DIY手工网蛋挞液家常做法简单？
材料：鸡蛋、牛奶、绵白糖、蛋挞皮，先将牛奶和绵白糖和鸡蛋液混合均匀就可以了，具体做法如下：
主料：鸡蛋3个、牛奶250g
辅料：绵白糖2大勺
1.鸡蛋充分打散。
2.将鸡蛋液倒入牛奶中搅拌均匀。
3、混合好的蛋挞液里加上白糖。
4、将调好的蛋液装入蛋挞皮中。
注意事项：
1、混合的蛋挞液用细筛过滤后口感会更加细腻。
2、可以在蛋挞液里再加一些淡奶油，会更好吃，有更浓郁的口感。
家庭版蛋挞液的家常做法？
用料
鸡蛋1个 蛋黄2个 细砂糖45克 牛奶200克 蛋挞皮20个
家庭版蛋挞液的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打好备用
步骤 2
将糖倒入鸡蛋液中搅拌至融化
步骤 3
再倒入称好的牛奶搅均（建议蛋挞液可过筛）
步骤 4
过筛后的蛋挞液无气泡 烤熟后的蛋挞口感更加细腻
步骤 5
摆好蛋挞皮 挞液倒八分满即可
步骤 6
烤箱温度上火220度 下火220度 烤20分钟左右
蛋挞液怎么制作
蛋挞液做法：把鸡蛋、牛奶、白糖倒入碗中搅拌，拿筛子过滤一遍调好的蛋液即可。蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）。
蛋挞做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。中国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。
