DIY手工网近年来，河北定州市开元镇不断优化调整农业产业结构，找准产业结合点与突破口，大力提高香菇种植产业，真正帮农民“菇”起钱袋子。
定州市瑞坤家庭农场成立于2017年，位于开元镇小油村，其香菇种植基地占地十余亩，投资100万元，主要经营食用菌、香菇、平菇、羊肚菌种植。
走进香菇种植基地大棚，比人高的钢结构架子上，一个个菌菇营养棒整齐排列，一朵朵菌肉饱满、个头匀称。基地负责人介绍，每个香菇大棚收益大概在6-8万元，目前有5个大棚，未来还要扩大再建几许大棚，多种几种菌类，扩大种植规模。
为提高香菇种植技术，基地负责人刘永虎经常参加各种农业技术培训，不断改进种养殖技术，进修先进的经验和管理模式，参加“头雁”培训班，与河北农大专家教授面对面交流，不断开拓思路，增长见识。
香菇种植基地的建立，也为当地创造了大量就业岗位。除了这些之后，香菇种植还能与生态农业相结合。通过合理利用资源，实现循环提高，减少对环境的污染，达到了经济效益和生态效益的双赢。
开元镇将以特色农业为抓手，立足现有的香菇特色产业优势，以点带面、优化布局，为农民增收致富开辟新途径。（来源：魅力开元）
