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发布于 2024-01-26
- 分类:生活
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孜然羊肉的做法
- 材料主料:500g羊肉 配料:50g香菜 15g孜然粉 10g辣椒粉 5g花椒粉 1勺生抽 3g盐 10g淀粉 20g熟白芝麻做法1.羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 2.切好的羊肉放入淀粉和生抽。抓匀后放入孜然粒。然后抓匀后腌渍10分钟。 3.香菜摘洗干净,备用。锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。 4.羊肉变色后改小火慢慢炒干羊肉的水分。放入盐炒匀。 5.放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。 6.炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中。正宗新疆孜然羊肉
吃羊肉串上面有辣椒孜然用嘴一弄好像羊肉串一甩一下感觉东西进到鼻子里面了 过了一夜感觉鼻子里面
怎样炒孜然羊肉
- 用料羊肉250克 大葱12根 孜然粒1汤匙(10克) 辣椒干3个 洋葱15个 料酒1匙 生抽1匙 盐12匙 糖14匙 蒜瓣(切片)三个 油少许制作流程1. 羊肉洗干净,切成大小相小粒,大约长宽1cm就好2. 切好的羊肉再冲洗一遍,沥干水分,放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟。3. 中间切好洋葱粒,蒜瓣,辣椒干,大葱段4. 锅热油大约7成热,倒入羊肉大火爆炒5. 至表面焦黄,装起备用。6. 锅彻底洗干净,热干长福拜凰之好瓣瞳抱困水后,倒入孜然粒炒香7. 至香气很浓的时候倒入羊肉8. 放入辣椒干和蒜瓣,翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉上。9. 倒入洋葱和大葱,小炒一分钟,调入盐即可出锅食用!
一份铁板孜然羊肉要了48元价格贵吗?
- 谈不上贵与便宜的。作为店家,正常的开个价,如价格确实有些高,除明码标价外,要及时提醒顾客。相关的地方要签字确认。粻讥纲客蕺九告循梗末如顾客觉得贵可以讨价还价后最终确认要还是不要。不要的话,发现店家有强迫交易的之意图,要及时报警来解决。
清真菜 孜然羊肉 鲜辣咸香营养丰富 怎么做孜然羊肉
- 食材用料:去骨羊腿肉500克粗辣椒粉20克孜然粒20克海盐10克油[图]油少许香菜叶少许菜谱做法:孜然羊肉的做法图解11.羊肉买来洗净,切2cm见方的块,再大点也行。孜然羊肉的做法图解22.这个菜比较粗犷,所以辣椒粉用粗些的,并用了孜然粒,嚼起来很香。孜然羊肉的做法图解33.中火起不粘锅,放入羊肉干炕。孜然羊肉的做法图解44.羊肉会出水,要完全炕干。孜然羊肉的做法图解55.然后另起一锅,加少许底油,放入羊肉煸炒一下。孜然羊肉的做法图解66.放入辣椒粉翻炒均匀。孜然羊肉的做法图解77.磨入海盐。孜然羊肉的做法图解88.加入孜然粒翻炒两分钟。孜然羊肉的做法图解99.出锅装盘,用香菜叶点缀下,完成。
今天是来月经的第三天,晚上吃的有点多,吃了几口蒸馍,吃了点孜然羊肉,还有半碗稀米汤,晚饭后会出去快
- 今天是来月经的第三天,晚上吃的有点多,吃了几口蒸馍,吃了点孜然羊肉,还有半碗稀米汤,晚饭后会出去快走5公里,会长胖吗,主要因为我是一直在减肥的,已经减了22斤了,怕今肌厂冠断攉登圭券氦猾天晚上吃的太多会长胖
- 不会的偶尔吃多一点没有关系的
火锅为什么孜然沾羊肉,感觉垫牙 怎么办
做孜然羊肉放什么调料
- 制作步骤:1.羊肉洗干净,切成大小相小粒,大约长尝虎佰臼脂铰拌歇饱忙宽1cm就好2.切好的羊肉再冲洗一遍,沥干水分,放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟3.中间切好洋葱粒,蒜瓣,辣椒干,大葱段4.锅热油大约7成热,倒入羊肉大火爆炒。至表面焦黄,装起备用5.锅彻底洗干净,热干水后,倒入孜然粒炒香。至香气很浓的时候倒入羊肉。6. 放入辣椒干和蒜瓣,翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉上。倒入洋葱和大葱,小炒一分钟,调入盐即可出锅食用。
孜然羊肉傻瓜版怎么做
- 用料 八角2只姜片45片料酒羊肉200-250g洋葱2只味精盐糖蚝油鸡精辣椒油孜然步骤 1油锅烧热,下八角姜片炒香步骤 2羊肉下锅翻炒,炒至变色加料酒步骤 3翻炒两分钟后加少许糖,炒至肉有一点点金黄后下五香粉步骤 4下洋葱翻炒,断生后加蚝油,辣椒油,孜然,炒出香味步骤 5洋葱炒到稍微变软,加盐,鸡精,味精,翻炒几下出锅小贴士加糖主要是为了给肉上色,你也可以用老抽,随之蚝油和盐酌量减少。辣椒油不能被辣椒粉代替,虽然干的辣椒粉也可以用,但效果可是差好多。。。孜然是点睛之笔,只要一下锅翻炒,幸福的香味立刻溢满厨房~最后祝您吃的愉快
孜然香葱羊肉怎么做
- 制作流程将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍一下。孜然放在干净锅内用小火炒干,放在砧板上碾压成细末,与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀。将香菜叶洗净放在碗中。将羊肉放在器皿中,加入料酒、盐、少许水,搅拌均匀放入葱姜,腌渍20分钟把葱姜去掉。炒锅上火,放油烧到六成热把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片放入锅内复炸一次取出,加入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中,上桌时在上面撒香菜叶即可。