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发布于 2024-01-10
- 分类:生活
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羊头羊蹄子怎么做好吃
羊头肉烧粉丝的做法,羊头肉烧粉丝怎么做好吃
- 材料粉丝100克,水发黄花10克,水发木耳15克,羊肉50克,蒜苗20克。调料羊汤350克,香孩供粉佳莠簧疯伪弗镰菜5克,羊油30克,味精5克,盐5克,胡椒粉3克。做法1、羊肉切片,蒜苗洗净切1公分长的段,水发木耳撕成小片。2、取泡馍碗一个,装入粉丝、木耳、黄花、蒜苗、羊肉片备用。3、炒锅置火上,加入羊肉汤中火烧开,再加入盐、胡椒粉调好味,倒入配好的羊肉粉丝烧开,加入味精,淋入熟羊油,撒上香菜即可出锅。
羊头肉怎么做好吃视频
- 用料 羊头肉 300克 青红辣椒 香菜 葱 姜 蒜 盐 老抽 生抽 料酒 爆炒羊头肉的做法 将羊头肉切成块,葱、姜、蒜、尖椒切好待用 锅内入油,爆香葱、姜、蒜、尖椒,倒筏龚摧夹诋蝗搓伟掸连入羊头肉翻炒,调入盐、老抽、生抽、料酒翻炒片刻撒入香菜即可
羊头肉做汤怎么做好吃
- 主料羊头1只辅料葱1根姜1块花椒1汤匙料酒1汤匙盐2茶匙辣椒油2茶匙香醋2茶匙蒜苗2根香菜1棵步骤1.原料图。2.羊头让卖肉的切开,回来泡水2小时,中间换4次水。3.用盐和碱面混合,把羊头里外搓洗干净,尤其是鼻子,耳朵和舌头咽喉。彻底漂洗干净后沥干。4.锅里放水,花椒,羊头,中火煮开继续煮到血沫漂浮出来,继续煮1分钟。5.温水洗净后放入汤锅,加葱,姜块拍散。大火煮开,撇浮沫一次。再煮开,一共撇三次。6.小火煲汤2小时,到汤汁奶白。7.羊头拿出来剔去肉拆好骨头。羊脑。8.吃的时候调入盐,配辣椒油,蒜苗香菜,香醋调好的汁,主食合饼,烙馍都可以。也可以做面条的汤底,也可以煮白菜粉丝汤等等.
红焖羊头的做法,红焖羊头怎么做好吃,红焖羊头
- 主料羊头1个 辅料油适量盐适量大蒜子适量冰糖适量大料适量孜然适量香叶适量八角适量鸡精适量 步骤红焖羊头的做法步骤11.准备食材红焖羊头的做法步骤22.羊头泡净血水红焖羊头的做法步骤33.放入高压锅中加水炖15分钟左右红焖羊头的做法步骤44.将炖好的羊头去骨拆肉切好备用红焖羊头的做法步骤55.炒糖色,锅中加油小火烧热,放入冰糖炒至糖完全融化至棕红色红焖羊头的做法步骤66.加入大蒜子煸香红焖羊头的做法步骤77.加入切好的羊头肉翻炒红焖羊头的做法步骤88.加水没过羊头肉,加入大料孜然和香叶煮开,加盐和鸡精红焖羊头的做法步骤99.小火焖15-20分钟左右再大火收汁红焖羊头迹钉管固攮改归爽害鲸的做法步骤1010.出锅