『原创驿站』自制美食盘点

自制美食盘点
春风送暖，万物复苏，由于疫情，这个春天没有踏青，但是也要有一些有趣的事呢！
开学已两周有余，一切都已悄悄地步入正轨，同学们习惯网课的学习生活吗？在学习之余可以看一看这里，尝试自制一些小零食，放松一下心情。
布丁
做法步骤
1、纯牛奶250g放入锅里加点糖煮至糖化。
2、鸡蛋3只打碎，过滤筛去除泡沫。
3、牛奶加进鸡蛋里搅拌均匀，放进锅内烧开小火蒸15分钟即可。
4、最后还可以加一些喜欢的水果哦。
猫耳朵
做法步骤
1、 分别用牛奶和红糖水和面，喜欢吃甜的往牛奶中也加点白糖。
2、揉好面饧一会儿。
3、两块面擀成相同大小的面片。
4、叠在一起。
5、从一边开始卷。
6、用保鲜膜裹住放冰箱冷冻半个多小时。
7、取出来，切片，下油锅炸熟。
蛋挞
做法步骤
1、准备两个蛋黄，用筷子搅散备用。
2、取一个较大的碗，倒入两百克淡奶油，再加150g纯牛奶，50g糖粉，搅散的蛋黄液，用打蛋器搅拌均匀。
3、再加入15g低筋面粉，搅拌均匀，再过滤一遍。
4、放入烤箱中，用一百五十度烤二十五分钟即可。
（图片来自网络）
各位同学学会了吗？赶快行动起来吧！
责编：贾素敏、张文康
文案：王慧婷
排版：王慧婷
审核：赵锦霞、龚震