怎么清理鱼?
步骤/方式1
首先找一个盆子,放上水后,把你所买的鱼放进去。如果你买的鱼多,就找一个大点的盆子。或者一条一条的整理也行。
步骤/方式2
刮鱼鳞。找一个板,洗衣板也行。把鱼放在板上,用小刀刮鱼鳞。刮鱼鳞时,左手抓着鱼的尾部,右手顺着尾部用小刀往上刮。这样能够防止小刀不小心把手弄伤了。
步骤/方式3
鱼鳞刮完后,把水倒了。换上新水,然后把鱼肚子割开,把鱼肚子里面的东西淘洗干净。
步骤/方式4
再换一盆新水,看看有鱼鳞没刮掉的吗?特别是鱼肚附近透明的鳞片。然后把鱼鳃里面也清洗一遍。
步骤/方式5
再换一盆清水,鱼肚里面再清洗一遍。整条鱼都干净了,就可以从鱼鳃里穿过一根线或者铁丝之类的。
步骤/方式6
将鱼挂到院子里向阳的地方,注意防止猫和狗之类的小动物,别让它们偷吃了。待鱼表面的水分风干后,便可以炖鱼了。
杀鱼技巧新手必备?
如果是新手,第一次杀鱼,不敢用刀剖肚子,还有另一种更便捷的杀鱼方法,就是直接用剪刀剪。直接剪开鱼下巴,就是两腮之间,剪断之后,再朝鱼肚子往下剪,剪开再清理内脏,这样比用刀更安全,也不用担心割伤手。
第一步:拍晕。第二步:去鳞,这里分为几个小步骤。(1)用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞。(2)对于比较大的鳞,可以快速地直接用手抠掉。(3)在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现,必须仔细刮,然后用水将整条鱼冲洗干净。第三步:挖内脏。鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴出处划五毫米左右深度的口子。(2)从尾部用手开始掏出里面的内脏,这样便于整体将内脏掏出来,然后冲洗干净。第四步:挖腮。将两面的鳃用食指挖出来。第五步:去腥线。(1)将鱼内外清洗干净。(2)在正反面,鱼头和鱼尾,处划一刀。(3)正反面分别抽出鱼腥线。(4)将正反两面,鱼头处所剩余的腥线拔出来,一条鱼就杀完了。
炸鱼用过的油怎么处理
炸鱼用过的油有一股腥味。这种腥味,主要来自鱼肉中的三甲胺。可先把葱、姜或花椒投入加热的剩余油中,靠炸出的香味,促使油中腥味分解,然后将锅离火,撒入一把干面粉,让其受热糊化沉淀,以吸附油底的三甲胺,鱼腥味即可去除了。
炸鱼的时候,为了防止鱼粘锅,可以用姜汁或者将快在锅底上涂上一遍,多放油,能让鱼在油锅里泡着,所以这样也方便鱼翻动,这样就不至于容易粘锅了。想要鱼块更加酥脆的话,可以先炸一遍,让颜色变成微黄色的时候再全部捞出来,然后再用大火炸一遍,这样不仅颜色金黄,就连鱼骨头吃上去的口感也是非常的酥脆。
鲍鱼怎么处理怎么吃
1、把鲍鱼洗干净然后切成粒,把大米浸泡半小时以上,沥干放在旁边备用。
2、热锅放油爆香姜片和蒜片接着下鲍鱼粒炒至白色,再把大米放下去一起爆香,然后将炒好的鲍鱼米加入适量的水,然后大火煮开。
3、煮开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档,第二天早上开盖加盐和香菜就可以喝到美味的鲍鱼粥了。
闲鱼申请退款卖家不处理怎么办
闲鱼申请退款卖家不处理的解决方法有:
1、如果交易状态为“等待卖家同意退款协议”,那么自本退款单上次修改之日起15天内,若您的卖家不响应退款申请,系统是默认达成退款协议,按退款协议退款给买家的。
2、如果商家不同意退款,需要您提供交易的图片、旺旺聊天记录等相关凭证,并且详细说明交易情况和申请的具体内容,淘宝商城核实真实情况,帮助您完成退款处理。同时,您也需要关注退款超时,若卖家拒绝退款,您也需要在15天之内重新申请。
3、非商品质量问题引起的退货,如果是非消保店家,那么卖家是可以拒绝退货的;非质量问题引起的退货,如果是消保店家,需要负担往返运费;商品质量问题引起的退货,不管是否消保店家,都可以提供商品问题的图片上传到申请退货里,如果商家拒绝退款,继续申请退款就是了。
4、如果仍然僵持,满15天后,请淘宝售后介入。需要注意的是,只有满了十五天淘宝售后才介入,并且如果第十五天忘记了申请售后介入,就需要重新申请退款后,重新等十五天才能让淘宝售后再介入。
闲鱼申请退货卖家不处理怎么办
闲鱼申请退货卖家不处理,不要担心,如果交易状态为等待卖家同意退款协议,那么自本退款单上次修改之日起15天内,若您的卖家不响应退款申请,系统是默认达成退款协议,按退款协议退款给买家的。
如果商家不同意退款,需要您提供交易的图片、旺旺聊天记录等相关凭证,并且详细说明交易情况和申请的具体内容,淘宝商城核实真实情况,帮助您完成退款处理。同时,您也需要关注退款超时,若卖家拒绝退款,您也需要在15天之内重新申请。
非商品质量问题引起的退货,如果是非消保店家,那么他是可以拒绝退货的;非质量问题引起的退货,如果是消保店家,你需要负担往返运费;商品质量问题引起的退货,不管是否消保店家,你可以提供商品问题的图片上传到申请退货里,如果商家拒绝退款,你继续申请退款就是了。
如果仍然僵持,满15天后,请淘宝售后介入。只有满了十五天淘宝售后才介入,并且如果第十五天你忘记了申请售后介入,你需要重新申请退款后,重新等十五天才能让淘宝售后再介入。
玻璃鱼缸漏水怎么处理
玻璃鱼缸漏水的话,需要先将缸中的鱼捞出放到别的地方养,然后检查漏水的位置,找到确切的地方后,可以将漏水的玻璃胶刮掉,并用酒精擦拭一下,再重新打上玻璃胶,放到通风的地方等待风干。如果找不到漏水的地方,就把两面玻璃粘贴处的玻璃胶刮掉重新打上就可以了。
盗窃鱼塘的鱼怎么处理
盗窃鱼塘的鱼以盗窃罪定罪处罚,根据《刑法》第264条规定,处理方式如下:
1、盗窃公私财物,数额较大的,或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金;
2、数额巨大或者有其他严重情节的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;
3、数额特别巨大或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。
但如果盗窃数额较小,尚未构成犯罪的,则只进行治安拘留,同时处以罚款。
青鱼石怎么处理才透明
将未被处理过的青鱼石放在橄榄油中浸泡三天,清除自带的鱼腥味。捞出青鱼石后把油擦干,然后放在阴凉通风处阴干,要避免暴晒。青鱼石阴干才能变透明。
青鱼石,又称黑魭石。来源于青鱼(黑魭鱼)的鱼体内,其色为黄,其形如心,坚硬如石,晶莹体透,如翠似玉。在客家地区奉为珍希物品。可串绳系于小孩手腕之上,民间传有趋凶避邪,防小孩惊吓,纳福纳禄之作用。
一整条龙利鱼怎么处理
1、首选洗净,去除内脏,去鳞,切段。建议挑选新鲜的,看其鱼鳞的颜色,鲜红的为佳,最近也有用孔雀绿来增加鱼鲜度的,尤为注意挑选。
2、腌制步骤很重要,用2茶勺料酒均匀涂抹鱼身,撒上1勺食盐,这个依个人咸淡口味。放人冰箱静等15分钟,沥出鱼身上的水分,然后倒掉那些水。
3、大火起油锅,要冷油热锅。爆香姜蒜,然后将龙利鱼放入锅中,中途不要放水,不要放任何调料,包括盐。
4、将火调制中火,煎至两面金黄色就可以上锅了,煎的过程大概10分钟,不需要盖上锅盖。
小鲨鱼的皮怎么处理
处理小鲨鱼的皮应该大锅内烧开水,不停的用水冲淋鱼体,然后用小刀刮鱼体表面,鲨鱼的表面都是细沙,这个过程叫褪沙。要反复冲淋反复刮,直至干净。
鲨鱼皮含有大量的胶质和丰富的营养成分,每百克鱼皮含蛋白质67.1克,鱼皮有解毒、解暑、补虚、补阴、壮阳、益寿、有防止癌症之功能。健康人吃鲨鱼皮只有好处没有坏处。
鲨鱼皮是名贵的海味食品,含丰富的胶原蛋白、铁、磷、钙等微量元素,鲨鱼皮经刮净去沙,发制呈海绵状,可供烧、扒焖、烩等方法,做成柔软嫩滑,糯而不腻、丰腴可口、滋阴养颜的美食佳肴。
甲鱼的苦胆破了怎么处理
甲鱼的苦胆破了以后经过处理还是可以食用的。食用前用清水大量冲洗几次,并用料酒腌制10分钟左右,就能消除苦胆造成的苦味。也可以在沾了胆汁的地方涂一些酒或小苏打,然后用水冲洗,苦味即可消除。甲鱼胆有去火、明目、清肺止咳、补肾等功效。