巧克力是很多人都喜欢吃的小零食,每个民族都有不同特点的巧克力,随着巧克力制作工艺的不断提高,巧克力的口味也越来越多。那么,在全球范围内,你知道哪些民族盛产巧克力呢?下面就和小编一起看一看全球十大巧克力生产基地,比利时布鲁塞尔夺得第一名,让我们详细来了解一下吧。
全球十大巧克力生产基地
1、比利时布鲁塞尔
比利时被誉为 “巧克力之都”,而其首都布鲁塞尔更是巧克力爱慕者的天堂。这里拥有 12 座巧克力工厂,年产量高达 27 万吨,口味超过 3000 种。像著名的歌帝梵 Gopa,作为比利时皇室御用巧克力品牌,以其精湛的工艺和顶级的质量享誉全球。除了这些之后,还有众多巧克力商店和 16 座巧克力博物馆,浓郁的巧克力文化气氛,让每一位到访者都仿佛置身于巧克力的童话全球。
2、德国科隆
德国巧克力以制造精良、口感丰盛闻名,是全球上最大的巧克力出口国其中一个。科隆作为德国的巧克力之都,是老牌巧克力生产商 Stollwerck 的工厂所在地,这里的科隆巧克力博物馆也是全球最大的巧克力主题博物馆。德国著名的巧克力品牌如瑞特斯波德、萨洛缇等,2022 年德国巧克力产量达到 120 万吨,且以每年人均 11 公斤的巧克力消费量成为全球最大巧克力消费国。
3、法国坦莱尔米塔日
法国的浪漫风情也融入到了巧克力之中,位于法国中部的坦莱尔米塔日是全球著名巧克力生产公司法芙娜的故乡。法芙娜被誉为全球上最好的巧克力教学学校,专门培养专业的巧克力师。这里生产的巧克力,质量卓越,工艺精湛,为全球各地的巧克力爱慕者提供了顶级的味觉享受。
4、墨西哥瓦哈卡
巧克力最早问世于墨西哥,如今瓦哈卡是墨西哥重要的巧克力城市,当地生产的巧克力是整个墨西哥重要的经济来源其中一个。墨西哥人对巧克力情有独钟,还会在日常中互相赠送巧克力,可见巧克力在墨西哥文化中的重要地位。
5、瑞士苏黎世
瑞士是巧克力的代名词,苏黎世则是瑞士巧克力的代表产地。1875 年牛奶巧克力在瑞士诞生,瑞士巧克力也以种类丰盛、质量优良著称,尤其是牛奶巧克力,口感醇厚,丝滑顺口。瑞士拥有众多全球知名的巧克力公司,如瑞士莲、Cailler-Nestle、Toblerone、Teuscher、Sprungli 等,2020 年瑞士巧克力总产量达 18 万吨,其人均巧克力消费量更是高居全球第一。
6、意大利都灵
意大利是全球著名的巧克力制造国,都灵是其巧克力之都。意大利三分其中一个的巧克力制造工厂位于皮埃蒙特地区,都灵天然成为了巧克力爱慕者的向往之地。这里的巧克力品牌众多,如 Baci 巧克力、费列罗 FERRERO ROCHER、闻绮 venchi 等,其中产自佩鲁贾的 venchi 有着 140 多年历史,其巧克力质量优良、口感特殊,深受大众喜爱。
7、西班牙瓦伦西亚
西班牙是全球十大巧克力生产国其中一个,瓦伦西亚被称为 “巧克力之城”,有着浓厚的巧克力文化底蕴。1780 年的第一台巧克力制造机就诞生于此,还建有巧克力博物馆。西班牙第一大巧克力公司薇乐 VALOR,1881 年创立于瓦伦西亚自治区的阿利坎特,其巧克力产品在西班牙乃至全球都备受欢迎。
8、美国宾夕法尼亚州好时镇
好时镇被誉为 “全球上最甜蜜的地方”,是好时巧克力的故乡。这里的好时巧克力全球一个巧克力工厂,游客可以在这里参观巧克力的制作经过,感受巧克力的魅力。好时巧克力以其丰盛的种类和醇厚的口感,深受全球消费者的喜爱,成为了美国巧克力的代表其中一个。
9、荷兰
荷兰是全球十大巧克力生产国其中一个,年产巧克力约 40 万吨。1826 年荷兰人制作出可可压榨机,诞生了全球上第一块巧克力。荷兰有很多知名巧克力品牌,如 Steenland 金币巧克力、梵高 Van Gogh 巧克力、Bounty 可可脂巧克力等,这些品牌各具特色,为巧克力爱慕者提供了多样化的选择。
10、澳大利亚阿德莱德
澳大利亚的巧克力在全球范围内享有盛誉,阿德莱德的黑氏 HAIGHS 是澳大利亚历史最悠久的巧克力零售商,因其特殊的手工巧克力制作工艺和近乎完美的口味备受欢迎。除了这些之后,还有希利尔 Hilliers 等知名品牌,澳大利亚巧克力注重使用高质量的巧克力豆,并添加当地特色的坚果或水果,使其在全球巧克力市场中独树一帜。