DIY手工网关于烘焙的抖音名字？
1.我认为一些关于烘焙的抖音名字还挺多的，我可以为你推荐一些我关注的博主
2.肥猪猪的日常，没有声音 但是整体非常的美观
3.晚安阿紫，一个独居女子的烘培
4.噗噗叽叽，一个抖音大V，给自己的丈夫做烘焙
5.九月，一个什么都会的女孩子，也是会烘培
制作面包的方法？
准备材料：
高筋面粉500g、奶粉20g、白糖60g、鸡蛋3颗、牛奶150ml、酵母6g、盐6g
制作方法：
1.500g高筋面粉、60g白糖、6g盐、20g奶粉先搅拌均匀，一定要先搅拌均匀再放酵母
2.再加3个鸡蛋、6g酵母、150ml牛奶或者清水和面，再揉面，揉到撕拉开能有一层薄膜
3.面团盖上保鲜膜放在一边发酵大约一个小时，到原来的两倍大，中间有绵密的蜂窝状
4.发酵好的面团随便揉一揉排气就可以，再分成小面团，盖好再二次发酵半个小时
5.二次发酵好的面团上面撒点芝麻，刷上蛋黄液，烤箱上温100度，下温150度，烤半小时即可，如果想让面包看起来油亮一点的话，出锅后再在面包表面刷一层薄薄的的黄油或者植物油。
做面包怎么做
1、面粉、汤种、砂糖、盐混合，用温水泡开10克砂糖放入酵母，用酵母水和牛奶合面，揉成面团儿取出。
2、在案板上把面团儿揉至出筋，然后加入黄油继续进行揉搓，滋润、光滑、柔韧为止，用时大约10分钟。最后用叠折法揉成面团儿。
3、把面团儿放入钢盆内。钢盆儿蒙上保鲜膜。
4、把钢盆置入40度事先预热好的蒸锅内。盖上锅盖开始基础发酵。用时大约两小时。
5、两小时后，面团儿发起大约两倍到两倍半大。用手指沾水插入以不反弹为标准，基础发酵完成。
6、把发好的面团儿放在案板上按压排气，用折叠法最后滚成长条。揪成剂子，滚圆待用。
7、用面团儿开始做面包坯。第一炉，我是搓的条儿。折叠后里面放的肉肠。制作的同时，第一炉已在40度的炉温里进行饧发。
8、饧发好的坯料取出，在坯料上涂蛋液，然后撒一些黑胡椒碎。（这是咸味儿的香肠面包），炉温预热后调到180度烤15分钟便好。在坯料的刀口处撒上香葱，在香葱上再撒上奶酪丝，炉温180度烤12分钟，然后把烤盘移往烤箱的上一层，再用急火烤3分钟取出完成。
怎么自制面包 赶紧回家试试做
1、先做液体，对角放木糖醇和盐，再放面和酵母。按和面键，30分钟即可。
2、发至两倍大。
3、揉搓排气醒10分钟。
4、分成9等份，醒10分钟。
5、把每个剂子搓成长条，醒10分钟。
6、搓长对折，拧成麻花状捏紧。
7、放入烤盘中。
8、放入烤箱二次醒发，下面放小盆热水。
9、刷全蛋液，放已预热的烤箱，中层上下烤25分钟。
做面包烤箱发酵怎么设置
现在很多烤箱都带发酵功能，如果有低温设定，就设定为35度。把一杯热水和面团一起放入，注意喷水保持湿度，换热水或者加热，保持烤箱温度。只要烤箱能连续调节温度就可以发酵了。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
水蒸面包怎么做
面粉中加入鸡蛋、白糖，加入适量酵母，加入清水与油。
搅拌均匀和成面团，在盘底抹上一层油，将面团放入盘中发酵。
发酵好的面团放入蒸锅中，蒸制15分钟，即完成水蒸面包的制作。
吐司面包怎么做松软好吃
1、需要准备的食材：高筋面粉250g、白砂糖30g、盐2g、鸡蛋1个、酵母3g、黄油30g、红豆适量、水110g。
2、将250g高筋面粉、2g盐、3g酵母、30g白砂糖、1个鸡蛋水分别依次倒入碗中搅拌，搅拌的过程中加入适量的水。把面揉成团后加入30g黄油，继续揉面。
3、反复拉伸揉搓面团，揉面至出膜后盖上保鲜膜，醒面至两倍大，将醒好后的面团揉光滑。切成剂子，揉圆压扁擀成椭圆形，放入准备好的红豆，卷好装入吐司盒，盖上盖子。
4、烤箱中放入一盘开水，放入吐司面膜发酵至两倍大，发酵好取出察看，再放入预热好的烤想中下层，上下火200度烤35分钟就可以了。
5、烤好出炉，脱模，吐司切片。
面包小饼怎么做
碗中加水、酵母粉、食用油、白糖、打两个鸡蛋，搅拌均匀。
加入面粉，揉成光滑面团，醒发成蜂窝状。
切成圆形小剂子，醒发十分钟，锅中放油，小火煎至四面金黄。
面包机做面包怎么做才松软好吃
1、把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。
2、面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。
3、最后取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝麻，放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。
面包变面包糠怎么做
1、烤盘上铺上锡纸，面包片切成小块平铺。
2、烤箱预热十分钟，然后上下火200度烤15分钟，那个烤箱温度不一样，自己掌握一下，中途打开看看有没有糊。
3、取出后放在食品袋里擀碎，或者辅食机打碎。
4、三片面包片可以裹三个大鸡排的量。
做出来的面包怎么储藏
将刚做出来的面包，放入食品保鲜袋中扎紧袋口，接着放进冰箱冷藏室内保存，想吃时，把面包放进微波炉内热下即可。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
红薯面包怎么做好吃
1、将除黄油外的其他面包材料依先液体后固体的顺序放入面包桶；
2、和面结束后加入软化的黄油；
3、将表面装饰所有材料放入小锅内,用手打搅拌均匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉后,盖上保鲜膜,冷藏备用；
4、将发好的面团分成9等份儿，排气后滚圆；
5、最后发酵结束，表面刷全蛋液；
6、用裱花袋将卡仕达酱挤在面包表面，入预热好的烤箱中层上下火180度，20分钟左右，至表面金黄色。
