DIY手工网橡子粉怎么晒干最快？
1 收集橡子颗粒果实 ，橡子成熟后会从树上掉落下来，此时可以进行采集
2 把收集起来的橡子果实晒干，当果实有裂缝时剥去外壳，再把剥开的果肉晒干（如果不晒干，直接洗粉，橡子粉是不会沉淀的）。
3 把晒干后的橡子果肉浸泡在 水里，浸泡10-15天，且每天 换一次水（使单宁酸浸出，换水去涩），直到完全浸泡开橡子果肉，再把橡子果肉捞起，磨粉。
4 磨成橡子淀粉，此时的橡子淀粉是湿的，需在容器中重复搅拌，沉淀，过滤数次（去涩味，一般三五天过滤一次），待浸泡的水雾涩味时，将淀粉沉淀上层的水除去（民间用草木灰吸去上层未去完全的水份）。
5 取出橡子淀粉，此时橡子淀粉呈块状，晒干的过程中需将其弄碎呈粉末状。
哪收橡树果实，它有什么用？
可抵抗、缓解、预防铅等重金属有对人体的毒害，故食用橡籽营养保健系列食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。
橡子的营养丰富，其中淀粉含量占50%～70%、可溶性糖含量占2%～8%、单宁含量占0.26%～17.74%、蛋白质含量占1.17%～8.72%、油脂含量占1.04%～6.86%、粗纤维含量占1.13%～5.89%,而灰分1.30%～3.40%。
除此之外，橡壳里还含有大量的色素。栓皮栎橡子中含有多种氨基酸，如异亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、缬氨酸等。
而且橡子中还含有多种矿质元素，如钾、钙、镁、铁、锰、铜等。不同品种的橡子中各成分的含量也不同，比如蒙古栎橡子中钾、镁的含量略高于栓皮栎。
同时，橡子中含有的单宁还能够与重金属铅络合，起到排铅的作用。单宁还有止血、愈伤、抑菌、抗过敏、抗癌、抗氧化等作用。因而，近年来橡子成为越来越受人们欢迎的食物。不足的是单宁还能够引起便秘，所以要经过处理才能用来食用。
橡子粉怎么做才能最好吃
麻辣橡子粉做法：
1、准备好食材，把橡子粉洗干净；
2、 用刀把橡子粉切成两厘米正方块大小；
3、把红椒洗干净，用刀切成小丁状，再把蒜末切好备用；
4、自制好麻辣调味包或在烤鸭店里购买；
5、把准备好的麻辣调味包均匀的淋在橡子粉上面，再把红椒丁和蒜末撒上面，食用的时候调拌均匀即可。
凉拌黄瓜橡子粉做法：
1、把橡子凉粉切成两厘米正方块大小；
2、把黄瓜分半并切薄，青辣椒和红辣椒切半除种子后切成丝；
3、蔬菜和凉粉放在一起，并以佐料酱油调味拌好或放在碟子上面，洒佐料酱拌匀即可。
一斤橡子仁能出多少粉
一斤橡子仁能出85粉。橡子一般指蒙古栎，蒙古栎（学名：QuercusmongolicaFisch.exLedeb）属壳斗科、栎属，落叶乔木，高达30米，树皮灰褐色，深纵裂。
树冠卵圆形。单叶互生、叶片倒卵形，叶波状齿缘，叶表面深绿色，背面淡绿色，花单性，雌雄同株，坚果卵形或椭圆形，种子具肉质子叶。细胞染色体：2n=24。是中国国家二级珍贵树种，也是中国东北林区中主要的次生林树种。主要分布在中国东北、华北、西北各地，华中地区亦少量分布。在俄罗斯、日本、蒙古及朝鲜半岛也有分布。
橡子凉粉怎么做好吃，橡子凉粉的家常做法
- 橡子凉粉怎么做好吃，橡子凉粉的家常做法
- 主料橡子凉粉500克辅料大蒜适量盐适量香油适量生抽适量醋适量凉拌汁适量香菜适量步骤1.橡子凉粉，水冲一下。2.切成条。3.蒜臼里放蒜瓣、少许盐，捣成泥。4.将蒜泥浇到凉粉上。5.加香油。6.加醋。7.加凉拌汁。8.加生抽。9.搅拌均匀即可。
