DIY手工网买来的猪肉要洗吗？
要洗
买回来的猪肉肯定是要清洗的，我们可以用淘米水浸泡5分钟，然后再用清水冲洗干净即可。
工具/材料/方法：
淘米水、清水、盆
首先我们准备好一些淘米水，倒入清洗猪肉的盆里。
接着，我们把需要清洗的猪肉放入淘米水中，浸泡5分钟。
浸泡5分钟后，我们可以看到水面上会漂浮一些脏东西，我们把猪肉捞出来。
接着把猪肉用清水冲洗，可以用手搓揉几次更干净。
最后，清洗好的猪肉我们把水分晾干即可。
猪肉清洗的正确方法？
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找一个干净的小盆，盆中倒入温开水
温水不仅能让猪肉当中的脏东西更容易被清洗出来，而且还不会破坏猪肉当中的营养成分哦。如果用热水不仅会让猪肉中的脏东西快速凝结，不易出来，还会破坏掉一些猪肉中的营养。用冷水虽然不会破坏营养成分，但是脏东
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将猪肉放入盆中当中，再向盆中多倒入一些食用盐、倒一些小苏打进去。
提示：这就是本文所说的窍门，清洗猪肉时加点小苏打与食盐，清洗猪肉会更干净。小苏打有一定的吸附作用，在清洗猪肉的时候倒入一些小苏打更容易将猪肉表面的脏东西清洗出来。第三步：双手不断的揉搓猪肉表面，让猪肉里面的脏东西也能够很快的清洗出来，大约1分钟之后我们就会看到清洗猪肉的水中有很多脏东西了
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用放了盐和小苏打的温水清洗猪肉之后会发现猪肉变得很洁净了，水也会变得很脏。这时候要将脏水倒出来，再换上一盆清水再次清洗一下猪肉，将猪肉表面附着的盐水和小苏打洗干净就可以了
猪肉放冷冻箱前需要洗干净吗
- 要洗！不然容易滋生更多细菌！
猪肉冻上前需要洗一下吗?
- 猪肉冻之前当然是要清洗一下.
野猪肉冷冻的时候要先洗一遍吗？
- 需要，这样卫生一些，因为你不知道在店里放勒多久，空气中也有灰尘什么的。
买回家的猪肉需要洗吗
- 买回来的生肉最好清洗一下再食用。生肉清洗注意事项1.生肉最好不要在水龙头下面洗在水龙头下直接洗生肉，很容易造成水花四溅的情况，而这种情况下，水槽、砧板或者菜刀上都有可能被溅湿。只要水花可能溅到的地方，细菌就可能传播过去。下次再洗水果等生吃的食物时，可能就会染上细菌，产生食品安全隐患。当你要洗肉的时候，最好把肉放在固定的容器里面再浸洗，能够有效的阻止细菌的感染。2.不要用热水洗肉可能你会想着，热水能够杀死细菌，所以在清洗肉的时候会选择用热水。虽然热水能够杀死一定量的细菌，但是更多情况下是会导致肉内的营养物质流失。蛋白质等一些溶于水中的营养物质在热水的情况下更容易流失，所以不建议用过热的水对生肉进行清洗。三、猪肉买回来怎么洗一般来讲，肉是洗不干净的，上面总会有很多细菌等等，只能尽可能的去除一些脏污。法互瘁就诓脚搭协但茅首先，清除污渍，最好使用五六十度的温水，如有需要加一些弱碱性无害添加物，如食用碱等。其次，借用一些专用清洗剂等进一步清理。最后，放入冰箱冷冻，有两个好处：抑制细菌等的繁殖，保鲜；其次，使用的时候，半解冻，使肉块呈固体状态，切肉的时候就比较容易，肉不会打滑，也对肉的口感影响不大。至于肉上面的细菌等，烹饪的时候大多都可以高温杀死，所以不用多做考虑。从市场上购回的猪肉、羊肉或牛肉，在制作菜肴以前，先用淘米的凉水清洗，再用清水冲洗，这样容易去掉粘在肉上的脏物。
