馄饨皮怎么制作方法(做馄饨皮的方法与步骤)

如何做馄饨皮?

1.面粉加水揉成面团

2.盖保鲜膜饧半小时

3.准备面条机

4.把饧好的面团,用刀分割几份,撒上干面粉

5.用最大档压两次

6.再在面皮上撒干面粉,用中间档再过一次

7.撒玉米淀粉在面皮上

8.用适合厚薄的档压制,看都快透明了

9.用刀切割,馄饨皮就做好了

馄饨皮的做法和包法?

准备材料:面粉:500克、水:175克。

1、面粉倒入干净的容器里,然后加水,一边加水,一边搅拌成絮状。

2、抓一把面絮压成团按扁,然后放入压面机,用最大档,压2-3次。

3、压成光滑的面片后,依次下调一档,每档压一次。

4、压到最小档时,把面片切成两半,中间撒上干粉,然后把两张面片叠放在一起,放进最小档压一次。

5、压好后,把面片切成适合的正文形,馄饨皮就做好了。

自己做馄饨皮怎么制作

1、准备好面粉的量,用量杯量取200克。

2、准备一个和面的盆,盆应该有一点深度,方便和面。

3、将面粉倒入和面盆中。

4、准备4到5克的盐。

5、准备粉状淀粉。

6、往面粉里面加盐,加水,加上淀粉,揉成面团。

7、用锅盖盖上,大约三十分钟。

8、三十分钟后,继续揉面。

9、将面团粘上面粉,擀成薄面饼并切成方形。

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