咖喱鸡饭的家常做法?
食材清单
土豆 2个 、 鸡脯肉 200G 、 洋葱 1个 、 胡萝卜 1根 、 熟米饭 一碗 、 好侍百梦多块状咖喱 一盒(6小块) 、 油 适量
烹饪步骤
1
土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁。
2
锅热油,将食材全部放入翻炒,待鸡丁变色后注入刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟后关火,把6块咖喱全部放入,并用铲子翻拌均匀。
3
重新开大火,翻炒至汤汁浓稠。若太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间。
最后一步
碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱即可。
咖喱鸡怎么做?
下面我们一起来学习咖喱鸡怎么做吧?
用料:
咖喱 2-3小块
鸡肉 半只
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1/4个
椰浆 100ml
奶油 50ml
牛奶 100ml
紫苏 几片
油、盐、酱油、淀粉、姜 若干
步骤:
1、鸡肉切块,加入淀粉、酱油、姜抓匀,腌制两小时。
2、胡萝卜和土豆切块,锅里加油,放进去炒,炒到八分熟这样,先起锅装盘待用。(炒的过程中可以加点点水,不然容易焦,要一点点地加)
3、锅洗净,洋葱切片,在油里炒到洋葱渐渐变得有点透明了,就把腌制好的鸡肉放进去一起炒(忘记拍炒鸡肉的照片了)。
4、待鸡肉炒到9分熟了,把胡萝卜和土豆一起下锅,再往锅里倒开水,大概是没过材料即可,再放入2-3小块的咖喱块,搅拌,大火煮开后小火熬煮半小时。
5、锅里熬着咖喱的时候,我到阳台摘了两支紫苏,拿回来洗净、去枝、切碎,待用。
6、半小时后,往锅里加入椰浆、奶油、牛奶,搅拌后继续小火熬煮15分钟,加入紫苏,再煮5分钟。
7、差不多了,加盐调味,起锅。我拿一个大玻璃碗装着,这碗东西真的很下饭!
吃咖喱鸡块饭会胖吗
不过量吃咖喱鸡块饭不会胖。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。洋葱的营养及其丰富,特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒;并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法
土豆咖喱鸡块
食材:鸡胸脯肉,胡萝卜,土豆咖喱块,洋葱,花生油,耗油,盐,葱,姜,蒜;
做法:
1、在锅中放入适量的水,将鸡胸脯肉切成块放入锅中,待鸡胸脯肉变成白色捞出,将切好的土豆、胡萝卜放入锅中,待土豆与胡萝卜熟后捞出;
2、将锅中的水倒出,放入适量的花生油,待1到2分钟后将葱姜蒜切成沫放在锅里炝锅;
3、将鸡胸脯肉放入锅中翻炒;
4、放入土豆、胡萝卜、洋葱,将咖喱块放入锅中,加入适量的水;
5、待咖喱块全部融化,即可出锅。
咖喱饭
食材:猪肉,洋葱,马铃薯,红萝卜,煮好的干钣,咖喱块,油;
做法:
1、将洋葱切成条状,红萝卜、马铃薯、肉切丁备用;
2、在锅里加上适量的油,大火将油烧热,将备好的食材投入锅中进行翻炒;
3、待有香味后加入水,水量以没过食材一点为宜,盖上锅盖,烧开后改中火煮;
4、中火煮10分钟关火,加入咖喱搅拌,待咖喱完全融化开小火闷5分钟后关火;
5、将咖喱汁浇在干饭上即可。
在德克士吃的咖喱鸡块饭。这个红的蔬菜是啥?
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咖喱鸡块饭怎么做
- 土豆2个 鸡脯肉200G 洋葱1个 胡萝卜1根 熟米饭一碗 辅料块状咖喱一盒(6小块) 油适量 美味咖喱鸡饭的做法步骤1. 土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁。2. 锅热油,将食材全部放入翻炒,待鸡丁变色后注入刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟后关火,把6块咖喱全部放入,并用铲子翻拌均匀。3. 重新开大火,翻炒至汤汁浓稠。若太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间。4. 碗中米饭倒袱唬递舅郛矫店蝎锭莽扣在盘子里,放上做好的咖喱即可。
咖喱鸡块饭怎么做?
- 主料鸡胸肉 洋葱 胡萝卜 香菇 土豆 辅料蒜适量 咖喱适量 盐适量 咖喱鸡块饭的做法步骤1. 将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块,蒜切片;油六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄,加洋葱、蒜片翻炒2. 倒入土豆块、胡萝卜块、香菇,翻炒均匀后倒入开水,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块3. 咖喱块融化后,放入盐提味,汤汁变浓稠了盛出即可
咖喱鸡块盖饭怎么做如何做好吃
- 主料鸡块200克土豆100克胡萝卜100克洋葱半个大米饭一碗咖喱块3块辅料生抽适量料酒适量蒜适量盐少量步骤咖喱鸡块盖饭的做法步骤11.材料切块准备好。咖喱鸡块盖饭的做法步骤22.鸡肉用热水烫一下。咖喱鸡块盖饭的做法步骤33.热油放入洋葱翻炒。咖喱鸡块盖饭的做法步骤44.炒出香味后放入鸡肉。翻炒。咖喱鸡块盖饭的做法步骤55.放入生抽,料酒。翻炒。咖喱鸡块盖饭的做法步骤66.放入胡萝卜,土豆块。翻炒。咖喱鸡块盖饭的做法步骤77.放少许盐。翻炒咖喱孩法粉盒莠谷疯贪弗楷鸡块盖饭的做法步骤88.加水煮一会儿!咖喱鸡块盖饭的做法步骤99.土豆块煮熟后,放入咖喱块咖喱鸡块盖饭的做法步骤1010.咖喱块化了汤汁煮浓稠后关火。咖喱鸡块盖饭的做法步骤1111.乘出。。开动了!!
德克士照烧鸡肉饭和风咖喱鸡块饭哪个好吃
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