软柿子吃多会怎么样?
软柿子吃多会对身体不好,回答如下
1、软柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。软柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃软柿子容易导致缺乏这些矿物质。
2、软柿子吃多了影响食欲。软柿子中含糖较多,所以人们吃软柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃软柿子不超过200克为宜。
3、软柿子吃多了会结石。软柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
软柿子吃不完怎么保存
软柿子吃不完可以选择阴凉干燥,通风良好的屋子,将柿子装筐堆放。温湿度的控制上,室内如没有制冷设备,室外温度高于0℃时,应早晚通风,白天密封门窗,注意防热。相对湿度低于90%时,应适当加湿。