DIY手工网清炖牛肉排骨怎么做？
01首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。
02锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。
03锅中再次加入冷水，放入焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小伙慢炖。
04水尽量加的多一点，中途最好不要加水，不然汤味就淡了，小火炖2个小时，炖至牛肉软烂为止。
05利用炖汤的时间我们来清洗葱香菜，清洗干净后切碎备用。
062个小时之后香喷喷的牛骨头就做好了，将牛肉骨汤全部捞出来，放凉然后将牛骨头上面的肉撕下来。
07碗里放入少量盐和鸡粉，再放入适量撕好的牛肉，将炖好的牛肉汤盛入碗内，撒上葱花香菜，一碗香喷喷的牛排骨就做好了。和饭店里卖的一样美味。
清炖牛排骨怎么做好吃又简单？
炖牛排骨主料牛排骨六块（依各人） 酱油（生抽）3勺 料酒（我用的王致和）3勺 盐1勺 味精1勺 生姜一块（切块） 红萝卜1根（切块） 食用油一勺 老抽（调色，可有可无）1勺 炖牛排骨的做法步骤
1. 调料大合集。油+酱油+料酒+盐+味精+生姜（切块）
2. 把牛排骨放入冷水中煮沸并等待（20分钟），期间什么都不要加。20分钟后捞出，把水倒掉～换一锅干净的凉水，大概1.5升的水这样。
3. 把调料全装到一个碗里，三勺酱油、三勺料酒、一勺盐、一勺味精、一勺油（搅拌一下）
4. 待水冒热气了就把牛排骨再放入锅中。此时姜片，调料一并倒入，搅匀一下哈！
5. 愿意加枸杞的可以放一点～不加也没关系，不会影响最终的口感噢～
6. 待时间又过了20分钟后，加入红萝卜～（放入红萝卜是因为平时忙，没时间又做肉又做菜，这样放进去可以当菜吃，省时间哈。不喜欢红萝的人可以不放哦，反正最终不影响味道滴）
7. 放入红萝卜后紧接着放入一勺老抽（上色用）然后我就去写作业啦～30分钟后回来关火哦！前提是确保水不会烧干！
清炖牛排骨怎么做好吃又简单
做清炖牛排骨需要准备食材：牛排骨1500克、白萝卜2根、大葱2根、姜片7-8片、盐8克、料酒2勺，共分为5个步骤，以下是做清炖牛排骨详细操作：
操作/步骤
1
处理食材
牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜切片。
2
煮出血沫捞出
牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。
3
放入食材
牛排骨放入砂锅中，加半锅水、料酒、姜片、大葱、大火烧，即将快开的时候转小火。
4
煮30分钟
小火盖盖子煮30分钟后，捞出大葱不要。
5
继续煲
放入白萝卜，撒入盐，盖上盖子继续煲30-45分钟即可。
总结：以上就是关于清炖牛排骨怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
清炖牛排骨怎么做好吃
1、将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。
2、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。
3、加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。
4、盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。
清炖牛排骨汤怎么做好吃
主料：牛排骨6大块。
辅料：姜5片、花椒10粒左右、香菜5根、葱白两根、醋1茶匙。
制作步骤：
1、新鲜牛排骨洗净，注意洗去排骨中的血块。
2、大锅里烧清水，放入姜片，放入排骨，水开后，煮出浮末全部撇去，再放入花椒、醋和葱白。
3、大火煮开后，中小火，保持沸腾就好，盖盖熬一个半到两个小时，到排骨酥软就好。
4、盛入碗中，加适量盐和香菜调味即可。
清炖牛排汤怎么炖好喝
- 清炖牛排汤怎么炖好喝
- 海带牛排汤原料： 水发海带200克，花生米100克，牛排骨500克，精盐、味精、醋各适量。海带牛排汤的做法：1)海带洗净，放于醋水中浸泡片刻，切成片，花生米用热水泡胀，去除内皮，排骨洗净，剁成块。2)沙锅置火上，加适量水，放入牛排骨、花生米，旺火煮沸，撇去浮沫，加人海带，改用小火继续炖煮，直到肉熟易脱骨时，加入精盐、筏埂摧忌诋涣搓惟掸隶味精调味即可。 牛蒡牛排汤牛蒡1-2根，牛排骨1斤，牛蒡去皮切段备用。牛排冷水下锅，加料酒，姜片，葱去腥。水开后撇去浮末。加入牛蒡后同煮。两个小时候，加盐，开吃。
怎样做牛排清炖白萝卜最好吃
- 食材明细牛排虎单港竿蕃放歌虱攻僵500克白萝卜60克香叶5棵生姜2个香果卤料2个葱头3个料酒2勺八角5个盐1匙清淡口味炖工艺数小时耗时普通难度牛排清炖白萝卜的做法步骤1买来牛排，洗干净，滴水。2用锅放水烧开煮牛排5分钟。3捞起来滴干水。4准备砂锅放水。5洗好萝卜切好。6准备调料。7等砂锅的水烧开就放牛排下去。8然后放调料。9搅拌。10然后放点料酒。11放盐。12盖上盖中小火炖1个小时。13到一个小时后放萝卜，再炖20分钟就可以了。萝卜也刚好。14可以开饭了。。很香。。15再配上辣椒碟。香哦。。口水流一地。使用的厨具：砂锅
清炖牛排怎么做好吃又简单，做法图解分享，爱上美食
- 第一步1.牛排洗净用清水浸泡5分钟第二步2.牛排切段，飞水撇去浮沫第三步3.油锅烧热，爆香葱段等调料第四步4.下牛排拌炒，然后加适量水、酱油、蚝油、盐、冰糖，小火慢炖第五步5.小火炖一个小时至肉熟烂即可
