香菇猪脚怎样做最好吃啊香菇猪脚怎么做好吃又简单-DIY手工网

今日向各位同享香菇猪脚怎样做最好吃啊的姿势，其中也会对香菇猪蹄的做法锦集进行解释，如果能碰巧化解你今年面临的问题，别忘了关注本站，今年最初吧！

本文目录概括：

主料：猪蹄200g，香菇50g，盐适量，切好的猪蹄备用。加入水放入煤气煮。煮沸，然后洗干净。放入炖锅加入适量的水。加入香菇。插上电源炖3个小时。

食材预备：猪脚半只，干香菇1大碗，姜2块，料酒，白酒，生抽，老抽，盐，白糖，花生油等。

香菇 3个猪脚 300g 辅料清水 1300ml 盐适量流程食材：腐竹、香菇与猪脚。香菇用清水泡发。腐竹用清水泡发。猪脚择洗干净，焯烫一下。

菌菇猪脚汤的做法猪脚洗净切块猪脚汆水，去除血腥倒去运用过的热水从头加凉水，依次放入猪脚，姜片，香菇，干菇倒入少许料酒大火煮开5分钟，捞走泡沫，转小火慢炖30分钟左右，捞走姜片待猪脚软糯以后加入适量盐。

1、先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用刀片切成片，炒勺上火，放底油放入葱、姜、大料炒出香味，放入剁好的猪蹄，烹料酒、酱油，加老汤、盐、味精。

2、先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用刀片切成片，炒勺上火 2放底油放入葱姜大料炒出香味，放入剁好的猪蹄，烹料酒酱油，加老汤盐味精，烧开后 3把香菇放入勺内一同煮20分钟，放入油菜心。

3、做法先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块。将发好的香菇用刀片切成片。炒勺上火，放底油放入葱、姜、大料炒出香味。放入剁好的猪蹄，烹料酒、酱油，加老汤、盐、味精，烧开后，把香菇放入勺内一同煮20分钟。

4、猪脚用温水洗净沥干，香菇用温水泡发，蒜头拍扁，姜拍扁.白糖备好。锅烧开水，放入猪脚、蒜头、姜烫煮2分钟。捞起烫煮好的猪脚，沥干水分。猪脚下油锅炒2分钟。盛起炒好的猪脚，把泡发好的香菇洗净。

5、加入香菇、酱油(90克)、酒(35克)、糖、味精，加盖焖3小时后，放入过油栗子肉，再焖30分钟起锅。拣去布包。先将焖烂的猪蹄捞出装碟，再捞出香菇、栗子肉放碟边。时菜择洗干净，另锅炒熟，饰配于碟边。

做法先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块。将发好的香菇用刀片切成片。炒勺上火，放底油放入葱、姜、大料炒出香味。放入剁好的猪蹄，烹料酒、酱油，加老汤、盐、味精，烧开后，把香菇放入勺内一同煮20分钟。

先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用刀片切成片，炒勺上火 2放底油放入葱姜大料炒出香味，放入剁好的猪蹄，烹料酒酱油，加老汤盐味精，烧开后 3把香菇放入勺内一同煮20分钟，放入油菜心。

将切好洗净的猪蹄焯水，泡发好的笋干切片，干香菇也要泡发好。锅内放少许油加热，将猪蹄.笋干.香菇放入翻炒，加入少许红烧酱油，继续翻炒上色。加水将料淹过。

1、做法1猪蹄洗净切块备用2冷水下锅煮开3煮开后，捞出表面的血沫4捞干净血沫以后，继续用大火煮开5菌菇洗净，切小块备用6待锅内煮开后加入切好的菌菇继续煮7煮开后，开小火继续煮壹个。

2、猪手剔去大骨，和野山菌、火腿一同焯水，放入沙锅中，注入高汤。大火浇沸，放绍酒，改用小火煲l小时左右，直至猪手煲烂，用精盐、味精、鸡精调味即可。炖猪手要注意火候的控制，不宜用中火，防止焦底。

3、先将猪手焯水洗净备用。然后将猪手放入锅内，加入适量的水煮开，转慢火炖约90公钟。加入菌菇、适量黄酒继续慢炖30公钟至熟透。食用时加入适量的盐、胡椒粉、葱花。

4、菌菇猪脚汤的做法猪脚洗净切块。猪脚汆水，去除血腥。倒去运用过的热水。从头加凉水，依次放入猪脚，姜片，香菇，干菇。倒入少许料酒。大火煮开5分钟，捞走泡沫，转小火慢炖30分钟左右，捞走姜片。

5、菌菇烧猪蹄的做法流程 1 原料。2 猪蹄切小块焯水捞出洗净备用。3 杏鲍菇切滚刀块，口蘑一切二。4 锅里烧油，小火煸炒葱姜八角，倒入豆豉酱，白糖炒香。然后倒入猪蹄炒匀，放老抽，五香粉，小火炒一会。

香菇炖猪脚汤的做法主料腐竹 30g 香菇 3个猪脚 300g 辅料清水 1300ml 盐适量流程食材：腐竹、香菇与猪脚。香菇用清水泡发。腐竹用清水泡发。猪脚择洗干净，焯烫一下。

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