白芽奇兰是何茶?了解这款特殊的乌龙茶
在中国的丰盛茶文化中,乌龙茶占据着重要的地位。而在众多乌龙茶品种中,白芽奇兰以其特殊的风味和卓越的质量而脱颖而出。那么,白芽奇兰是何茶?让我们深入了解这种茶的历史、特征及其制作工艺。
白芽奇兰的历史与起源
白芽奇兰的“出生地”具有传奇色彩,源自福建省漳州市平和县。相传在清乾隆年间(公元1735年至1795年),在大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边,发现了一株奇特的茶树。该茶树的新芽呈现出白绿色,茶农经过采摘与制茶后,终于发现这种茶具有奇特的兰花香味,因此为它取名“白芽奇兰”,至今已有250多年的历史。
平和县有着悠久的茶叶种植历史,早在明末清初时期,这里出产的茶叶就已经远销缅甸等国。该地区受益于南亚热带季风气候,海拔1544.8米的大芹山是漳州第一高峰,终年云雾缭绕,林竹茂密,形成了优质茶叶的天然生态环境。
白芽奇兰的外观与香气
白芽奇兰茶的外形特征非常明显,其茶叶紧结匀整,色泽呈现出翠绿油润的特点。冲泡后的茶汤清澈明亮,呈杏黄色,给人一种清新的视觉享受。而其香气更是突出,带有浓郁的兰花香味,使得每一口茶都仿佛在质量春天的气息。
在品饮时,轻轻开口吸气,淡淡的兰花香便会在鼻腔中弥漫开来,令人心旷神怡。而茶的滋味醇厚,鲜爽回甘,口感极佳。经过冲泡后的茶底肥软,展现出茶叶的特殊魅力。
制作工艺及栽培环境
白芽奇兰的制作工艺非常讲究,采用中国传统手工制作工艺。该茶主要通过无性繁殖的技巧进行扩种,其栽培环境位于海拔800多米的山区。这片天然的生态环境,茶树生长良好,病虫害少,不使用农药,确保了茶叶的原生态质量。
由于符合国际市场对有机茶的要求,白芽奇兰在日本及欧盟等民族的茶叶市场上颇受欢迎,赢得了海内外顾客的青睐。
白芽奇兰的营养成分
白芽奇兰的营养成分丰盛。研究表明,蓝芽奇兰的茶多酚类含量高达15.7%,咖啡碱含量为2.8%,均高于其它知名乌龙茶如安溪铁观音、色种和乌龙。同时,其儿茶素总量达到11.78%,氨基酸含量为0.8%。除了这些之后,白芽奇兰中还含有多种维生素和稀有元素,使其成为清茶类的优质产品。
白芽奇兰的保健功效
白芽奇兰不仅是一款美味的饮品,其保健功效也备受推崇。科学研究发现,适量饮用白芽奇兰可帮助提高免疫力、促进消化、减轻疲劳。由于其含有丰盛的抗氧化物质,长期饮用还能改善皮肤情形,延缓衰老经过。
怎样品饮白芽奇兰
白芽奇兰的冲泡经过也特别讲究,建议使用透明的玻璃茶具,以便观察其秀丽的茶汤。将茶叶放入茶具中,根据个人口味加入适量的茶叶。接着,用接近沸腾的水进行冲泡,水温保持在华氏180至190度左右,浸泡时刻约为1至2分钟,视个人对茶味的浓淡偏好而定。
在品饮经过中,可以先嗅香,再品尝,使茶香与味道在口腔中交融。白芽奇兰适合在炎热的夏季冷泡饮用,也可以热饮质量其温暖。
拓展资料
白芽奇兰是一款兼具美观与口感的高质量乌龙茶,其特殊的历史、优雅的香气及丰盛的营养成分使其在中国茶叶市场上独树一帜。无论无论兄弟们是茶叶爱慕者还是新手,白芽奇兰都值得无论兄弟们在日常生活中慢慢品尝和体验。让我们一起走进这款“仙子茶”的全球,感受那股沁人心脾的兰花香吧!