DIY手工网大蒜炒牛肉的家常做法？
主料： 蒜苗200克，牛里脊肉150克;
辅料 姜1块，蒜2瓣，小米椒5个，豆瓣酱1勺，蚝油半勺，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺;
1.蒜苗洗净切段，牛里脊切丝，放入生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;
2.姜切片，蒜切片，小米椒切粒;
3.油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用;
4.锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒香，放入蒜苗炒至断生，放入牛肉丝、小米椒炒匀;
5.放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。
【青椒炒牛肉】的家常做法？
主料：牛肉250g、柿子椒2个、红椒2个。调料：花生油适量、食盐适量、葱适量、姜2片、蒜2瓣、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。
1、牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀，然后再放少许食用油 抓匀腌制半小时。
2、青红椒洗净滚刀切块。
3、大葱，姜，蒜分别切片备用。
4、锅里放油，油热后将牛肉快还滑变色出锅备用。
5、锅里放油，爆香姜蒜，放入黄米椒爆香。
6、放入青红椒，调入适量的盐略炒，加入大葱片。
7、倒入牛肉翻炒。
8、然后出锅，这样青椒炒牛肉就做好了。
牛肉丝炒大蒜怎么做
大蒜、牛肉丝、黄酒少许、生姜两片、生抽2勺、蚝油1勺、生粉少许。
牛肉丝洗净去水，倒入生抽、料酒、蚝油、清水、少量淀粉和香油，拌匀后腌制15分钟。
大蒜切段，蒜白一切两瓣或者用菜刀拍一下，同时生姜切片。
热锅放油，爆香姜片后倒入牛肉丝，待快变色时放入蒜白翻炒，炒至断生。
放入蒜青，同时倒入少许生抽和清水炒熟即可。
大蒜叶炒牛肉怎么做
- 大蒜叶炒牛肉怎么做
- 用料 牛肉 250g 大蒜叶 100g 生抽、红糖、食用油、生粉、料酒、鸡精、蚝油 大蒜叶炒牛肉的做法 首先牛肉洗净、切片，用生抽、少许红糖、料酒、鸡精、生粉腌制半小时然后蒜叶根、叶切好，锅烧热，下油炒至半熟盛盘另起锅，热油爆炒牛肉，变色即可加入炒至半熟的蒜叶，加少许蚝油翻炒即可起锅。
牛肉,芹菜,生姜,大蒜,辣椒,一起炒孕妇可以吃吗
- 不要炒的太辣就行了，是完全可以吃的
