DIY手工网吃梨膏糖的好处和坏处？
好处：1.生津开胃
梨膏糖味道甜，食用可增加口腔中唾液的分泌，而且还含有果糖、有机酸等成分，可促进胃液分泌，帮助食物消化。
2.提神醒脑
梨膏糖属于一种凉性的糖类，其中含有薄荷，而薄荷的味道比较清新，吃后能够刺激到神经，起到提神或者醒脑等作用。
坏处：吃多了容易长胖，而且会升糖，控糖的人不能吃
秋梨膏棒棒糖的做法
1、用料罗汉果1个冰糖100克川贝5克梨5斤红枣5颗麦冬10克白茯苓10克
2、将梨汁和所有材料一起煮
3、煮到浓浓时，大约4小时左右，就可以把药材过滤出来。接着在小火熬，到很稠，取一滴，滴到水中，是硬的就可以。
自制梨膏糖块的做法
1、首先我们准备几个雪梨，清洗干净，然后去皮去核，切成块后放入料理机中做成梨浆。
2、我们把生姜切成小碎块，红枣去核之后切成碎条，川贝母也砸碎，然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。
3、用大火把锅烧开，然后再改成小火煮大约30分钟，这时放入冰糖，煮至粘稠时就可以关火了。
4、我们用一个笊篱，把熬煮好的梨汁过筛，然后再用勺子挤压，取汁去渣，晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀。
5、最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐，把煮好的雪梨膏放进罐子里，然后放在冰箱里密封保存，当我们需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
做梨膏糖怎么能硬
做梨膏糖要注意火候的掌握和时间的控制，这样做出来的梨膏糖才会有硬度。梨膏糖以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症，味甘易服，疗效显著。其配方特色在于对造成感冒咳嗽，抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点，以适量的滋补帮助人体增强抵抗力，针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡，干咳、湿咳等情况，将各种草药合理配伍，并加上蜂蜜、饴糖、砂糖以及梨汁熬制而成。由于选用中草药药性温和无副作用，因而适应了各种咳嗽人群。
梨膏糖的功效与作用
1、梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。
2、它主要的作用，就是一个化痰止咳，润肺养阴的作用。可以治疗咳嗽痰多、气管炎、哮喘等疾病，疗效非常显著。
3、注意的禁忌就是脾胃虚寒的人,会出现的症状就是大便稀薄和外感风寒,要是这些人的话,一定不要吃梨膏糖,要是吃的话,是不利于疾病的缓解的,是会加重疾病的症状的,还有产妇不要吃。
家庭版梨膏糖做法
1、首先我们准备几个雪梨，清洗干净，然后去皮去核，切成块后放入料理机中做成梨浆。
2、我们把生姜切成小碎块，红枣去核之后切成碎条，川贝母也砸碎，然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。
3、用大火把锅烧开，然后再改成小火煮大约30分钟，这时放入冰糖，煮至粘稠时就可以关火了。
4、我们用一个笊篱，把熬煮好的梨汁过筛，然后再用勺子挤压，取汁去渣，晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀。
5、最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐，把煮好的雪梨膏放进罐子里，然后放在冰箱里密封保存，当我们需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
秋梨膏糖开封后保质期
秋梨膏糖开封后保质期是2个月。购买的秋梨膏保质期在18个月左右，打开后则是2个月，需密封保存，且拧紧瓶盖。秋梨膏也叫雪梨膏，以精选之秋梨为主要原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等原材料精心熬制而成。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等人体所需的营养成分。
自制冰糖雪梨膏有酒味能喝吗
自制冰糖雪梨膏有酒味不能喝，有酒味说明冰糖雪梨膏已经过期了。冰糖雪梨膏是一道常见的糖水甜品，属粤菜系。雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。喜光喜温，为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。
冰糖雪梨膏熬得凝固起来了
冰糖雪梨膏熬得凝固是离火时间没掌握好，自做冰糖雪梨膏步骤如下：
1、 准备好雪梨、蜂蜜梨、膏糖、冰糖，雪梨洗净、去皮去核；
2、 雪梨刨成细丝，雪梨丝连汁一起倒入锅中，准备熬煮；
3、 雪梨丝煮开，加入冰糖；
4、 雪梨汁稍干一些，加入梨膏糖雪；
5、 梨汁熬干，雪梨膏煮的较浓稠即可离火， 雪梨膏晾凉，调入蜂蜜装入瓶中，密闭保存。
梨膏糖是什么做的
梨膏糖是由纯白砂糖（不含饴糖、香精、色素）与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材（碾粉）熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，在国内外享有盛名，深受广大男女老少的喜爱。而一般糖果：是有白砂糖、饴糖、香精、色素等熬制而成。
冰糖和秋梨膏能放在一起喝吗
- 冰糖和秋梨膏能放在一起喝吗
- 不必，本身含冰糖
