洋葱和什么炒好吃又简单(炒洋葱的家常做法)

洋葱和什么一起炒好吃?

葱头炒羊肉,鸡蛋好吃

  食材

  主料:羊肉末200g、鸡蛋2个

  辅料:油适量、盐一勺、尖椒一颗、葱头一颗、姜一块

  步骤

  1、首先将羊肉洗干净了,切成小块。

  2、然后就是放到料理机了,用肉馅专用刀,将羊肉打成肉末。

  3、将尖椒洗干净了,然后去掉蒂,然后切成碎丁。

  4、将鸡蛋打散到碗里面。

  5、将葱姜切成末,然后放到油锅里面炝锅。

  6、将辣椒碎放入,炒出香味,这样可以让辣味释放了。

  7、将羊肉末放入,进行快速的翻炒,炒到羊肉变色,可以让膻味释放出来。

  8、然后就是将鸡蛋液倒入,等到鸡蛋熟了,就可以将羊肉的膻味 吞掉了。

  10、将鸡蛋翻炒到成型,倒入适量的盐,搅拌均匀了,就可以关火了。

炒洋葱的家常做法?

炒洋葱是一道简单且美味的家常菜。以下是炒洋葱的家常做法:

所需材料:

1. 洋葱 1个

2. 大蒜 2瓣

3. 盐 适量

4. 白糖 适量

5. 生抽 适量

6. 食用油 适量

步骤:

1. 准备材料:将洋葱剥去外层,切去头尾,然后切成薄片。大蒜剁成蒜末。

2. 热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,用中小火加热。当油温稍微热时,加入蒜末翻炒出香味。

3. 炒洋葱:将切好的洋葱片加入锅中,用中小火慢慢翻炒,使洋葱逐渐变软。翻炒过程中,可以加适量的水,防止洋葱炒焦。

4. 调味:当洋葱炒至软熟时,加入适量的盐、白糖和生抽,继续翻炒均匀,使洋葱充分吸收调料的味道。

5. 出锅:当洋葱炒至入味后,关火,用锅的余温继续翻炒均匀。最后,将炒好的洋葱盛出,即可上桌享用。

炒洋葱口感爽脆,搭配其他蔬菜和肉类都非常美味。你还可以根据自己的口味调整洋葱的炒制时间和调料的种类。

洋葱怎么炒好吃又简单

1、做法一,首先将猪肉的血水洗干净,再将它切丝,因为猪肉比较腥,那么还需将它腌制了,取适量的生姜、料酒腌制十分钟。将洋葱的外衣剥除了,再将它洗净。切片备用。这时就可以热锅了,等油热了就可以倒入肉丝,迅速翻炒,不一会儿颜色就变了。那么这个时候就可以加入洋葱了,翻炒一段时间后就可以进行调味了,加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等,翻炒几下就可以出锅装盘食用了。

2、做法二、首先将洋葱的皮去除了,再将它放入冷水中浸泡一会儿,随后将它切块备用。、随后将里脊肉放入清水中洗净,切成薄片,还要进行腌制,加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。这时就可以热锅了,等油热了,就可以将肉丝放入锅中,等颜色变了,就可以加入洋葱。不一会儿,就有一阵香味出来了,那么就可以进行调味了,加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。

爆炒洋葱鸡蛋怎么炒好吃

1、首先,将所需要的食材准备好,一个洋葱两个鸡蛋。

2、鸡蛋打碎放在碗里,并用筷子搅拌均匀,滴两三滴白醋。洋葱去除外层皮,洗净并切成小块状。

3、准备好青椒切碎,姜蒜切末,葱花切段。

4、接下来进行炒菜。预热锅底,先倒入适量的油,然后把鸡蛋液放进去,开小火。待煮至八分熟时,盛出来放在碗里。

5、再倒入适量的油,把青椒、姜蒜放进去爆炒10秒左右。

6、再将洋葱放进去,并搅拌均匀,直至洋葱有七分熟这样。

7、可以适当加点水,如果干锅的话。然后把鸡蛋块放进去一起翻炒,加入一点食用油、生抽进行调味上色。

8、这时,我们看到洋葱和鸡蛋颜色中和,再把葱花放进去翻炒几次,就可以出锅了。如果有点咸可以加点鸡精,不过为了保持味道鲜美最好不加,因为洋葱本身就是甜的。

洋葱炒蛋怎样才好吃窍门

1、洋葱一个,鸡蛋两个,喜欢吃鸡蛋的朋友,可以放多一个,再来点番茄酱食材就齐全了。将鸡蛋打散,放入适量盐。

2、洋葱洗净,切丝,切完泡在水里,这样就不会“泪流满面”了。铁锅烧热,摊鸡蛋,在摊鸡蛋的过程中,就将洋葱从水里捞起来沥干水分待用。

3、大概两三分钟后,鸡蛋摊好了,装盘待用。

4、铁锅倒油,大火倒入洋葱,快速翻炒。大火炒三分钟左右,看到洋葱没那么脆生了,就放入适量盐。

5、在翻炒过程中,加入番茄酱和适量生抽,将鸡蛋倒入洋葱中,一边翻炒,一边用锅铲将鸡蛋铲碎,两者融合。

洋葱配什么菜炒好吃

1、番茄炒洋葱

洋葱切成小条。西红柿切小块。

炒锅油热后,下西红柿翻炒出酱汁,放入切好的洋葱,翻炒。待到洋葱变软,加入盐和糖,出锅即可!

2、洋葱炒牛肉

牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。

调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。

起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出。

锅中留少量油,大火爆香姜末转小火,下洋葱牛肉翻炒。

倒调味汁后转大火,翻炒收汁,加少许料酒即可出锅。

3、洋葱炒土豆

土豆洋葱切片,尽量薄厚均匀。

油烧热,放入切好的洋葱,爆香然后放入土豆片翻炒,加盐生抽,炒到土豆看着微微有透明感。

如何炒洋葱好吃又简单

洋葱去皮,洗净切丝,在盘中散开。青椒去蒂洗净,切丝。五花肉切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片。

炒锅放油,五成热时放肉丝,翻炒至白色。加适量花椒粉、大料粉、盐、味极鲜、耗油等调味。

加葱姜蒜煸香后,放洋葱入锅翻炒至变软,再放入青椒丝翻炒至七成熟即可。

大肉炒洋葱怎么做好吃

用料:猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克。

1、洋葱切块,猪瘦肉切片。

2、碗中倒入猪肉片,倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀,腌制20分钟。

3、起锅放入油5ml,倒入猪肉片翻炒至变色。

4、倒入老抽、生抽,翻炒均匀后倒入洋葱。

5、加入盐,翻炒均匀即可出锅。

河虾炒洋葱怎么做好吃

河虾500g、酱油1勺、蚝油1/2勺、洋葱1个、葱姜蒜辣椒各10g。

河虾洗净去虾头,左手虾身,右手虾头,右手向下用力,虾头与虾身呈90度,可一起拉出虾线,这样处理最干净。

一勺酱油、半勺蚝油、盐半勺搅拌均匀,腌制五分钟。

洋葱切成丁,热锅放油,花椒葱姜蒜辣椒,按序下锅,煸炒。

放入洋葱,煸炒一分钟左右,下河虾,翻炒至河虾金黄,不用再放其他辅料,腌制虾里已经足够,翻炒三到五分钟左右,放少许盐出锅。

木耳炒洋葱怎么做好吃

用料:洋葱150克、木耳30克、猪肉40克、花椒1克、大料2克、葱5克、姜3克、蒜5克、料酒6克、老抽2克、油6克、盐1克。

1、猪肉切片。

2、锅里倒入油,放入花椒、大料,放入猪肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜。

3、加入料酒、老抽,翻炒均匀后盛出备用。

4、锅里倒入油,放入洋葱翻炒。

5、加入木耳。

6、加入青椒,最后把肉倒进去,加入盐翻炒均匀即可。

牛肉炒洋葱怎么做好吃

用料:牛肉350克、洋葱80克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄榄油2勺。

1、牛肉切片。

2、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。

3、洋葱切丁。

4、热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。

5、等牛肉变色后出锅备用。

6、底油放入洋葱。

7、放入葱姜蒜、花椒粉爆香。

8、放入牛肉。调入盐、酱油翻炒出锅。

洋葱素炒怎么好吃

用料:土豆100克、洋葱80克、油适量、盐适量。

1、土豆去皮洗干净切成丝,洋葱洗干净切成丝。

2、起油锅,土豆入锅过油后盛出。

3、再起油锅,洋葱入锅炒。

4、炒出香味,土豆入锅炒,加盐炒均匀即可。

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