DIY手工网山药怎么烧好吃？
山药好吃的烧法如下
山药2根、葱1根、蒜半只、姜一小瓣、干辣椒一小把、盐适量、冰糖5颗、淀粉2勺、生抽4勺、料酒1勺、醋
1勺。
步骤 1
山药去皮然后切成段，泡冷水里，洗掉黏稠物，十分钟后去水备用。
步骤 2
准备好姜蒜葱和干辣椒，调料也准备好，淀粉生抽（老抽也可以）醋和料酒的比例是2:4:1:1，然后再放一小点盐，根据个人口味放，想吃清淡点的可以不放。
步骤 3
油热烧开后放冰糖炒融，冰糖炒出来菜会比较亮。
步骤 4
然后放山药，姜蒜干辣椒。
步骤 5
翻炒均匀中火炒两分钟，然后倒入调好的汁，继续翻炒。接着加入半碗水，大火烧开，然后收汁。撒上葱花即可。
炒山药条家常做法？
炒山药条的家常做法如下
山药1根、胡萝卜1块、木耳10g、轻椒1/4个、红椒1/4个、姜1片、蒜2瓣、盐1g、蚝油1勺、浓缩鸡汁2g
做法：
1、准备山药一根，木耳提前泡发，姜，蒜少量，青红椒配色。
2. 锅中放入清水，木耳焯水3分钟左右捞出来备用。
3. 山药去皮切片，锅中重新放清水，水开后放山药，胡萝卜片，加一丁点盐焯水1分钟左右断生，这一步是关键，因生山药有好多粘液，焯水后再炒不会变色，比较爽口。
4. 所有食材全部焯水以后备用，姜蒜切末。
5. 锅中放入适量玉米油，姜蒜炸炸香。
6. 放入山药，胡萝卜，木耳大火翻炒，加一丁点水，盐1克，放蚝油1勺。
7. 加入青红椒片，中大火继续翻炒，出锅前放鸡汁提鲜。
猪肉的后爪烧汤和山药怎么烧才能好吃？
- 主料猪袱乏递何郛蛊店坍锭开蹄适量 猪脚圈适量 山药适量 辅料黄豆适量 枸杞适量 山楂适量 姜适量 葱适量 盐适量 黄酒适量 白醋适量 山药黄豆猪蹄汤的做法步骤1. 黄豆洗净，提前浸泡2小时。2. 枸杞、山楂用清水浸泡洗净。3. 姜切片，葱挽结。4. 浸泡好的黄豆、枸杞、山楂冲洗，沥水。5. 猪爪、猪脚圈（以下统称猪蹄）去毛洗净，切成小块。6. 猪蹄入锅，放冷水焯水，水开后取出后，冲洗干净浮沫，沥干水。7. 把焯过水的猪蹄重新放入锅中，加至八成满，开大火。8. 水开后撇去浮沫，加黄酒、姜、葱结，黄豆、枸杞、山楂同时倒入锅中，大火煮开后转小火。9. 这时处理山药，洗净，去皮，切滚刀块，浸在盐水中，加少许白醋。10. 1小时后转大火加入山药，煮开后再次转小火。11. 再煮30分钟，加盐调味，出锅。
西红柿烧山药的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料 窢花促拘讵饺存邪担矛山药 西红柿 葱 盐 西红柿炒山药的做法 山药、西红柿去皮，洗净备用，葱切葱花山药切滚刀块再切薄片西红柿切块锅内入油爆香葱花倒入西红柿炒至出汁倒入山药片，翻炒均匀，小火炖十分钟。调入适量盐出锅即可
铁棍山药（山药豆）烧牛肉怎么做好吃
- 主料牛肉山药和山药豆可以选其一干红辣椒花椒料酒姜蒜香菜白砂糖十三香铁棍山药（山药豆）烧牛肉的做法步骤1. 把牛肉泡在清水里面清除血水，然后切成块状！然后锅里加入冷水放入牛肉，放入姜块，倒进适量料酒煮。你会看见牛肉被煮出好多泡沫。牛肉最好选起带筋的那样比较好吃！2. 大概20-30分钟左右就可以了，捞出牛肉晾水份碃浮百簧知毫版桐保昆。然后热锅里面到入色拉油，烧到8成热倒入牛肉块炒一下然后让入豆瓣，姜蒜翻炒出香味，倒入高汤，没有高汤直接加清水就可以了。3. 把水淹过牛肉，在加入干辣椒，十三香，倒入适量料酒，加入白糖拌匀，盖上锅盖就开始烧吧，期间一定要注意加水，这个不想煲汤只一次水就行的。只要看见水干了就加。在牛肉烧到近2个小时左右倒入山药和山药豆加水继续烧！4. 加入山药后大概20-30分钟加入味精和香菜起锅。这次我是山药豆和山药一起烧的牛肉。5. 这是没有山药豆只有山药的。
烧鸡肉怎么做好吃，山药烧鸡肉的家常做法
- 山药烧鸡肉的家常做法食材主料鸡肉250g山药500g辅料油适量盐适量酱油适量糖适量小葱适量姜适量步骤1.山药削皮，收拾干净切块。2.鸡肉砍块，姜切丝。3.热油锅。4.下鸡块和姜丝，翻炒一下。5.下山药。6.加入适量清水，烧煮。7.水沸再烧煮一会，下酱油、盐、糖。8.汤汁收得差不多，就下葱花。拌均匀就可以上盘了。
烧豆腐怎么做好吃，山药烧豆腐的家常做法
- 我觉得豆腐红烧就很好吃啊 个人口味不一样吧
山药烧鸭翅的做法，山药烧鸭翅怎么做好吃，山药
- 食材主料鸭翅250g山药250g辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量小葱适量笭恭蒂枷郦磺垫委叮莲八角适量十三香适量干辣椒适量花椒适量 步骤1.把鸭翅加热水用盐泡一会。2.在锅内加入热水，去血水，把浮沫去除3.锅内放入油，干辣椒，花椒，蒜，姜，爆香后加入去除血水的鸭翅。4.炒香后，把鸭翅划到一边，加入豆瓣酱，炒香。5.炒香后加入切好的山药。6.锅内加入热水，漫过鸭翅和山药，再加十三香进去。7.再加人泡椒，泡椒切一下。放入锅内。8.锅内再加入少量的盐和鸡精9.等水烧的差不多，就出锅加入香葱即可。小贴士烧制时，加热水。把鸭翅和豆瓣都要炒香才好吃: )
红烧山药排骨的家常做法大全怎么做好吃视
- “整个菜品没放一滴油，健康美味，非常受欢迎，每次上桌都吃光。”用料主料排骨750克山药500克辅料葱白1段山奈2个大料2个花椒15粒冰糖一块老抽15克生抽20克姜三片料酒1小勺精盐适量红烧排骨山药的做法1.排骨洗净2.放水盆里泡三个小时，泡出血水3.现在处理山药，用刮皮刀削山药皮。4.改刀切条泡冷水里防氧5.炒勺水烧开放入山药煮3分钟后捞出。6.锅坐水放入排骨料酒水开后焯5分钟捞出7.放高压锅里放葱.姜.大料.花椒.山奈.料酒添水压15分钟8.盛出备用9.炒勺放煮排骨原汤，放入山药和排骨10.放入冰糖.生抽和老抽调色，放入精盐大火烧开中小火15分钟，大火收汁出锅
红烧肉炖山药怎么做好吃
- 红烧肉炖山药的做法1.五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥2.五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用3.铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感4.倒入老抽，放入葱姜片和大料煸炒上色，加入温热的水，大火烧开转小火炖5.炖到肉用筷子一下就穿透时，加入适量的糖（冰糖最好）、盐、然后把山药放进去6长浮拜簧之毫瓣桐抱昆.再烧15分钟，汤汁收干，山药也软烂了，就可以出锅
红烧肉炒山药的做法，红烧肉炒山药怎么做好吃
- 红烧肉炖山药的做法步骤1将五花肉和后尖肉洗净，切块。2准备好八角 桂皮 料酒 葱姜。3山药洗净去皮，切成滚刀块。4把山药下入油锅煎成金黄捞出备用。5把肉水焯一下，捞出沥干水分。6锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒。7加入葱姜和八角 桂皮 辣椒，继续煸炒至出香味，肉色微黄。8加入冰糖转小火，煸炒至上糖色。9烹入料酒，加入酱油煸炒单供厕佳丿簧搽伪敞镰均匀。10加入开水，没过肉，大火烧开，转小火炖焖40分钟。11加入盐和煎炸好的山药，再炖焖30分钟。12转中火，烧至汤汁浓缩即可。
铁棍山药红烧肉怎么做如何做好吃
- 所需食材主料：带皮五花肉一块，铁棍山药一根。(喜欢放土豆、胡萝卜、豆腐干的，也可以准备一些)辅料：油、糖、料酒、酱油、盐、味精等制作方法1.把带皮的五花肉洗干净，切成薄片，用开水焯一下，沥干水;2.锅里放油，加热后放糖炒一炒，要控制好火候，以免糖被炒糊了;3.放酣饥丰渴莶韭奉血斧摩入焯好的五花肉片，翻炒，加酱油，盐、老抽也可，再加入一点点酒;4.在锅内加入开水煮;(这个时间可以加入土豆、胡萝卜、豆腐干等自己喜欢的东西均可)5.在煮五花肉的时候，将铁棍山药去皮洗净，斜刀切滚状;6.待炒好的五花肉煮40分钟后，加入切好的山药，小火煮十分钟;7.再大火收汁，待水干了就可以出锅了
