蛋燕的做法和配方?
1、用料:地瓜粉100克、鸡蛋2个、黄花菜少许、香菇2朵、葱、芹菜少许。
2、碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐,用筷子打至起泡。另一个碗里放入100克地瓜粉,加少许清水,搅拌至无颗粒,把鸡蛋液倒进地瓜水中并加少许油搅匀,黄花菜,香菇,葱,芹菜洗净切好备用。
3、锅加热放少许油,一大勺调好的鸡蛋液倒入锅中,摆动一下锅,使摊出来的蛋燕薄薄的均匀受热,出锅放凉,把所有摊好的蛋燕对折切成长条,类似宽面。
4、锅里再次加热放油,下入香菇,黄花菜翻炒片刻后加入高汤,汤开了就直接加蛋燕,少许料酒,盐,鸡精调味,最后放入葱花,小芹菜就可以出锅了。
福州蛋燕做法?
福州蛋燕是福建福州的传统小吃,口感滑溜,弹性十足。其制作方法如下:
将鸡蛋和地瓜粉搅拌成粘稠的糊状,然后放置在平底锅中,摊成薄皮状,固定成型后捞起放凉。接着,将薄饼切成粉条状,即为蛋燕皮。
将葱姜香菇片和肉丝炒出香味后加水煮开,放入切好的蛋燕煮开后调味,即可出锅享用。
以上信息仅供参考,建议查阅菜谱获取更全面的制作方法和技巧。
鸡蛋燕麦能一起吃吗
燕麦与鸡蛋是可以一起搭配的,并没有冲突,而且营养素是可以互补的,营养素不会冲突,物质之间没有反应不会生成有害健康的物质。因此,可以一起吃。燕麦片含淀粉、脂肪,维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;大量不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇;性味甘平,能调中开胃,降浊利水;可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。与鸡蛋一起食用,蛋白质的利用率更高。
牛奶鸡蛋燕麦粥会变胖吗
因为燕麦是粗粮,含有丰富的植物纤维,可以帮助人们清理肠道,热量比较低,营养也十分丰富。把牛奶和燕麦粥放在一起煮,这样不仅营养价值会更高,而且不会出现减肥后会营养不良的状况。
虽然加牛奶后热量会变高,但是乳制品会消耗脂肪,所以非但不会变胖,反而会越吃越瘦。
牛奶最好是低脂的,用牛奶煮麦片的时候不要将牛奶煮沸,保持在80度左右,否则就会破坏里面的营养。
小孩五岁可以吃牛奶鸡蛋燕麦粥
- 小孩五岁可以吃牛奶鸡蛋燕麦粥
- 可以吃,不过最好弄碎了,给他吃
牛奶鸡蛋燕麦粥养胃鸡
- 口水
鸡蛋燕麦洁面泡沫
- 可以
燕麦饼的做法,葱花鸡蛋燕麦饼怎么做好吃
- 食材主料鸡蛋2个燕麦50克辅料油适量盐适量葱适量面粉适量步骤1.鸡蛋,燕麦片,葱2.将燕麦片放入料理机磨成粉3.葱花切碎,鸡蛋打散4.将燕麦粉倒入鸡蛋中搅匀5.根据湿度加入适量面粉6.加入葱花7.加入盐拌匀成面糊8.平底锅放入油9.油热后,用勺子舀面糊放入锅内10.小火慢煎11.一面煎好之后翻面继续煎至熟即可小贴士面粉的尝旦佰秆脂飞拌时饱江慢慢加入哦,搅拌成较稀的面糊就可以了。
咸蛋燕麦粥怎么做
- 主料燕麦片50克水300克咸鸭蛋1个 辅料油辣椒酱适量 步骤1.烧开水加入燕麦片2.将咸鸭蛋弄碎3.将咸鸭蛋碎加入焖好的燕麦粥4.调入酣害丰轿莶计奉袭斧陋辣椒酱,我放的是里面有花生瓜子仁之类的八宝辣子
西红柿鸡蛋燕麦汤怎么做好吃,西红柿鸡蛋燕
- 西红柿鸡蛋燕麦汤做法材料:西红柿1个,鸡蛋1个,嫩豆腐0.2块,速食燕麦2大匙,盐适量,油适量,清水1杯做法:1.先炒鸡蛋,再把西红柿切成小块,在锅里放一点油,炒西红柿2分钟,加少许盐。2.再放大半碗水到锅里,水开了以后,放速食燕麦和豆腐。3.开锅后再煮两分钟,倒回鸡蛋到锅里,适量再加点水肌长冠短攉的圭痊氦花,确保食材都在水平面下面,关盖再煮2-3分钟就好了。
水蒸蛋燕窝怎么做
- 用料 水鸡蛋燕窝黑枸杞水蒸蛋燕窝的做法 先把水蒸蛋做好燕窝放水蒸蛋上蒸5分钟就可以了
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