麻巧儿是什么意思(温州麻巧的由来)

杭州话麻巧儿是什么意思？

麻巧儿在杭州话中表示“麻雀”。同时，杭州话中还有一些其他的方言词汇，如曲蟮表示蚯蚓，造话表示假话，高头表示上面，下底表示下面，尽该、蛮蛮、木老老表示很……，蹩脚、起泡、推板表示差……，发靥表示可笑、好笑，冰冰瀴表示很凉，墨墨黑表示漆黑，慢慢交表示慢慢地。

请注意，杭州话属于吴语太湖片杭州小片，具有浓厚的地方特色。对于不熟悉杭州话的人来说，可能会觉得难以理解和模仿。因此，在学习杭州话时，需要耐心和恒心，不断练习和积累。

温州的七夕巧食就是麻巧吗？

一样但又不一样，因为七夕节，又称“乞巧节”，巧食包含巧果、巧花、面人、花瓜等等，巧果是七夕节民间巧食中最有名者，也就是麻巧，麻巧的做法是，将白糖入锅熔为浆，和入面粉、芝麻，拌匀后摊于案上擀薄，晾凉绾作结，如梭形，入油炸至金黄即成。 不过温州的巧食就是指麻巧， 你用温州话翻译下就是巧食

芝麻巧果家常做法，正宗芝麻巧果怎么做

• 所有材料混合均匀，盖湿布醒30分钟把面团擀成尽量薄的面片，越薄炸好后越脆。如果案板较小可以把面团分成几块分别擀开把面皮分割成适当大小的长方条状，在面皮中间划一道，将一端的面皮从中间穿过切口拉出来成为麻花状，也可以将面皮两两重叠一并拉出，这样炸出来的巧果就是双层的中火烧热锅中的油，等到锅中的油烧至6成热时，把面片一一下入，中掸钉侧固乇改岔爽唱鲸火慢慢炸至金黄，并且表面有气泡鼓起时，捞出沥干油分，放凉食用