如何挑选哈密瓜又甜又好吃?
一般来说,成熟的哈密瓜应该是规则的椭圆形,这样的哈密瓜吃起来香甜多汁,在购买哈密瓜时应认准这种形状的购买。
如果发现哈密瓜两头比较尖,或是中间不饱满,不建议购买,这种形状的哈密瓜生长过程中缺乏营养、水分供给,口感自然比较差。
1月份的哈密瓜好吃吗?
好吃。哈密瓜是新疆哈密的特产,果肉清脆甘甜,成熟期在每年的8.9月份,隔年的1月是没有哈密瓜的,1月能吃到哈密瓜,因该是头年储存保留下来的,这时的哈密瓜,已经失去了部分水份,留下了更多糖,虽然没有夏天的瓜清脆多汁,但吃起来比夏天更甜。
哈密瓜怎么挑选
1、看瓜脐:瓜脐越小,说明哈密瓜的成熟度高,接受光照的时间长,水分充足,糖分高。
2、看网纹:比较成熟的哈密瓜,网纹较密集,而且较深,手感摸上去很粗糙,这样的瓜汁水多味道甜。如果哈密瓜的网纹比较稀疏,而且很浅,摸起来不粗糙,说明成熟度不高,水分不足,吃起来不甜。
3、看外形:如果哈密瓜的两端比较尖,说明生长环境不好,发育不良,不好吃。
4、看手感:成熟的哈密瓜,用手捏一下是硬中带软的;如果用手捏感觉非常硬,说明还不够成熟,吃起来不甜。如果捏着非常软,说明熟过头了,虽然很甜,但不易保存。
5、闻气味:每一种水果都有自己独特的气味,没成熟时气味青涩,成熟后散发出香甜味,哈密瓜也是如此。成熟的哈密瓜,老远都能闻到香味;如果没长熟,就算放在鼻子前也只有青涩味。香味浓郁,说明哈密瓜甘甜多汁,没香味肯定不甜。
哈密瓜怎么挑选才甜呢
1、看颜色:哈密瓜的颜色越深,其成熟度也就越好,因为通过光照之后,它的颜色就会发生变化,没有成熟的哈密瓜颜色较浅。
2、看网纹:哈密瓜表面是毛毛的,上面会有非常多的纹路,也叫做网纹,网纹越密集越多凹凸感越强,则说明它的成熟度越高,反之则说明成熟度不高。
3、闻气味:成熟的哈密瓜会从瓜体当中散发出非常浓郁的瓜香味,而且特别的香,如果闻不到甚至没有任何气味的果香,则说明它的成熟度还不够。
4、听声音:用手去敲打一下哈密瓜的瓜身,如果声音听上去是闷闷的,说明这个瓜比较成熟,如果是脆脆的,则说明它的成熟度还不够。
哈密瓜怎么挑选
1、闻一闻。哈密瓜香味独特,拿起来闻一闻,香味越甜,味道就越甜,如果闻到有腐败气味,那这个哈密瓜就已经坏掉了,不宜购买。
2、看一看。选择哈密瓜的时候可以拿起来先看一看,表面有没有裂口,是否有黑点,黑斑,汁液渗出,塌陷等。重点检查果蒂部分,如果果蒂部分较绿,那么这个哈密瓜比较新鲜,如果果蒂变烂,这个哈密瓜就快坏了。最后观察一下哈密瓜表面的纹路,纹路越多的哈密瓜甜度越大。一般来说,颜色越深的哈密瓜越甜。
3、摸一摸。用手摸一摸哈密瓜,哈密瓜表面的纹路越深,甜度越大。轻轻地捏一捏果皮,如果非常软,则说明这个瓜放置很久了,水分很少,如果比较硬,则这个哈密瓜比较新鲜。
怎么挑选哈密瓜
挑选哈密瓜的方法:
1、看形状
挑选瓜体饱满圆润的哈密瓜购买,尽量不要选择两头尖,瓜体也不饱满的哈密瓜,因为这种瓜在生长过程中吸收的光照和水分不充足,因此生长程度不够。
2、看纹路
自然成熟的哈密瓜表皮纹路密集且分布均匀,纹路的颜色通常发灰或者呈浅黄色,并且表皮的纹路越深,摸起来越粗糙,这种哈密瓜也就越甜。反之,纹路比较少的哈密瓜成熟度不够,口感不佳,不建议购买。
3、看瓜藤
因为哈密瓜主要生产在新疆,除了新疆地区以外,其它地区的运送至少需要几天的时间,因此哈密瓜的瓜藤一般都会比较干,甚至会发霉。因此在选哈密瓜时,最好选择绿色瓜蒂的哈密瓜。这种哈密瓜更新鲜,味道更好。
4、掂重量
在挑选哈密瓜时,可以选择两个同样大小的哈密瓜,试试它们两个的重量,重的哈密瓜有足够的水分和甜味。相反,比较轻的哈密瓜水分含量少,甜度也会差一点,因此买哈密瓜时要挑选手感比较重的。
5、闻味道
成熟的哈密瓜自身带有一种独特的清香味,如果可以闻到哈密瓜那种独特的清香,则说明哈密瓜的成熟度很好,瓜肉也会十分香甜,如果没有气味则说明采摘的时候并没有成熟。
怎么挑选好吃的哈密瓜
1、看瓜藤。大家买哈密瓜的时候,首先看看瓜藤是不是绿色的,要是绿色的,说明这个瓜很新鲜。要是变黄了,说明放了很久,瓜的味道就不好了。所以大家买的时候要尽量买瓜藤绿色的有光泽的。
2、看颜色。一般好吃的哈密瓜颜色都是灰绿色的,所以大家在挑选哈密瓜的时候要看好颜色了。这样的哈密瓜吃起来一般都清甜爽口,还有清香味。
3、按一按挂的表面。一般在买哈密瓜的时候,我们要用双手的大拇指在瓜的表面按一按,感觉一下这个哈密瓜的硬度。好吃的哈密瓜一般都是坚实微软,这样的瓜成熟度正好,太硬了说明还不够成熟,需要在家里放几天,要是太软了说明熟透了。
以上就是关于怎么挑选好吃的哈密瓜的方法介绍了,只要掌握以上的几点,那么你也可以购买到一个香甜的哈密瓜了,希望对大家有用。