DIY手工网邵阳猪血丸子的做法？
邵阳猪血丸子是湖南省邵阳市的传统美食之一，是由猪血和米粉制成的肉丸子。下面是邵阳猪血丸子的做法：
所需材料：
– 猪血200克
– 瘦猪肉100克
– 湿米粉150克
– 蒜末适量
– 姜末适量
– 盐适量
– 鸡精适量
– 面粉适量
制作步骤：
1. 猪血切成小块，和猪肉一起用刀剁碎成泥。
2. 把湿米粉放入碗中，加入半碗水搅拌均匀后静置一段时间，使其变软、变稠。
3. 将猪肉血泥加入软化后的米粉中，加入蒜末、姜末、盐和鸡精拌匀。
4. 用手将拌好的糊状物轻轻搓成小丸子状。
5. 烧开一锅水，将丸子放入滚水中煮熟。
6. 另取一平底锅，将适量的面粉倒入，用中小火煸炒至面粉变黄色。
7. 将煮熟的丸子捞出，沥干水分，放入炒好的面粉中翻炒均匀即可。
邵阳猪血丸子以其口感鲜美、营养丰富而闻名，是一道色香味俱佳的经典美食。
猪血丸子的外形描写？
猪血丸子是一种具有地方特色的美食，它的形状呈现出圆润光滑的球形。这种食物外表呈现出鲜红色，口感 Q 弹有嚼劲，味道浓郁，深受人们喜爱。猪血丸子不仅味道可口，而且富含营养，是一种非常受欢迎的家常菜。
湖南邵阳猪血丸子的做法
猪血丸子是湖南邵阳汉族的传统小吃，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史.一般是腊月开始制作，主要原料是豆腐、猪血、猪肉做成丸子后进行烘熏，前后要二十多天才能大功告成.
先将整个猪血丸子切成薄片。（如放置冰箱冷冻的需拿出来先用开水煮五分钟再切片）
将辣椒洗净切碎、蒜苗洗净切段.
将锅置火上烧热，入油，投入丸子煎出油脂，转大火翻炒至丸子变色.
翻炒丸子变色后，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒。
将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗拌匀，出锅即可
猪血丸子发霉了,用油炸了之后可以吃吗?怎么做法
- 猪血丸子发霉了,用油炸了之后可以吃吗?怎么做法
- 不能吃了，霉变的食物含有毒素大肠杆菌，吃了有害健康。
香菜炒猪血丸子的做法，香菜炒猪血丸子怎么做
- 主料猪血丸子300g蒜苗100g红辣椒2个青椒2个辅料豆豉辣酱适量 步骤猪血丸子的做法步骤11.猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）猪血丸子的做法步骤22.辣椒切碎猪掸订侧寡乇干岔吮唱经血丸子的做法步骤33.蒜苗切段猪血丸子的做法步骤44.锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒（我还是用的电饭锅，一直一个火）猪血丸子的做法步骤55.翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒猪血丸子的做法步骤66.将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗猪血丸子的做法步骤77.成品来了
