大学食堂你最喜欢的10道菜是什么?
大学食堂里我喜欢吃的菜有很多,但要说到排在第一位的要数番茄炒蛋了。
因为,这是我学会的第一道菜。番茄红靓,鸡蛋嫩黄,这也是食物中的经典配色。甜,咸适中,配上米饭,红色汤汁浸润着香喷喷的米饭,番茄和鸡蛋碎一起加深了米饭的鲜爽,真的是色香味俱佳,还不贵。
第二位,酸辣土豆丝,土豆切丝泡水去淀粉,配上白醋或者山西陈醋,干红椒切丝,入锅炸至红亮,与土豆丝一起煸炒,大火出锅。酸辣鲜香,那颜色,那味道,不论是吃米饭还是馒头,大饼,面条都是最下饭的菜。
第三,炖鸡腿,大学食堂里的炖鸡腿和饭店里的味道是不同的,更偏家里的家常味道,一个星期吃上个一两次,真的是打牙祭啊。表面金黄,油亮,皮软肉香,特别好吃。
第四,鱼香肉丝,这个菜大概和麻婆豆腐一样,是道下饭的好菜,肉丝,木耳,胡萝卜丝,红辣椒或者郫县豆瓣酱的香气混合,真的难以抵挡。
第五,麻婆豆腐,四川家常名菜,作用和上面那个鱼香一样,下饭好吃。豆腐是我最爱吃的食物之一,好吃的食材遇到辣椒,化学反应产生了,不吃三碗饭,上课我不干。
第六,白菜炖粉条,也有人把这个菜叫做烩菜。白菜要帮多叶片少,粉条要土豆粉或者红薯粉,再点缀上几块五花肉,五花肉一定要带皮的,稍微肥一点最好。放在一起炖,冬天吃效果更好。
第七,土豆炖牛肉。牛肉要黄牛肉,土豆最好是沙土地长的那种,炖的时候,土豆要切小块,土豆要出淀粉,所以点餐的时候让食堂阿姨给浇上两勺炖汤,这个菜有肉香,土豆也比较软烂配米饭,馒头都可以,都是美美的享受。
第八,菠菜炒鸡蛋,菠菜补血,鸡蛋营养全面,两种食材的搭配,卖相好,口感好,营养好。关键是下饭。
第九,水煮肉片,辣,香,鲜,配上圆生菜,油菜或者豆菜或者叫做黄豆芽,肉片滑嫩,配菜黄绿相间,冬天吃了暖和,夏天吃了通窍。
第十,小鸡蘑菇。蘑菇选用的是最常见的平菇,配上白条鸡的鸡块,有一层淡黄色的油漂浮在汤汁表面,光是闻就能让人饿了,蘑菇爽口,鸡块爽滑,而且这道菜营养丰富,真的是怎么吃都吃不够。
食堂大锅菜经典菜谱?
材料:嫩鸡一只,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐一瓶盖,糖一瓶盖,料酒一瓶盖,姜片
做法:
1、准备一只嫩鸡,洗净
2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟
3、准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀
4、把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟
5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底
6、把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
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- 九旬老太为何被骗来种地,数百人残疾人为何一天工作12小时,食堂里饭菜为何老出现隔夜老板剩菜,男生寝室为何大早上出现变态老头,这一切的背后到底是人性的扭曲还是道德的沦丧,是人格的分裂还是变态作祟,今天晚上8点为你讲述武汉航鑫电子科技有限公司变态老头的心理世界。
- 楼主老大叹息
我们辛厂长是个爱吃喝嫖赌的人,他承包了我们的食堂,做给我们的饭菜简直猪食不如!他用最小的利润花在大
- 我们辛厂长是个爱吃喝嫖赌的人,他承包了我们的食堂,做给我们的饭菜简直猪食不如!他用最小的利润花在大伙的伙食上,然后剩下的钱装进荷包去潇洒,谁请他喝酒谁请他吃饭他就记得谁,谁没请他吃饭他就压迫他,赶他走,我真的看不下去,都是出来打工的人,赚点钱真的很不容易,师傅们不但要尽心尽力为工厂做事,还得处处提防辛厂长找他们麻烦。他不开心不高兴了见谁都叼,哪个部门老大为他掏了腰包,他就和部门老大一起勾搭找别人麻烦,同是打工人,相煎何太多阿。。。辛厂大名(XJS)辛建设!!!
- 和你们的老板说
在食堂饭菜里吃出头发,大家说,怎么算
- 偷偷扔掉,继续吃
衡阳工学院学院不让送外卖可是学校食堂饭菜难吃
- 工学院大门外面也有小吃店和就餐的地方啊。
贵阳职业技术学院食堂饭菜贵吗?好吃吗?我们学校素菜都是3.5
- 好吃不好吃我不知道 ,反正不便宜。
2014年高中毕业想去武昌职业学院读书,请问昌职的生活条件,食堂饭菜如何?求图求真相。
- 吃货一族。。。。
- 黄河入海流。 欲穷千里目,
这是我们工厂食堂的饭,一顿2个菜,每天的饭菜都不一样,这种伙食是不是还算可以?
- 把包子换成米饭再加上一碗汤。这就是我们南方人的。如果我们要是吃你们这样的搭配不出1个礼拜肯定瘦10斤。
在食堂饭菜里吃出头发,大家说,怎么算
- 偷偷扔掉,继续吃
学校食堂的饭菜现在夏天晚上孩子们的菜都嗖了找哪个部门
- 食品卫生部
学生因学校食堂饭菜不好吃而用碗去砸工人会受什么处分
- 这样做法不对,计较点的这是要负法律责任的