无意中看到烘焙达人君之的一个微博
里面介绍这款咖喱鸡翅
想想也好久没吃到鸡翅了,就学着做吧
咖喱酱配料
植物油,西红柿,苹果,洋葱,咖喱粉,牛奶,细砂糖,辣椒粉
(分量可以按自己的口味调配,喜欢辣就多放点辣椒粉)
制作过程
1、将西红柿,苹果,洋葱,牛奶用搅拌机打成图中这种状态
2、油烧热,将咖喱粉炒香,倒入上图的酱汁
3、不停的熬煮
4、收点汁,就变成咖喱酱了
5、鸡翅搓几个小孔,让其入味
6、倒入稍凉的咖喱酱腌制一天或者8个小时也行
7、烤箱185度预热, 烤25分钟就好
8、咖喱鸡翅完成,好吃、完美,这款口味还是蛮适合我们中国人
(图/文:便民网 化妆师-唯雅)
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