豆沙馒头是怎么做的?
豆沙小馒头的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料,红豆沙馅可以用买的或自己做的。
步骤 2
将面粉、牛奶、酵母和糖混合成面絮状,上手揉至光滑不粘手,密封发酵至两倍大。牛奶可以换成水,牛奶的量仅供参考,建议少量多次加入。
步骤 3
发酵好的面团会有点黏手,加一点面粉揉至原来大小,切开没有明显的洞洞即可。(面团里还可以加一点油,加了油会更加柔软表面会更光滑)
步骤 4
取一小块面团擀开挤入豆沙馅
步骤 5
把面团卷起来,搓成长条,接口向下,切成小方块
步骤 6
放在装有温水的锅里(水温大概四五十度)进行二次发酵,发酵至1.5倍大。开火把水烧开后转中小火蒸10分钟,关门焖3分钟后再开盖。
步骤 7
豆沙小馒头出锅
馒头的制作方法视频?
1、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状,然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度,不宜过软,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
2、碱面用一点温水化开,面发好后掺入碱水揉匀,盖保鲜膜静置15分钟
3、将面团搓成长条
4、一节一节“揪”出一个个馒头,截面朝上摆在笼布上
5、面剂不要揉,也不要整形,直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内,上屉后用大火蒸至馒头开花,约15分钟左右,撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可
小时候的零食,形状像馒头比馒头小很多,白色软的甜,上面有几粒芝麻或豆沙或什么都没有,被保鲜膜包着
- 小时候的零食,形状像馒头比馒头小很多,白色软的甜,上面有几粒芝麻或豆沙或什么都没有,被保鲜膜包着补充:好像是由糯米制成,很粘牙,求这种食品名字啊!!!补充:是初中时吃到的小卖部卖5毛一个。这个糕点只有白色的,不是芝麻球也不是赖汤圆!!不是冰的也不是热的!也不是艾窝窝!!里面是没夹心的!!更不是莲子糕!!莲子糕的口感没那么黏!!也不是糖糕!吃的时候不需要经过任何烹饪!!
- 发糕??形状像馒头、白色软甜、有料、有保鲜膜、是糯米的、粘牙,不过不是零食。
梦见跟别人学做馒头豆沙包
- 情绪不稳定的几天。近日的你很容易急躁,也多疑!和周围的人会陷入无法沟通的局面!自己主动示好的话,有望出现转机。摆臭脸沪沪高疚薨狡胳挟供锚的举动最要不得哦!工作方面的不开心往往因为你的情绪引起,不要把生活的情绪带到工作中来吧!这两天的你适合把这周的用钱支出,所有的帐款做一个整理,该花的不该花的都要白纸黑字条列出来,才能仔细评估和计算接下来要如何处理你的财务。在金钱的使用上不要把鸡蛋放进同一个篮子里的做法是最安全,最没有风险的。
馒头,豆沙包,煎饺,豆浆,可以一起吃吗
- 这些食物没有什么冲突,可以在一起吃的
我在减肥 我早餐吃一个豆沙包或者馒头,30克燕麦片,100克酸奶 10点加餐一个苹果 这样合理么?
- 我在减肥我早餐吃一个豆沙包或者馒头,30克燕麦片,100克酸窢供促佳讵簧存伪担镰奶10点加餐一个苹果这样合理么?会发胖么?
- 还好,不过主要是晚上
减肥减肥。我早晨是吃豆沙包好还是馒头?还是煎饼果子(不加薄脆加生菜)那个热量低呀。。。求解
- 尽量多吃利于减肥的食物,如西红柿、冬瓜、木耳、海带、竹笋、南瓜,西红柿、冬瓜,可使人产饱腹感,有较好的充饥效果,但其所含热量很低,故人体若需法场瘁渡诓盗搭醛但互要能量,则被迫消耗体内脂肪;木耳、海带、竹笋、南瓜等食品,有降血脂的功能,可直接阻止脂肪(肥肉)的合成.
早餐吃一个小的豆沙馒头,一盒无糖酸奶一个苹果会发胖吗
- 早上吃点法禒瘁溉诓防搭狮但饯清淡有营养的,酸奶换成无糖豆浆货白粥吧,苹果换成鸡蛋,酸奶容易伤胃,大冷天的吃苹果也会有些消化不良!减肥的同事也要注意健康
香脆豆沙馒头的做法,香脆豆沙馒头怎么做好吃
- 豆沙馒头的做法豆沙馒头的做法图解11.酵母粉用温水化开,加入少许砂糖,静置三分钟左右豆沙馒头的做法图解22.慢慢加入面粉,搅打成没有明显干面粉的絮状豆沙馒头的做法图解33.揉成光滑的面团,揉好的面团比较软豆沙馒头的做法图解44.把面团盖上保鲜膜,或者拧干的毛巾,常温发酵到两倍到两点五倍大,用手指沾面粉挫一个洞不回缩豆沙馒头的做法图解55.取出面团,揉成光滑排气,盖上保鲜膜醒面(静置)10分钟豆沙馒头的做法图解66.挫成细长条,揉花袱羔惶薏耗割同公括长条的面团切开是光滑无气泡的。豆沙馒头的做法图解77.把长条的面团擀成长方形片,中间加入豆沙馅儿,从下往上裹起来,揉搓紧实豆沙馒头的做法图解88.切成均匀的小剂子(盖上保鲜膜静置15分钟豆沙馒头的做法图解99.蒸锅加水,放入蒸格,蒸格上放一张油纸,或者刷薄薄一层油,放入醒发好的小剂子,盖上锅盖,大火蒸10分钟,关火焖三分钟再开盖子(如果馒头做的比较大就多蒸几分钟)
红豆沙馒头卷怎么做
- 用料 红豆沙 适量 高筋粉 100g 酵母 1g 旦功测嘉爻黄诧萎超联红豆沙馒头卷的做法 做成型,发酵15分钟再去蒸冷水下锅 水开后蒸20分钟 关火后五分钟再开盖开吃咯
在食堂吃早点买了个豆沙包,我以为是馒头馅的呢
- 什么叫馒头陷?
包子和馒头有什么区别啊,没区别吗,肉馒头还是肉包子或者豆沙馒头还是豆沙包或者
- 菜肉馒头或是菜肉包,那馒头和包子还有什么区别吗
- 一般的包子是有陷的,馒头没有,豆沙包算是甜点类的,而肉馒头,则是因为苏南一代没有包子的概念,所以把带肉馅的馒头(也就是所谓的包子)叫肉馒头,菜肉包也是如此