DIY手工网胡萝卜饼的家常做法？
1、主料：胡萝卜2根 鸡蛋2个 面粉500克、酵母粉5克 盐5克 水250克 植物油适量 芝麻油1大勺 葱1段 姜1小块 蒜3瓣。
2、先准备500克面粉，酵母化在250克水里，2克盐，把酵母水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，不一定要揉光滑，因为面团比较软，难揉，面团揉好之后醒发15分钟；面团醒发的功夫，咱们来准备胡萝卜丝，胡萝卜2根，洗净去皮备用
3、鸡蛋2个，充分打撒备用，胡萝卜全部搽成丝，装盆里备用，鸡蛋打散之后在油锅里滑炒一下
4、鸡蛋炒好以后装盆里备用，炒锅里重新放油烧热，然后下胡萝卜煸一下，让它的营养可以充分释放
5、胡萝卜煸至5成熟，出锅，现在开始准备配料，葱、姜、蒜全部切成细末备用，把上面所准备的胡萝卜丝、鸡蛋、葱、姜、蒜末放进一个大一点的盆里，放适量盐，再放1大勺芝麻油，把所有材料搅拌均匀，这样馅料就准备好了
6、馅料准备好，面团也醒好了，揪下1/4块面团，案板上多施一些面粉，把面团擀成长方形的面片，把馅料均匀的铺在面皮上，留下1/3的位置，其他的位置尽量多的放，把没有放馅料的面皮拉过来，先盖住有馅料的部分的一半，这样一折
7、然后再往里翻，第二折，捏紧，也就是说这个饼是双层的。
8、煎锅烧热，放适量食用油，转小火慢煎，盖上盖子，煎至一面变黄定型之后翻面继续煎，煎到两面金黄就好了。
9、因为胡萝卜丝之前是炒过的，所以面皮如果好了，胡萝卜也就熟了，出锅之后切段装盘就好了，煎出来以后外皮脆脆的，里面带着胡萝卜的甜和鸡蛋的鲜，非常好吃。
胡萝卜饼最简单的做法？
材料：
– 胡萝卜(1个)
– 面粉(200克)
– 水(适量)
– 盐(适量)
– 油(适量)
步骤：
1. 将胡萝卜去皮，切成小块。
2. 将胡萝卜放入锅中，加入适量的水，煮熟。
3. 将煮熟的胡萝卜捣成泥状。
4. 在另一个碗中加入面粉、盐和水，搅拌均匀。
5. 将胡萝卜泥加入面粉混合物中，搅拌均匀。
6. 加入适量的油，继续搅拌至面糊顺滑。
7. 平底锅加热后，倒入一勺面糊，用铲子压扁成薄饼状。
8. 煎至两面金黄即可。
提示：可以根据个人口味添加其他配料，如洋葱、蘑菇等。
胡萝卜丝饼做法是什么
1、中午炒的胡萝卜丝剩下一些，用来做饼也是不错的。
2、加入三勺面粉。
3、将面粉和胡萝卜丝加水搅成面糊，由于胡萝卜丝是炒过的，已经有盐味了，所以不需另加食盐。
4、电饼铛刷油预热，舀入一勺面糊放入饼铛中煎制。
5、待一面成型后，翻面煎另一面，胡萝卜丝是熟的，不必煎很长时间。
胡萝卜丝饼怎么做
1、准备好用料：面粉100g，胡萝卜100g，香肠40g，食盐适量，调和油适量，胡椒粉适量，芝麻油适量。
2、100克面粉中加入1克盐、60克左右的水，揉成光滑的面团。
3、将面团分成五等份，团成小剂，用手搓成长条；小剂上面刷一层油，饧一个小时左右。
4、胡萝卜擦成丝，用微波炉高火两分钟，使其稍软。火腿肠切成末。
5、将火腿肠放入萝卜丝中，加少许盐、胡椒粉、香油拌匀。
6、面团饧好后，擀成长方形的薄片，将面片轻轻提起，抻成长长的薄薄的面皮儿。
7、在面皮儿一端放上馅料；用面皮儿包起馅料向另一端成三角状来回折叠卷起。卷到尾部时，将收口包好向下，整理成圆型。
8、锅内放少许油，将饼坯放入锅中，按扁，中小火煎。煎至两面金黄即可。
胡萝卜煎饼的家常做法
主料：胡萝卜、全麦粉、香葱、鸡蛋。
辅料：胡椒粉、盐、香油。
制作步骤：
1、胡萝卜用工具刨成丝。
2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油，搅拌均匀。
3、电饼铛开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，合上盖子。
4、3分钟后，翻面再煎2分钟即可。
胡萝卜饼干怎么做
主料：胡萝卜，鸡蛋，糖。
配料：黄油，盐，低粉，黑胡椒粉。
步骤：
胡萝卜用料理机打碎。黄油切小块和糖一起放入料理机打碎 ，搅匀。打入鸡蛋，继续搅打至蓬松。放入低粉，盐，黑胡椒粉，胡萝卜碎拌匀。烤箱预热 面糊摊成饼，用饼干模刻出各种形状，入烤箱12到15分钟即可。
芝士胡萝卜土豆饼的做法
1、土豆去皮切片入锅蒸10分钟，胡萝卜切细丁放在电磁炉上加水煮5分钟，准备好葱花。
2、蒸好的土豆用勺子压成泥，把煮好的胡萝卜丁捞出放入土豆泥中，加葱花，加少许的盐，鸡精，生抽，一点点五香粉，4勺面粉，少许油用筷子搅拌成絮状，改用手揉成面团。
3、锅中加热放油，把土豆面团分成一个个小剂子，用手搓圆按扁，手上摸点油不粘，放入锅中煎至两面金黄就可以出锅了，加点番茄酱、芝士在土豆饼上孩子超喜欢吃！
胡萝卜饼的热量是多少
胡萝卜饼的热量(以100克可食部分计)是265大卡(1108千焦)，单位热量适中。
每100克胡萝卜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之十一
胡萝卜发面饼怎么做才好吃
主料：面粉、胡萝卜。
配料：油、酵母粉、清水。
步骤：
1、面粉中加入酵母粉和水，使之发酵至两倍大。
2、取出面团，揉搓光滑，放置几分钟。
3、按需要将面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆饼状。
4、将胡萝卜丝放上去。
5、电饼铛预热，抹上一层油将饼码放上去，烤制。
6、烤制至一面焦黄后翻面烤制。
7、烤至两面焦黄即可。
胡萝卜肉饼汤怎么做好吃
食材：瘦肉、胡萝卜、香油、盐等。
做法：
1、将瘦肉清洗干净，剁成肉末，将胡萝卜去皮洗净，切碎；
2、将肉末和胡萝卜放入同一个碗中，并加入油和盐；
3、向碗中加入适量清水，搅拌均匀；
4、将碗放入蒸锅中，大火蒸至肉饼上浮即可。
胡萝卜鸡蛋饼的做法窍门
1、准备好胡萝卜和鸡蛋；
2、1根胡萝卜擦成丝，焯水断生，然后用凉水冲洗一下，以免直接打入鸡蛋会使鸡蛋变熟；
3、放入三个鸡蛋和3克盐，搅拌均匀；
4、电饼铛加热后倒入适量的花生油，放入搅拌好的胡萝卜丝和鸡蛋；
5、上下档一起开，等到成型、成熟即可。
胡萝卜鸡蛋饼最正宗的做法
用料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、盐；
做法：
1、胡萝卜洗净切丝；
2、将胡萝卜丝、鸡蛋去壳放入面粉中，加入适量食盐；
3、加入适量水，充分搅拌成浓稠状；
4、平底锅烧热抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内；
5、转动锅，使其均匀挂满锅底。
6、待四周微微翘起，略发金黄，翻面煎熟即可。
