DIY手工网清明节吃的食物有哪些?
清明节是中国传统节日，一般在公历4月4日至6日之间。在清明节这一天，家庭一般会祭祀祖先、扫墓、祭拜先贤，并且还有一些清明特色食物，下面是一些常见的清明节食物：1. 春饼：它是一种薄脆的饼，通常搭配上腊肉、萝卜干、豆油脆、花生酱等食用。
2. 清明粥：这是一道以糯米和红枣为主材料的粥，它清甜可口，营养丰富，是清明节时的传统食品之一。
3. 面线：这是一种非常细的面条，通常配上腊肉、海带、野菜等煮成。
4. 青团：它是一种用糯米粉、青草汁、红枣等制作而成的糯米糍，有糯米香味，品尝起来软糯甜美。
5. 芜（wú）菁糕：它是一种用豌豆粉、芜菁粉、莲子、芝麻、糖等制成的糕点，口感软糯，香甜可口。
6. 清明果：这是一种传统的食品，用绿豆、桂花、桂皮、桔皮等调成一种软糯的糖果，具有清香、软糯、甜美的口感。
以上是一些常见的清明节食物，不同地区的清明节习俗也会有所不同，有些地方还会有一些特色食品。
清明北方食俗有哪些？
1、子推馍
子推馍对于北方人来说应该是比较熟悉的。清明节前一天为寒食节，寒食节不准动烟火，只能吃冷食凉菜。这道美食是山西的特有清明节传统食物，清明节吃子推馍的习俗流传至今。
2、馓子
这一看就是一种油炸食品，香香脆脆的，寒食节(清明节前一二日)要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
3、蒿子粑粑
蒿子粑粑是清明节的爆品了，在北方清明节的时候是禁止生火的，所以冷食在清明节的时候是很常见的。很多北方人会在清明节前去采摘艾草来做蒿子粑粑。不要看这些都是冷食物，不过口感还是很棒的，Q弹爽口吃起来还是很带劲的。
清明节有吃鸡蛋的风俗吗
清明节有吃鸡蛋的风俗，每年清明节，家里的长辈都会准备一些鸡蛋，然后把鸡蛋涂上各种各样的颜色，这其实是有寓意的。在清明节吃鸡蛋，寓意一整年都会有好运，身体健康，不会被病痛折磨。
清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。
清明节为什么要吃冷食
清明节吃冷食是从古代至今延续过来的，在古代的时候清明时节是不能开火做饭的，需要准备一些冷食，所以在清明节的时候，冷的干粮就成为大家的食物。现在虽然不会像古代一样只吃冷的食物，但是也会准备一些传统的寒食来吃，保留传统的饮食文化。
清明节是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统，不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆，还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体，是天时地利人和的合一，充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一，讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。
清明节为什么要吃清明果
传说在清朝末年的清明节，太平天国运动时期的太平军被追兵追杀，当地老百姓为了维护他，就将青草汁拌进糯米粉中做成的食物招待追兵食用。追兵吃了这种食物，就放松了警惕，于是也让太平军逃出了生天。后来李秀成就下令让太平军学习制作，后来就有了清明节吃清明果的习俗。
清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。受汉族文化的影响，中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族，也都有过清明节的习俗。虽然各地习俗不尽相同，但扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题。
清明节为什么要吃青团
清明节要吃青团是因为清明节吃寒食不能生火，清明吃青团的习俗要追溯到周朝，相传在两千多年前《周礼》上记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点来充饥。
清明节气吃什么传统食物
1、团子
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
2、艾粄
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
3、暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。
4、鸡蛋
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。
5、子推馍
“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。
甘蔗过了清明还能吃吗
甘蔗过了清明能吃。
清明节过后不是不能吃甘蔗，而是由于清明前后，气温升高，一些甘蔗更容易发生霉变，这样的甘蔗里会产生三-硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。霉变甘蔗中毒起病急，潜伏期长短不一，最短仅10分钟，最长可达数小时。清明节的甘蔗，只要是新鲜的、没有变质的都可以正常食用，颜色不对的就不要吃了。
吃甘蔗中毒症状可以大致分为轻、中、重三个层次，其中轻度中毒后的患者2～3小时发病，出现呕吐、恶心、腹痛等症状；中度中毒的患者肠胃症状加剧，出现阵发性抽搐、意识不清等，恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症；重度中毒的患者主要有深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下严重的神经系统后遗症。
清明吃什么食物
1、团子
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
2、艾粄
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
3、暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。
4、鸡蛋
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。
5、子推馍
“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。
清明节北方吃什么传统食品
在我国北方地区，清明时节很多人要吃鸡蛋，寓意圆圆满满；老北京人清明时喜欢吃馓子麻花、驴打滚和面茶；而寒食节的发源地山西则有吃“寒食”的习惯，要蒸“子推馍”“子推燕”等。清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。
南方清明节吃什么
南方地区的人们在清明节会吃青团、清明螺、艾糍，青团、艾糍都是艾草为主要原料制成的，青团内包裹豆沙馅，在过去是一种祭品，艾糍内部则包裹花生、芝麻馅料。清明食螺则是因为此时节螺肉肥美，最宜食用，常与葱、姜、酱油混合用爆炒的方式烹饪。
南方地区清明节吃什么
1、青团
青团是一种以艾草、糯米、豆沙为主要原料制成的特色小吃，它流行于江南地区，味道清甜，在过去曾是清明节常用的祭祀品，后演变成一种时令性很强的小吃，除在清明节食用之外，还可以在春游时食用。
2、清明螺
清明节正是采食螺蛳的时候，俗语有言：“清明螺，抵只鹅&rdquo；由此可见清明时螺丝的肥美。因此许多南方地区的人们也会在清明节的时候购买大量的螺蛳，与葱、姜、酱油等物混合在一起爆炒食用。
3、艾糍
艾糍是客家地区流行的一种特色小吃，它与青团一样是以艾草为主要原料制成，内部包裹的通常是花生、芝麻。客家地区的人们在吃艾糍的时候往往还会搭配一些鲜笋、山楂为辅。
清明吃的青团子是什么做的
1、材料：艾草、糯米粉。
2、将艾草掺矿泉水榨汁，过滤后澄清。
3、用盆装置糯米粉，倒入艾草汁，然后揉搓成一个个团子。
4、放在蒸锅里面蒸半个小时即可。
5、清明果的主要成分是糯米和艾草，糯米中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等成分，食用后有温补强壮的作用，而艾草性温，食用后可以温经祛湿，所以，清明节的时候吃清明果有很好的滋养作用。
