广东河源特产有哪些土特产 广东河源特产小吃

广东河源特产?

广东河源有哪些土特产?

河源别称槎城,位于广东省东北部,当地矿产资源丰富,动植物种类繁多,此外还有很多著名景点,如万绿湖、镜花缘、霍山等,很多人都会去旅游。去玩必不可少特产,那么广东河源有哪些土特产?一起来了解下。

1、连平鹰嘴桃

连平鹰嘴蜜桃是广东河源连平的特产,以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。”连平鹰嘴蜜桃”是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种,被农科专家誉为”桃之极品”。

2、和平香菇

和平香菇是广东河源的特产,和平香菇营养价值高,对小儿天花和麻疹有很好的辅助治疗功效,此外香菇中还含有麦角甾醇,可以帮助小孩骨骼和牙齿生长,以及促进身体发育。和平香菇用来做配料也是非常美味的,许多的广东名菜都放入了和平香菇。

3、和平猕猴桃

和平猕猴桃是广东省河源市和平县的特产。和平县是全国最南端的猕猴桃生产基地,主要有中华猕猴桃、美味猕猴桃等系列优良品种。在和平县,无论是从地理条件和气候上都是非常适合种植猕猴桃的,目前全县猕猴桃种植面积已达3万亩,年产鲜果5000多吨。

4、龙川柿饼

龙川柿饼是广东省河源市龙川县的特产,柿饼主要有牛心柿,以及火柿两种,一般牛心柿核很小,产量也低,而火柿核大,还高产。龙川柿饼质地透明,口感清甜,营养价值丰富,功效作用强。

5、霸王花米粉

霸王花米粉已有将近200年的历史,是用万绿湖的天然纯净水,搭配优质大米,采用传统工艺,以及现代科技制作而成,其外形美观,清香爽滑、细而不断、久煮不烂、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点,非常出名。

6、万绿宝酸萝卜

万绿宝酸萝卜是河源的一大特色品牌食品,是用山区没有任何污染的新鲜萝卜为原料,搭配独特配方,结合传统工艺精制而成,保留了新鲜萝卜的天然风味,且集甜、酸、辣于一身,具有提神醒脑、消食开胃、解酒除腻、等功效。

7、万绿湖鱼干

万绿湖鱼干是广东省河源市万绿湖的特产。万绿湖鱼干原料是来源于万绿湖水库生长的淡水鱼,经过火烤而成,鱼干色泽新鲜,肉质鲜嫩,营养丰富,口感清香,风味独特,是人们理想佳肴。

以上就是关于广东河源特产的介绍了

延伸阅读

河源特产?

有霸王花米粉,上坪金桔,新丰江鱼干,登仙湖茶,还有东江酿豆腐、客家黄酒、娘酒醉河虾、咸香鸭、龙川柿饼、客家地瓜包深受人民喜欢。

河源有什么特产出名的?

和平的牛肉干、猕猴桃和猕猴桃汁、,忠信的花生,龙川的牛筋糕,紫金牛肉丸和春甜橘,冬虫草啊,河源三宝等等。。另外还有每个县的土特产,只要你到了特产店,这些都可以见到和买到。
五指毛桃、白花牛乳、万绿湖灵芝、万绿湖鱼干、河源萝卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜河源板栗、河源连平桃、春甜桔、五指毛挑鸡、五指毛挑鸡爪、五指毛挑鸡翅、灵芝鸡、河源茶叶(仙湖茶、石坪茶、杨梅茶)、河源豆腐等客家菜、万绿湖湖鲜、客家娘酒、客家米酒、五指毛挑酒、半边梅、猪油糕……等等

河源有什么特产?

副食品:五指毛桃、竹叶牛软、万绿湖灵芝、万绿湖鱼干、河源萝卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜水果:河源板栗、河源连平桃、春甜桔其它:五指毛挑鸡、河源茶叶(仙湖茶、石坪茶、杨梅茶)、河源豆腐等客家菜、万绿湖湖鲜、客家娘酒、客家米酒其它:五指毛挑鸡、河源茶叶(仙湖茶、石坪茶、杨梅茶)、河源豆腐等客家菜、万绿湖湖鲜、客家娘酒、客家米酒

河源特产有哪些?

1、春甜桔 春甜桔是广东省河源市紫金县特产,春甜桔是紫金县农业科技人员依据当地独特的气候、优良的水源和土壤条件培育出来的柑橘品种,特点是清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆、化渣。

2、河源米粉 河源米粉,广东省河源市特产,中国国家地理标志产品。米粉在河源有着悠久的历史。早在300年前,河源人民就用自己的智慧,以大米为原料,制造出一种俗称“手排”的大米制品,这种“手排”经千锤百炼,细腻晶莹,不仅可蒸、可煮、可炒、可炸,还可配以不同汤料或佐料,调制出适合各地的风味。

3、连平鹰嘴蜜桃 连平鹰嘴蜜桃,广东省河源市连平县特产,中国国家地理标志产品。连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴,果柄凹陷,缝合线浅,两半较对称;果皮色泽鲜亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分带红色,不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

4、龙川柿饼 龙川柿饼是广东省河源市龙川县的特产之一,远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地,第一次世界大战期间,畅销欧洲战场,充作干粮。龙川柿饼分牛心柿和火柿两种,牛心柿核小,产量低,火柿核大,产量高。龙川柿饼质地透明,清甜爽口。

5、连平火蒜 连平火蒜,广东省河源市连平县特产,又名“河源火蒜”,色泽金黄,体大粒饱满,质量好,在国内外享有盛誉,产量居全省第一位,是本县主要的出口产品之一,产品远销西欧和东南亚一带。

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