DIY手工网白菜帮子怎么做好吃？
1/5取一白菜整个帮子即可，先切两半，再切成四厘米长，一厘米到两厘米宽的长条，一定要切细，发挥你的刀工吧！
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把准备好的辣椒也切丝，葱姜蒜该切段的切段，该切沫的切沫，酱油醋还有料酒都准备好，放在手边备用。
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准备开火热锅，倒入花生油，油热后倒入肉丝，待肉丝变色后倒入葱姜蒜翻炒，再倒入酱油。妈妈说放菜之前倒酱油可以去除酱油的涩味。
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倒入酱油后稍微翻炒几下，就可以倒入白菜帮了，然后倒入适量白醋，继续翻炒不要停。
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炒的时候如果觉得锅底太干可以倒入少量的水，防止锅底糊掉。不过水不要倒太多，毕竟是炒菜不是炖菜。炒完就可以出锅了。
秋后大白菜烂帮怎么治
大白菜软腐病。用中生菌素，或乙蒜素，或多抗霉素，或农用链霉素，或辛菌胺乙酸盐，或氯溴异氰脲酸，或春雷王铜，或噻菌铜，或噻森铜，或喹啉铜，或氢氧化铜，或氧化亚铜，或氧氯化铜，或甲霜铜，或络氨铜，或松脂酸铜等进行防治效果很好，发病后每7~10天叶面喷洒一次，连续喷洒2~3次，即可控制发病，并使患病植株恢复正常生长。
白菜烂帮是什么原因
常见的大白菜烂帮有两种情况，一是软腐病，多发生在还比较暖和时，菜帮让虫子为害了，并将软腐病菌传了上去。腐烂的部分是又湿又粘。
还有一种所谓的烂帮，是干的，甚至在储藏期一直烂到里面。这种烂帮又称“干烧帮”病。是由于植株缺钙引起。是由于蹲苗期过长，包帮期缺水，土壤缺钙，是盐碱地，施入的氮肥过多，品种对钙素需求量高引起。
1、选用抗病品种。直筒类型和青帮类型的品种比较抗病。
2、及早耕地晒垡，施腐熟的有机肥。采用小高垄栽培，适期播种。
3、雨后及时排水，肥、水管理要协调，避免土壤过于、过湿。包帮期不要大水漫灌。
4、及早消灭造成伤口的各种害虫。如黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾、猿叶虫、地明和甘蓝夜盗蛾等。
5、及时清除病株。田间发现重病株，应及时收获或拔除，以减少病源，防止蔓延。特别是大雨前或灌水前应先检查处理。拔除病株后，穴内可喷洒石灰水灭菌。
6、药剂防治。在发病前或发病初期可以喷药防止病害蔓延。喷药应以轻病株及周围的植株为重点，注意喷在接近地表的叶柄及茎基部。
如何凉拌白菜帮
1、先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失；
2、然后把油烧开，使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。随后在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1、5的比例，少许的盐和味；
3、随后，把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油也淋上。
白菜帮子怎么炒着好吃
用料：白菜帮子350克、蒜花适量、淀粉5克、清水50毫升、生抽适量、老抽、海盐适量。
1、白菜帮子切丝。
2、不粘锅冷锅上油，下白菜丝，盖盖子焖煮到菜软。
3、加生抽、老抽、盐调味炒匀。
4、淀粉加水拌匀，倒入锅内，搅拌均匀即可。
青白菜帮子怎么做好吃
可做醋溜白菜帮，酷溜白菜帮可延缓衰老，做法如下：
主料：白菜250克；
调料：25克猪油，可为炼制的，盐2克，醋10克，淀粉可为玉米的5克；
步骤：
1、 将白菜帮切成薄片；
2、 盐、醋、淀粉调成汁；
3、 炒锅里放适量猪油，烧至七成热，下白菜帮片，爆炒七成熟；
4、 加入调好的淀粉汁翻炒，汁透明即可出锅食用。
白菜叶和白菜帮哪个有营养
理论上白菜叶营养好于白菜帮，但白菜帮的含水量和粗纤维都较高，有助补水和预防便秘。白菜帮口感较好，但其营养却要比菜叶差，因为有益的多酚类物质、植物色素等主要存在蔬果的叶片中。
什么是白菜帮子
大白菜白色的部分称为白菜梆子。白菜帮子所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋、等食品都多。白菜帮子是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，是人体所需微量元素的宝库，素有“菜中之王”的美称。
白菜帮子有什么营养
白菜帮子可以补充人体内多种营养因素，比如蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素，其中含有的营养物质，比叶子多好几倍，是人体所需微量元素的宝库，救有“菜中之王”的美称。
白菜帮子的做法
1、将青菜摘掉菜叶，菜帮子洗干净。
2、将菜帮子切成丝。
3、锅烧热，加入适量油，油温4成热时放入干辣椒。
4、将切好的白菜梆子放入锅中，大火翻炒。
5、白菜梆子断生后，加入适量盐调味。
6、大火翻炒几下，盛出。
光吃白菜叶损留帮猜个生肖
兔子只吃叶子，不吃菜帮，所以答案为兔子。
兔是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。俗称兔子。生物学分类动物界脊索动物门 脊椎动物亚门 哺乳纲 兔形目。兔具有管状长耳（耳长大于耳宽数倍），簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。共9属43种。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多，少数种类分布于欧洲和南美洲，其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区，而也有不少种分布非常局限。陆栖，多见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林或树林。
