DIY手工网腰果虾仁怎么做好吃又简单？
虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。
制作步骤
1、中虾剥去外壳，用刀将背部划开一道缝，将里面的虾线取出，再用清水冲洗干净待用。
2、蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起，再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3、中火烧热锅中的油，待烧至四成热时将腰果放入，用小火慢慢炸制成金黄色，再捞出沥干油分，放在吸油纸上晾凉。
4、将锅中的油烧至五成热，随后放入虾仁，过油滑至熟透，再捞出沥干油分。
5、锅中留底油，烧热后将大葱花、蒜茸和姜末放入爆香，接着放入虾仁和豌豆，再调入料酒和盐拌炒至匀。
6、最后将腰果放入，淋入香油即可。
如何做腰果虾仁？
做腰果虾仁的步骤如下：
1. 准备腰果和虾仁，虾仁要先用盐、淀粉和料酒腌制片刻。
2. 热锅冷油，放入腰果炒香至金黄色，取出备用。
3. 锅中加入适量油，放入姜蒜爆香，然后放入虾仁翻炒至变色熟透。
4. 加入少许盐和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀。
5. 最后加入腰果翻炒几下，即可起锅享用。
这样做出来的腰果虾仁口感鲜嫩，腰果的香脆与虾仁的鲜美相互搭配，味道非常美味。可以作为菜肴或配饭食用。
腰果炒虾仁怎么做好吃，西芹腰果炒虾仁的家常做法
- 腰果炒虾仁材料：虾仁、腰果、葱。调料：葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克调料：油1000克（约耗100克）,料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许做法1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线；2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着；4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油；5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。西芹腰果虾仁原料鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。调料盐、鸡精、糖，料酒、蛋清、淀粉各适量。做法1、鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗；2、吸干虾仁上的水份，放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；3、锅内热油，三成热时，下入虾仁，迅速翻炒至变色立即起锅；4、重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入粻丁纲股蕺噶告拴梗茎糖、鸡精，葱姜，翻炒；5、加入虾仁迅速炒匀；6、临起锅前加入腰果即成。
腰果虾仁的家常做法 腰果虾仁怎么吃
- 主料青虾400克腰果60克芦笋200克辅料盐1克+2克白胡椒18小勺料酒5ml蛋清15克淀粉12小勺油（实耗60ml）200ml葱、姜末各1小勺料酒5ml糖2克水淀粉40ml香油10ml腰果虾仁的做法步骤腰果虾仁的做法图解11. 将虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线，腰果洗干净，控干水分。腰果虾仁的做法图解22. 虾仁加盐、酒、白胡椒，用手抓匀，然后倒入蛋清拌匀，再加入湿淀粉拌匀，再加入色拉油腌制5分钟。腰果虾仁的做法图解33. 芦笋洗干净掰去硬根，放入沸水中绰烫半分钟，然后捞出切斜段。腰果虾仁的做法图解44孩唬粉舅莠矫疯蝎弗莽. 不粘锅倒入大约200ml油，油温三成热时，加入腰果，小火炸至表面颜色变黄，捞出控油。腰果虾仁的做法图解55. 炸过腰果的热油锅，放入虾仁，立即划散，变色马上倒出，控干油分；腰果虾仁的做法图解66. 炒锅放30ml油，温热后加葱姜末煸炒出香味，然后加入绰烫后的芦笋，翻炒几下加入虾仁和腰果，随后加入料酒、糖、盐，翻炒均匀后加入水淀粉，汤汁收浓后淋入香油拌匀即可关火。小贴士1．买鲜虾虽然比买虾仁费事，但是鲜虾的口感和营养都更胜一筹，而且还实惠。2．芦笋为配菜，可根据喜好和季节而变，黄瓜、芹菜、胡萝卜、豌豆等都可以。3．买生腰果要炸熟，炸的时候要注意火候，小火慢炸一两分钟就好，最好颜色稍变就捞出，要是等颜色变黄再捞就回有点过头了，我今天炸的就 。如果是买的袋装的熟的腰果也可以用，省略炸的过程了。
芹菜腰果虾仁怎么做好吃
- 用料 芹菜150g虾仁50g腰果8个鸡精适量胡椒粉适量橄榄油半汤匙芹菜腰果拌虾仁的做法 芹菜切丁，如果不习惯食用生的，也可以略微在开水里烫一下。芹菜腰果拌虾仁的做法 步骤1虾仁去虾线，用料酒略泡，放在沸水中焯1分钟。虾仁要用海虾仁，为了看起来比缉丹光柑叱纺癸尸含建较多可以切块，也可以整个食用。芹菜腰果拌虾仁的做法 步骤2将芹菜，虾仁，用鸡精，橄榄油拌匀，放在盘子里，在上面放上腰果（腰果不要油炸的，要用烤熟的这样油脂会少很多）。最后撒上现磨的黑胡椒。
腰果虾仁炒玉米怎么做
- 用料 冷冻虾仁 生腰果 冷冻甜玉米粒 蒜碎 姜丝 盐 料酒 腰果虾仁炒玉米的做法 热锅温油，小火慢慢炒香蒜碎和姜丝然后放腰果翻炒几下放虾仁翻炒变色放冷冻玉米氦川份沸莓度逢砂抚棘翻炒几下后放少许料酒翻炒大约1分钟，然后放盐调味即可出锅
虾仁炒腰果的做法，虾仁炒腰果怎么做好吃，虾仁
- 1.食材准备：虾仁、腰果 、鸡蛋、生粉、葱。2.葱洗净，切末。3.虾仁洗净，用纱布吸取水分，放入盐。4.放入鸡精。5.放入白胡椒粉。6.放入蛋清，先搅拌均旦工测继爻荒诧维超哩匀。7.接着放入生粉，再拌匀。8.最后倒入精制油，拌匀后，再将精制油覆盖在虾仁表面，放冰箱冷藏室至少2小时以上，虾仁就处理好啦。9.锅热多放点冷油，放入腰果，小火翻炒，见微黄捞出，待用。10.锅剩油烧热，放入虾仁，快速翻炒。11.见虾仁熟后，放入腰果。12.快速翻炒后，撒入葱花，立即装盘上桌。
虾仁的做法，腰果虾仁怎么做好吃，腰果虾仁的家常做法
- 碃肌百可知玖版雪保磨前言家中有一大包腰果，直接吃很是上火啊，我想干脆拿它做菜得了，做了一个腰果炒虾仁，放了一些黄瓜丁，味道很不错。虾仁鲜美，腰果也是脆脆的口感，很好吃的.
虾仁和腰果怎么做好吃
- 腰果虾仁做法主料：鲜虾10只、胡萝卜50g、青笋25g、铁棍山药25g；辅料：盐适量、胡椒粉适量、腰果少许1虾剥壳洗净，加入胡椒粉和白酒腌制2辅料切边焯熟沥干3大火油烧热，下入虾仁爆炒几秒钟4加入辅料，继续翻炒两分乏锭催瓜诎盖挫睡旦精钟，加入盐调味5撒入少许熟腰果6完工了
青豆腰果炒虾仁的做法，青豆腰果炒虾仁怎么做
- 用料 冷冻虾仁 生腰果 冷冻甜玉米粒 蒜碎 姜丝 担顶曹雇丨概查谁肠京 盐 料酒 腰果虾仁炒玉米的做法 热锅温油，小火慢慢炒香蒜碎和姜丝然后放腰果翻炒几下放虾仁翻炒变色放冷冻玉米翻炒几下后放少许料酒翻炒大约1分钟，然后放盐调味即可出锅
青瓜腰果虾仁的做法，青瓜腰果虾仁怎么做好吃
- 食材主料虾仁250g黄瓜1根腰果护礌篙啡蕻独戈扫恭激50g胡萝卜50g辅料姜适量料酒适量胡椒粉适量酱油适量盐适量 步骤青瓜腰果虾仁的做法步骤11.虾去壳，去虾线，清洗干净青瓜腰果虾仁的做法步骤22.大个子虾仁青瓜腰果虾仁的做法步骤33.切段青瓜腰果虾仁的做法步骤44.放盐青瓜腰果虾仁的做法步骤55.胡椒粉青瓜腰果虾仁的做法步骤66.料酒拌匀，腌制10分钟青瓜腰果虾仁的做法步骤77.黄瓜去皮，去心切段，胡萝卜切粒青瓜腰果虾仁的做法步骤88.锅入油，烧热，煸香葱姜蒜青瓜腰果虾仁的做法步骤99.放入虾仁煸炒变色青瓜腰果虾仁的做法步骤1010.放入青瓜，胡萝卜煸炒，放适量盐，酱油，翻炒入味，出锅
