红彩椒炒肉?
用料:红彩椒 两个,猪瘦肉 150克
辅料:酱油两汤匙勺,生抽一汤匙,料酒 两汤匙,白胡椒粉半茶匙,盐一茶匙,糖两茶匙,淀粉一茶匙,葱2根,姜2块,
烹饪步骤:
1.葱姜切末,甜椒切丝。肉切片或切丝,加一汤匙生抽,半茶匙白胡椒粉,抓匀备用。
2.热锅加少许油,下青椒丝略翻炒,盛出备用。
3.锅中放油,油热放葱姜末, 下入肉,肉变色烹入料酒,略炒, 加入两汤匙酱油,一茶匙糖, 下入青椒丝,翻炒,加入一茶匙盐,炒匀,出锅。
彩椒和什么在一起炒好吃啊?
食材:彩椒100克,鸡蛋一个。 做法:彩椒洗净,去蒂,切小丁,鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,倒入蛋液,炒熟后盛出。炒锅至火上倒油烧热,用葱花爆香。放入彩椒丁迅速翻炒两分钟,加盐调味。加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
洋葱炒肉丝的做法,彩椒洋葱炒肉丝怎么做好
- 步骤彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤11.五花肉从冰箱冷冻取出,室温放10分钟。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤22.五花肉切丝备用。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤33.彩椒洋葱清洗干酣酣丰叫莶既奉习斧卢净。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤44.洋葱彩椒切细丝。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤55.热锅凉油。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤66.下入五花肉,中小火煸炒。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤77.肉丝煸出油变色后,加入料酒、老抽、生抽,煸炒出香味。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤88.加入葱花。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤99.加入洋葱彩椒丝。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤1010.加入盐,翻炒2分钟。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤1111.出锅装盘。
的做法,鸡肉炒彩椒怎么做好吃,鸡肉炒彩椒的家常做法
- 料鸡脆骨150克土豆1个四季豆30克青蒜1根大蒜瓣3粒豆瓣辣酱1勺海鲜酱1勺白砂糖12小勺料酒1大勺酱炒鸡脆骨的做法将土豆去皮切成方丁,四季豆抽去老筋摘成小段,配料的大小跟主料差不多;炒锅中倒入适量油加热,分别将土豆丁、四季豆和蒜瓣(拍扁)过油1分钟盛出;控干锅里的油,倒入鸡脆骨煸炒至表面微焦;放入土豆丁、四季豆和蒜瓣;调入酱料、料酒和糖混合,文火炒至所有食材裹上酱料,加1~2汤勺清水,大火翻炒收汁,起锅前放入青蒜段即可。小贴士配料可以随意,莴笋、藕丁都可以,害掸愤赶莅非缝石俯将不过放土豆丁很好吃,切小丁容易酥软,过一下油不易炒碎;调味时先放酱料,炒匀后再加水大火收汁。
彩椒炒鸡肉的做法,彩椒炒鸡肉怎么做好吃,彩椒
- 用料主料鸡胸肉300克彩椒150克辅料料酒2克生抽2克盐2克鸡精1克彩椒炒鸡肉的做法1.鸡胸肉洗干净2.彩椒清洗干净3.鸡肉切成条加料酒 生抽腌半小时4.彩椒清干净然后切成条5.锅里倒油,倒入腌好的鸡肉6.快速炒,炒至鸡肉变色,然后装盘7.然后锅里在倒油倒入彩椒炒匀8.炒至彩椒变色加入鸡肉9.加入盐10.大火不停的翻炒11.炒几分钟后加入鸡精12.炒匀后装盘即可烹饪技巧腌鸡肉不用加淀粉,鸡肉是很嬾。
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做法,彩椒炒花甲肉怎样做才好吃的做法步骤
- 1.食材明细花甲一斤 葱姜蒜末适量 生抽适量 豆瓣酱适量 蚝油适量 青红辣椒一条 小米椒两个中辣口味炒工艺2.辣炒花甲的做法步骤辣炒花甲的做法步骤:1 1用水冲两次。滴几滴油,加盐,泡两个小时。然后使劲摇晃花甲,重复几次摇晃。使花甲吐沙。辣炒花甲的做法步骤:2 2青红辣椒切圈,小米椒切丁,准备好葱姜蒜。辣炒花甲的做法步骤:3 3下姜片和葱段,烧开水后放花甲,使其开壳进一步吐沙,然后捞起备用。辣炒花甲的做法步骤:4 4热锅热油,下豆瓣酱炒香。辣炒花甲的做法步骤:5 5把全部配料(辣椒们葱姜蒜末)炒香。辣炒花甲的做法步骤:6 6下花甲,炒匀。辣炒花甲的做法步骤:7 7加入一大勺蚝油,以及适量的生抽调味。辣炒花甲的做法步骤:8 8出锅!特好吃!使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅