DIY手工网虾仁全蛋面最正宗的做法？
材料主料：全蛋面150g、虾仁100g、豌豆100g；辅料：油适量、盐适量、味精少许、酱油1大匙、清水2杯、猪油1大匙、胡椒粉少许、白糖少许、姜少许、大葱1颗、香菇2朵、绍酒适量、胡萝卜适量虾仁全蛋面的做法：
1、准备食材：挂面、虾、豌豆、香菇、胡萝卜、小葱、姜。
2、锅中做清水烧开，下入面条，煮3分钟，捞出备用。
3、煮面条的同时，将胡萝卜切片，用开水焯一下。
4、豌豆用开水焯一下。
5、香菇用开水焯一下。
6、将胡萝卜豌豆捞出控干水分，香菇捞出切片，姜切末，葱切葱花。
7、热锅凉油，放入姜末和葱末煸出香味。
8、加入2杯清水，放入酱油、绍酒（高汤更好）。
9、放入萝卜片和香菇。
10、放入虾仁，胡萝卜片和香菇，和煮好的面条。
11、再加入虾仁及面条，转小火，煨至汤汁浓稠时，放精盐、味精、白糖、胡椒粉，淋少许明油即可。小贴士：
1、香菇、胡萝卜、豌豆需要用水焯一下。
2、最好是用鲜虾仁作为浇头味道更好。
3、面条在沸水中煮3分钟备用。
黄磊做的鸡蛋炒虾仁
1，拿牙签挑出虾线，虾肠
2，加入料酒
3，搅拌均匀放置五分钟
4，鸡蛋打入碗中打散
5，香葱切碎，放盘中
6，鸡蛋液中加入盐，搅匀
7，虾仁捡入蛋液中
8，加入姜粉，香葱末
9，锅烧热倒入油
10，蛋液倒入锅中
11，改成小火
12，待一面成熟
13，翻面煎
最后，慢慢虾仁熟透出锅，一道美味的虾仁炒蛋就做好了
虾仁鸡蛋面怎么做
虾仁鸡蛋面的做法如下：
虾仁鸡蛋面需准备材料200g虾仁、20g鸡蛋、1只青菜、30g番茄、50g花生油、生抽、老陈醋、盐、味精；虾仁用花生油煎熟，可放少许料酒。放一旁备用；煎一个荷包蛋，放碗底备用。碗底放点盐和陈醋、生抽、味精等调料，依个人口味；烧开水，开始煮面。适时放入青菜，根据面的说明，适时出锅；出锅放入碗后，将虾仁放置到面上，倒汤，稍微和匀调料，即可食用。
我想用油麦菜、鸡蛋和虾仁一起煮面可以吗
- 我想用油麦菜、鸡蛋和虾仁一起煮面可以吗
- 可以的都不会影响的也不相克可以放心吃
怎样做番茄鸡蛋虾仁打卤面才好吃，番茄鸡蛋虾仁
- 食材主料鸡蛋100克虾200克西红柿100克辅料油适量盐适量白糖适量步骤1.虾挑去虾线，剥除讥常罐端忒得闺全酣户虾壳成虾仁，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块2.锅烧热倒油，放入蛋液炒熟盛出待用3.锅中留底油，倒入虾仁炒至变色4.放入西红柿块，加一些白糖翻炒至出汤5.再倒入鸡蛋块,调入盐炒匀即可。小贴士从小到大最爱的菜，现在，我习惯于把各种材料加入其中，让最家常最普通的西红柿炒鸡蛋也多变起来。好不好吃，试过就知道。
