四海游龙锅贴(四海游龙是台湾的吗)

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用料 鸡蛋 一只 猪肉末 300g 盐 3g左右 糖 少许 生抽 一小勺白胡椒 适量 生粉 10g 小葱 一小把 普通面粉 300g温水 适量 韩式酱 一小勺鲜肉锅贴(四海游龙版)的做法 1、面团参照饺子面皮,面粉中加温水搅拌至絮状!揉好,饧30分钟2、将小葱切末,除生粉外的其他馅料搅拌均匀,生粉加水和好,分三次加入,并不停搅拌使馅料吃水。3、包生煎,面团切成小的剂子,擀成圆形和饺子皮一样,包时对折两端不封口,平底锅刷油,码好,中火一小会后加入小半碗水,盖上锅盖,水快干时再加入小半碗,快手水时转小火煎锅巴!4、成功啦!

四海游龙东莞还有店吗?

四海游龙在东莞还有店,位于东莞市翠竹路寮厦广场东南侧。
四海游龙是一家知名的连锁餐饮品牌,提供各类中式美食,包括水饺、锅贴、酸辣汤等。如果你喜欢这家店的口味,可以前往东莞的门店品尝。
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四海游龙酸辣汤做法

主料:猪肉50克、黑木耳25克、猪血50克、酸笋20克、豆腐50克。

辅料:胡萝卜30克、红椒1颗、鸡蛋1个。

调料:食盐、鸡精、香油、高汤、陈醋、白砂糖、胡椒粉、辣椒油、玉米淀粉、水。

做法:1、用水泡发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝,香葱切小段。

2、用生抽1小匙,沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟。

3、锅内热1小匙油,将木耳丝,酸笋丝,胡萝卜丝,红椒丝,瘦肉丝炒出香味。

4、加入高汤4杯煮至水开后,加入猪血和豆腐丝。

5、加入所有调味煮开后,加入水淀粉勾芡。

6、最后将火开大,淋上打散的蛋液,马上熄火,洒上香葱和香菜碎即可。

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