DIY手工网家常炒菜50道菜菜名(家常炒菜50道菜的家常行为)
在日常生活中，家常炒菜是我们最常见的一种烹饪方式，不仅简单方便，而且美味可口。今天我们就来分享50道家常炒菜的菜名及行为，让无论兄弟们在家也能享受到美味的味道。
1.麻婆豆腐：将豆腐切块，用沸水焯水后备用。锅中热油，爆香蒜末和豆瓣酱，加入肉末煸炒，倒入豆腐煮熟，撒上葱花即可。
2.青椒炒肉丝：将猪肉切丝，青椒切丝备用。热油煸炒肉丝至变色，加入葱姜炒香，再放入青椒炒匀，加入盐和生抽调味即可。
3.地三鲜：茄子、土豆、青椒切块备用。热油爆香蒜末，依次放入茄子、土豆、青椒翻炒，加盐和糖调味，勾芡即可。
4.酸辣土豆丝：土豆切丝焯水备用。锅中热油爆香干辣椒和蒜末，倒入土豆丝煸炒，加盐、醋和酱油调味，淋上葱花即可。
5.尖椒肉丝炒蘑菇：尖椒切丝，猪肉切丝，蘑菇切片备用。热油爆香姜片和蒜末，倒入肉丝炒散，加入尖椒和蘑菇炒匀，加盐和胡椒粉调味即可。
6.醋溜白菜：白菜切块焯水备用。锅中热油爆香姜片，倒入白菜煸炒，加盐、糖和醋调味，勾芡即可。
7.蒜蓉西兰花：西兰花焯水备用。锅中热油爆香蒜蓉，倒入西兰花翻炒，加盐和鸡精调味即可。
8.生菜炒腊肉：生菜切段备用。热油爆香腊肉片，倒入生菜炒散，加盐调味，翻炒均匀即可。
9.鸡蛋炒西红柿：西红柿切块备用，鸡蛋打散备用。锅中热油倒入鸡蛋炒散，加入西红柿炒匀，加盐和糖调味，炒至汁水浓稠即可。
10.青椒炒鸡蛋：青椒切丝备用，鸡蛋打散备用。热油炒鸡蛋至五分熟，加入青椒炒匀，加盐调味即可。
11.番茄炒蛋：番茄切块备用，鸡蛋打散备用。锅中热油倒入鸡蛋炒散，加入番茄炒匀，加盐和糖调味，炒至番茄出汁即可。
12.地瓜叶炒腊肉：地瓜叶焯水备用，腊肉切片备用。热油爆香腊肉片，倒入地瓜叶翻炒，加盐和鸡精调味即可。
13.金针菇炒肉片：金针菇切段备用，猪肉切片备用。热油爆香姜片和蒜末，倒入肉片炒散，加入金针菇炒匀，加盐和生抽调味即可。
14.炒豆芽：豆芽焯水备用。锅中热油爆香蒜末，倒入豆芽翻炒，加盐和鸡精调味，快炒均匀即可。
15.鸡丝炒蘑菇：鸡肉切丝备用，蘑菇切片备用。热油爆香姜片和蒜末，倒入鸡丝炒熟，加入蘑菇炒匀，加盐和生抽调味即可。
16.香菇青菜炒毛豆：青菜切段备用，香菇切片备用，毛豆焯水备用。热油爆香姜片和蒜末，倒入青菜煸炒，加入香菇和毛豆炒匀，加盐和生抽调味即可。
17.苦瓜炒鸡蛋：苦瓜切片备用，鸡蛋打散备用。热油炒鸡蛋至七分熟，加入苦瓜炒匀，加盐和蚝油调味即可。
18.干煸四季豆：四季豆切段焯水备用。热油下四季豆煸炒至起皱，加盐和胡椒粉翻炒均匀，即可。
19.蒜蓉菜心：菜心焯水备用。锅中热油爆香蒜蓉，倒入菜心翻炒，加盐和鸡精调味，炒至熟即可。
20.手撕包菜：包菜切块备用。热油爆香蒜末，倒入包菜炒匀，加盐和生抽调味，翻炒至熟即可。
21.猪肝炒青椒：猪肝切片备用，青椒切丝备用。热油下猪肝炒至变色，加盐和胡椒粉调味，加入青椒炒匀即可。
22.炒冬瓜片：冬瓜去皮切片备用。热油爆香姜片，倒入冬瓜炒匀，加盐和鸡精炒至软熟即可。
23.咸鱼芹菜炒蛋：芹菜切段备用，咸鱼切丝备用，鸡蛋打散备用。热油爆香咸鱼丝，倒入鸡蛋炒散，加入芹菜翻炒，加盐和生抽调味即可。
24.香菇扒空心菜：香菇切片备用，空心菜切段备用。锅中热油爆香蒜末，倒入香菇煸炒，加入空心菜炒匀，加盐和鸡精调味即可。
25.豆豉炒苦瓜：苦瓜去籽切片备用。热油爆香蒜末，倒入苦瓜煸炒，加盐和豆豉炒匀即可。
26.木耳炒海带丝：木耳泡发切丝备用，海带丝焯水备用。锅中热油爆香姜片，倒入木耳和海带丝炒匀，加盐和糖调味即可。
27.鸡柳炒芦笋：鸡柳切片备用，芦笋切段备用。热油爆香蒜末，倒入鸡柳炒至变色，加入芦笋翻炒，加盐和胡椒粉调味即可。
28.肉末豇豆：豇豆切段焯水备用，猪肉切末备用。热油爆香姜片和蒜末，倒入肉末煸炒，加入豇豆炒匀，加盐和生抽调味即可。
29.莴笋炒豆腐干：莴笋切片备用，豆腐干切片备用。热油爆香姜片，倒入莴笋煸炒，加入豆腐干炒匀，加盐和生抽调味即可。
30.辣椒炒虾仁：虾仁去壳备用，辣椒切段备用。热油下虾仁炒至变色，加入辣椒炒匀，加盐和胡椒粉调味即可。
31.茭白笋炒肉片：茭白笋切片焯水备用，猪肉切片备用。热油爆香葱姜片，倒入肉片翻炒，加入茭白笋炒匀，加盐和生抽调味即可。
32.蒜苔炒腊肉：腊肉切片备用，蒜苔切段备用。热油爆香腊肉片，倒入蒜苔翻炒，加盐和鸡精调味即可。
33.豆腐炒菠菜：豆腐切丁备用，菠菜焯水备用。热油爆香蒜末，倒入豆腐炒至金黄，加入菠菜炒匀，加盐和生抽调味即可。
34.茼蒿炒蘑菇：茼蒿焯水备用，蘑菇切片备用。锅中热油爆香姜片，倒入蘑菇炒匀，加入茼蒿翻炒，加盐和鸡精调味即可。
35.鸡蛋炒洋葱：鸡蛋打散备用，洋葱切丝备用。热油下鸡蛋炒散，加入洋葱炒匀，加盐和胡椒粉调味即可。
36.肉片炒韭菜花：猪肉切片备用，韭菜花焯水备用。热油爆香葱姜片，倒入肉片炒至变色，倒入韭菜花炒匀，加盐和生抽调味即可。
37.藏红花炒豆腐：豆腐切块备用，藏红花泡软备用。热油下豆腐煎至两面金黄，加入藏红花炒匀，加盐和生抽调味即可。
38.芹菜炒腊肉：芹菜切段备用，腊肉切片备用。热油爆香蒜末，倒入腊肉炒香，加入芹菜煸炒，加盐和鸡精调味即可。
39.鸡柳炒白菜心：鸡柳切片备用，白菜心切段备用。锅中热油爆香葱姜片，倒入鸡柳炒至变色，加入白菜心炒匀，加盐和胡椒粉调味即可。
40.香菇炒空心菜：香菇切片备用，空心菜切段备用。热油爆香蒜末，倒入香菇炒匀，加入空心菜炒至熟，加盐和鸡精调味即可。
41.炒豇豆苗：豇豆苗焯水备用。锅中热油爆香蒜末，倒入豇豆苗炒匀，加盐和生抽调味即可。
42.番茄炒茄子：番茄切块备用，茄子切块备用。热油下茄子炒至金黄，加入番茄翻炒，加盐和糖调味即可。
43.火腿炒西红柿鸡蛋：火腿切丁备用，西红柿切块备用，鸡蛋打散备用。锅中热油下火腿炒香，加入西红柿炒熟，倒入鸡蛋炒至七分熟，加盐和糖调味即可。
44.双椒炒腰花：腰花切片备用，青椒、红椒切丝备用。热油爆香葱姜片，倒入腰花炒至变色，加
