DIY手工网黄豆排骨汤家常做法？
步骤/方式1
主料:黄豆200克，猪大排500克
辅料:食盐10克 醋10ml 姜10克 鸡精5克
步骤/方式2
黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
步骤/方式3
装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮五分钟
步骤/方式4
排骨飞水后捞出备用
步骤/方式5
重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感
步骤/方式6
最后，打开盖子倒入盐调味或者鸡精，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。
如何做黄豆焖排骨？
食材：
排骨适量、黄豆适量、生姜适量、生抽适量、蚝油适量、花生油适量。
做法：
1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2.黄豆洗净备用，也可提前泡发。
3.生姜洗净拍扁备用。
4.热锅下油放入生姜炒香。
5.放入排骨翻炒。
6.加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
7.排骨转入砂锅，加入适量清水，放入黄豆。
8.大火煮开转小火焖1个半小时。
9.出锅试过咸淡再看是否需要调味。
红枣黄豆花生排骨一起炖汤可以吗
一、红枣，黄豆，花生，排骨可以一起炖汤，这几种食材搭配不存在互相排斥的现象。
二、具体做法如下：
1、食材有排骨500克，黄豆150克，大枣20克，食盐适量，花生50克。
2、先将排骨洗净，再将花生，黄豆和红枣洗净备用。
3、锅内烧水，水开后，先将排骨放入锅中烹煮五分钟，捞出沥干。
4、将锅清洗干净后，再次烧水并将排骨放入锅中。
5、将清洗干净的配料放入锅中，大火煮开后，转小火慢煮一个小时。
6、小火慢煮一小时后，依据个人口味调入相关酱料即可出锅食用。
黄豆能和排骨一起炖汤吗
黄豆和排骨中均含有丰富的钙质，且易于吸收，是补钙的良好食物来源。黄豆蛋白中赖氨酸含量很高，而蛋氨酸却低，人体只能按最低含量吸收利用，其它各种多余的氨基酸则被废弃，而排骨中富含蛋氨酸，与黄豆同食，可较大地提高膳食蛋白质的营养价值，这在营养学中称之为蛋白质的互补作用。因此，以黄豆和排骨为材料炖的黄豆排骨汤被称为理想的补血良药。
黄豆红萝卜排骨汤的功效是什麼
黄豆红萝卜排骨汤具有补钙、补脑、助长高的功效。
排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能增强骨髓的造血功能，促进骨骼生长发育；胡萝卜与黄豆搭配，能补脑，补血，养胃，美白，增强体质，消除疲劳，适合生长发育旺盛期婴幼儿食用。另外，胡萝卜含有的木质素，能提高机体的免疫能力，配以冰糖，有健脾生津、润肺解毒的作用。
黄豆和黑豆可以一起炖排骨汤喝吗
黄豆和黑豆都富含大豆异黄酮，是一种纯天然植物雌激素，能从整体上调节人体雌激素水平，其作用即为治疗因体内雌激素水平下降可导致多种病征，富含钙质，如更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、骨质疏松症、心血管疾病等。
做法如下：
食材：排骨200克、黑豆30克、黄豆30克、葱姜少量、盐少许。
步骤：
1、排骨用清水泡，换二至三次水；
2、锅中加入姜和葱烧开；
3、加入排骨焯水；
4、将黑豆和黄豆清洗后泡水片刻；
5、食材放入砂锅；
6、加入开水、葱姜和少量盐，开火慢炖120分钟，出锅即可。
黄豆凉瓜排骨汤有什么功效
苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。
黄豆凉瓜排骨汤做法：
1、 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净；
2、 苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟，黄豆浸泡片刻，排骨切成段状；
3、 然后一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升，再滴少许食醋；先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，直到水只有600至800毫升，调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨。
黄豆排骨汤怎么做
食材：黄豆，姜切片待用，排骨，调味盐。
1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用；
2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥，大火烧开后放入排骨，煮几分钟；
3、排骨飞水后捞出备用；
4、重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，一般是煲2-3个小时。水要一次性加足，中途千万不要加水，会影响口感；
5、打开盖子倒入盐调味，调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。
海天黄豆酱蒸排骨怎么做
主料：排骨。
辅料：黄豆酱、生抽、料酒、糖、蒜头、姜。
1、蒜头剥皮切碎，姜切丝。排骨飞水控干；
2、排骨放入盘子，撒入姜丝，放适量的料酒，加入少量盐，搅拌均匀，腌制十分钟；
3、拿出一个碗，倒入小半碗黄豆酱，倒入适量的酱油，放入蒜末，小半勺白糖，搅拌均匀，加一点点水；
4、把姜丝挑出，在排骨上淋入酱汁，搅拌均匀；
5、放入电饭锅蒸20分钟，即可食用。
黄豆排骨汤的做法有哪些
1、黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
2、葱洗净切粒；
3、排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
4、煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
莲藕排骨汤可以加黄豆嘛
黄豆莲藕排骨汤的做法：
主料：猪小排1000克；黄豆30克；藕2节；
辅料：大葱1段；姜4片；植物油1汤匙；酱油1汤匙；料酒1汤匙；食盐3克；味精1/4茶匙；香菜1根；
步骤：
1、排骨洗净切段；
2、莲藕去皮洗净，切成滚刀块；
3、黄豆用清水先泡一会，无需泡发；
4、炒锅置火上，倒入适量植物油，油温五成热的时候，倒入排骨段翻炒；
5、翻炒片刻，倒入料酒、酱油，翻炒均匀；
6、加适量的清水，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开；
7、开锅后，整个倒入炖锅里；
8、小火慢炖一个小时，炖至肉离骨，加适量的盐调味；
9、出锅时放上香菜，即可开动。
排骨黄豆汤的做法有哪些
排骨黄豆有很多种做法，例如：
一、材料：排骨、黄豆、胡萝卜、盐、鸡精、白糖、姜。
步骤：
1、把排骨焯水过一下，去除肉上血水；
2、将黄豆浸泡，胡萝卜切成块状；
3、进行过水，排骨黄豆和胡萝卜倒入锅；
4、放入姜、料酒、盐鸡、精、白糖，盖锅盖，用大火40分钟后，关火即可。
二、材料：排骨、黄豆、盐、鸡精、醋、姜。
步骤：
1、黄豆用水浸泡后捞出洗净备用；
2、装一锅冷水放入姜片去腥
