DIY手工网腊肠的家常做法简单好吃？
做法：
1.把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。
2.把蒜苔切段，辣椒切丝
3.把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味儿。
4.把蒜苔倒到锅里煸炒，放入一勺黄豆酱，翻炒均匀。
5.把腊肠放到锅里翻炒，翻炒均匀之后，添入半碗水，让各种食材的味道相互融合。
6.煮五分钟之后，下入辣椒丝，大火收汁
为什么腊肠不能生吃？
腊肠是一种经过腌制、风干等处理后制成的食品，其主要原料包括猪肉、盐、糖、酱油等成分。
由于腊肠在制作过程中需要经过长时间的腌制和风干，因此其肉质较为坚硬，且含有较高的盐分和亚硝酸盐等成分，直接生吃可能会对口感和消化系统造成不良影响。
此外，腊肠的储存环境也需要注意，如果腊肠受到污染或变质，也可能会对健康造成危害。
因此，腊肠一般不建议生吃，最好在烹饪前先进行蒸煮或烤制，以确保其口感和安全性。
腊肠菜心炒饭怎么做如何做好吃
- 腊肠菜心长俯拜谎之荷瓣捅抱拉炒饭怎么做材料带鱼一条，泡椒，泡姜，大蒜，生姜，花椒粒，红葱头，盐，酱油，醋，生粉，鸡粉，白糖葱，香菜做法1、带鱼洗净剪去背鳍剁成段，用少许酱油、盐，生姜腌十分钟以上2、泡椒、泡姜、生姜、蒜、红葱头切碎3、腌好的带鱼倒去腌汁，撒上少许生粉拌匀4、平底锅放油，烧热后，把带鱼段放入，中火煎至表面金黄色5、一面煎好后，翻面再煎6、都煎好后，把鱼扒边上，中间放入少许花椒粒爆出香味，再倒入生姜粒，蒜粒，红葱碎炒香7、倒入泡椒泡姜粒略炒，然后倒入适量酱油，醋，白糖，鸡粉调味，再把鱼块翻匀稍焖2分钟8、起锅前撒入香菜碎和葱花拌匀即可。
广式腊肠炒玉米粒怎么做如何做好吃
- 主料广式腊肠两根 玉米粒200g 辅料盐适量 生抽适量 鸡精适量 葱两棵 广式腊肠炒玉米粒的做法步骤1. 买回来的玉米粒倒入网筛中让，然后再放到装满水的盆里，把那些漂浮物都过滤出去。2. 腊肠切成小片放入锅中稍微蒸一下，这样吃起来口感没那么硬，大概三四分钟就行。3. 锅里油热下玉米进去翻炒，放适量盐生抽，不需要太多，因旦攻测纪爻慌诧苇超俩为腊肠本身就有咸味儿，然后再加入已蒸过的腊肠继续翻炒至玉米粒全熟。4. 放入葱段起锅装盘咯！小贴士1.买玉米的时候尽量挑那种粒大饱满的，还有就是我喜欢买还没去掉外壳的，现场把外壳撕下一点看看挑饱满的买，我觉得这种现撕开的会嫩一些。
腊肠焖糯米饭怎么做如何做好吃
- 主料香肠1根糯米1000g调料食盐适量调和油适量腊肠糯米饭的做法1.把糯米洗干净，加水煮成糯米饭2.把糯米饭打松放凉3.把腊肠切粒备用，因为没有葱花，就先用葱头代替咯，花生米也提前去壳放一边4.把锅烧热后放葱头爆香5.先把腊肠倒下去煸炒1分钟6.再把糯米饭倒下去煸炒7.把糯米饭煸炒至快好的时候，把花生米放进去拌均匀8.最后加入适量的盐和酱油调味姬笭灌蝗弑豪鬼通邯坤就可以了，最好是在煮饭的时候加盐会比较好哦
腊肠小炒怎么做如何做好吃
- 腊肠小炒的做法1.把所需要的材料切好备用2.葱花和腊肠一起放入锅里翻炒葱香味儿会更浓郁。由于腊肠丹斑柑职纺办尸暴建肠本身会有油，所以这道菜切记少放油。3.腊肠肥肉部分变得透明后放入杏鲍菇和木耳一起翻炒。4.最后放入事先准备好的胡萝卜丝翻炒片刻，加入适量食盐，就可以出锅啦！
腊肠芋头饭怎么做如何做好吃
- 用料 瘦肉 200g 五花肉 300g 腊肠 两根 芋头 一个 大米 随意 上述材料用量按自己喜好调整 腊肠芋头饭的做法 五花肉切薄片用平底锅煎出猪油芋头随意切小块备用瘦肉切指头大小放玉米淀粉，酱油，白胡椒粉腌着备用。腊肠随意切。把煎出油的五花肉夹出。保证锅里有较多油（大概铺满锅面）如果猪油不够多可加点花生油，芋头超级吸油。把芋头倒入翻炒至表面金黄后盛出。锅内放少许油，倒入瘦肉用中小火煎香后倒入腊肠随意翻炒。砂锅备好，在锅底抹油，倒入米，米水比例1比1.5左右。用大火烧开后马上倒入芋头，用小火慢慢闷。十分钟就可以揭开锅盖把五花肉瘦肉腊肠等倒入，快速搅拌均匀。盖锅盖用小火煮三到四分钟后关火。闷十五分钟左右把饭闷熟，闷的时候千掸穿侧费乇渡岔杀唱辑万不要揭锅盖。十五分钟后揭开锅盖，倒入适量酱油耗油搅拌均匀，就可以开吃啦！超级香的！喜欢吃葱花的还可以撒点葱花。
广式腊肠如何吃
- 清蒸广式腊肠1.取出广式腊肠一条，洗净。2.在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。3.饭熟后，腊肠也随即熟透。4.取出切片，即可食用。广式腊肠鸡蛋炒饭材料广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗，大概就是两杯生米的样子，葱花少许，盐少许。做法1把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。2把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。3坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。小诀窍米饭要煮硬一点才好吃。广式腊肠煲仔饭1、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；3、盖上盖将米饭煮至八成熟；4、腊肠放入清水中浸泡五沪郸高肝薨菲胳十供姜分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；5、油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。
腊肠炒莴笋怎么做如何做好吃
- 香肠炒莴笋的做法1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟2.蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片，蒜去皮切片3.将香肠切片单梗厕妓丿幻搽潍敞璃4.锅入油，炒香蒜片5.下入莴笋和香肠同炒6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅
小炒川腊肠怎么做如何做好吃
- 主料川护弗篙煌蕻号戈铜恭扩味香肠1根 辅料蒜苗少量 蒜2-3个 豆鼓少量 小米辣3个 花椒几粒 食用油 小炒川腊肠的做法步骤1. 香肠洗净切片，蒜、小米辣，青蒜苗切好备用。2. 锅里放油，待油5、6成热的时候放入花椒粒，随后倒入香肠片大火翻炒，接着倒入蒜片、小米辣、豆鼓、蒜苗，翻炒均匀出锅即可。香肠本身就是咸的，所以不用放盐。用广味的也不错哈~
蒜苔炒腊肠怎么做如何做好吃
- 这个季节正甫辅颠恍郯喝奠桶订垃是吃蒜苔的时候，蒜苔炒腊肠就成为春节期间款待客人的一道主菜。每次菜刚端上桌，菜品中的腊肠就会被小朋友抢先吃掉一…评分炒 咸鲜味25分钟 较高热量主料 2人份蒜苔250克、腊肠1根调料植物油少许、食盐1.5克蒜苔炒腊肠步骤1蒜苔去头去尾后，掐成3-5厘米的段，用清水洗干净步骤2腊肠用温水清洗干净，切成片步骤3锅中放少许植物油，倒入蒜苔中火慢慢翻炒(腊肠中会炒出油，所以不用加太多油)步骤4待蒜苔炒至稍稍变色时，加入腊肠，继续翻炒，待蒜苔炒至7分熟时，加入少许盐，小火慢慢翻炒，待盐入味后即可出锅
好吃的酱香腊肠米饭怎么做如何做好吃
- 食材用料米饭一碗；腊肠一根；芹菜一根；香葱一根；胡萝卜一小段；油适量； 一品鲜酱油少许；腊肠炒米饭的做法1.准备米饭一碗（最好用冷藏后的剩饭，比较容易炒散又不浪费）2.鸡蛋一个敲碎，胡萝卜、腊肠、芹菜、香葱、切碎。3.油锅烧热，下蛋液滑散盛出备用。4.油锅重新烧热，依次下胡萝卜、青菜、腊肠炒匀。5.倒入米饭炒散。6.加入鸡蛋炒匀。7.待米饭啪啪响时说明已经炒透了，关火，加少许一品鲜酱油，加入害罚愤核莅姑缝太俯咖葱花炒匀（一品鲜够咸够鲜，所以不用加其他调料了）。8.出锅装盘。
