蒜切末干煸豆角的做法图解22.锅中放少许油,加入几个大料辨炸香干煸豆角的做法图解33.然后下入牛肉丝煸炒段生,加入少许酱油和盐炒匀干煸豆角的做法图解44.下入豆角不用加水(利用汤汁来焖熟)干煸豆角的做法图解55.炒匀盖上锅盖中小火焖制段生干煸豆角的做法图解66.看锅中汤汁变少,豆角段生加入蒜末炒匀即可出锅干煸豆角的做法图解77.成盘端上餐桌享用
干煸豆角怎么做好吃
- 主料豆角220g猪肉120g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量干红椒适量酱油适量料酒适量 步骤1.猪肉切丁,姜葱蒜切好备用。2.豆角洗净摘掉老筋。3.随意掰成大小差不多的段。4.锅中放适量油,入豆角中火煸。5.煸至豆皮呈虎皮状。6.将煸好的豆角拔在一旁,利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。7.然后将豆角与花椒与干红椒混合。8.另起一锅加入适量油烧热,入肉丁。(我是两锅同时进行的,左右手同时忙)9.煸炒至肉色发白,加入葱姜蒜炒香。10.加入少许酱油。11.加入少许料酒炒至肉入味熟透。。12.将煸好的豆角倒入肉丁中。13.炒匀加入适量盐。14.少许鸡精调味。15.炒至自已喜欢的程度关火即可。
做法,少油健康版本的干煸豆角怎么做好吃
- 少油,虎梗港妓蕃幻歌潍攻璃下蒜,豆丝,下四季豆,油快干时中火下少许水,锅盖盖上,水干在下水,直到干煸快结束时,下少许油,下牙菜,下少许酱油,下盐,下糖,炒之水干起锅
怎么做好吃,干煸豆角炒肉的家常做法
- 食材四季豆150克猪肉100克油适量盐适量胡萝卜适量葱适量酱油适量花椒适量姜适量蒜适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1,四季豆洗净,去两头。姬袱灌惶弑耗鬼同邯括掰断。2,胡萝卜一根去皮,切宽条。3,猪肉在开水中煮透,切片。葱姜蒜备好。4,炒锅加入食用油爆香花椒,适量葱姜。加入猪肉翻炒。5,然后加入适量酱油,我加的多,没加老抽。6,肉上色后加入四季豆和胡萝卜翻炒。7,期间不用加水,小火至中火煸炒四季豆。加入精盐调味。8,一直把四季豆煸炒透,最后盛出钱加入大蒜末提味。
私房干煸豆角怎么做
- 素干煸豆角做法1. 准备好豆角,最好是干的,不然容易溅油2. 准备大量的蒜筏罚摧核诋姑搓太掸咖末姜末,一定要大量3. 干辣椒切段4. 锅内放油,油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出5. 锅内少量油,放入蒜末,姜末,干辣椒,花椒6. 煸炒出香味放入豆角7. 迅速放入酱油,少量盐,少量糖8. 出锅
干煸肉末豆角的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料油豆角300克瘦肉50克辅料油适量盐适量生姜1小块大蒜1瓣葱适量生抽适量黑胡椒粉少许泡椒两个豆瓣酱适量水淀粉适量步骤1.准备好原材料,豆角掰成小段待用2.葱姜蒜切成末,泡椒切成小段3.瘦肉剁成末4.豆瓣酱剁细5.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀6.锅里放入适量油烧到六成热,放入豆角慢慢煸肠弧斑旧职搅办些暴氓炒,加入适量盐,一直煸炒熟后出锅待用7.锅里放入适量油,放入肉末翻炒8.加入葱姜蒜末、泡椒翻炒均匀9.加入煸炒好的豆角翻炒均匀10.出锅了
干煸肉末豆角怎么做好吃
- 干煸肉末豆角主料豆角 猪肉末 豆角半斤 猪肉末二两 辅料大红辣椒 干红辣椒 葱姜蒜 各种辅料适量 干煸肉末豆角的做法步骤1. 将豆角洗干净,沸水在锅里绰水1—2分钟后捞出,焯水时在锅中滴入少量料酒,可以去除豆腥味儿。2. 捞出焯过水的豆角过凉水中放置。3. 将肉馅中加入盐,极味鲜酱油,料酒,葱末,姜末,水淀粉搅拌均匀入味儿。4. 配菜,辅料切好备盘。5. 将放凉的豆角切成小段控水。6. 热锅温油小火,放入腌制好的肉末在锅里爆香后捞出备用。7. 热锅温油小火,将豆角倒入锅中不断翻炒至豆角表皮皱缩。8. 翻炒一会,将各种配菜,辅料倒入锅中,一起翻炒。9. 倒入生抽适量,糖适量,盐适量,继续翻炒。10. 起锅前放入蒜末,干红辣椒,调入鸡精粉,翻炒,关火,淋入香油!11. 香喷喷的干煸肉末豆角,配上一碗米饭,好吃呦!有爱才有味道
干煸豆角的做法有哪些
- 材料四季豆500克,油,猪肉100克,姜2片、蒜2窢窢促喝讵估存台担郡粒,料酒5ml,生抽适量,盐2g,鸡精2g。做法1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;4、倒入四季豆,调入少许盐和鸡精翻炒至入味即可。