脆皮香蕉怎么做又脆又好吃?
做脆皮香蕉的方法如下:
材料:
– 香蕉2-3根
– 鸡蛋1个
– 面包糠或玉米片适量
– 植物油适量
– 糖粉适量
步骤:
1. 把香蕉剥掉皮,切成小段。
2. 把面包糠或玉米片放到碗中备用。
3. 把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
4. 把香蕉放入鸡蛋液中浸泡,直到每个香蕉块都裹上一层蛋液。
5. 取出香蕉块并滚到面包糠或玉米片中,确保每个香蕉块都裹上一层脆皮。
6. 热锅加入适量植物油,待油温升高后将做好的香蕉块放入锅中煎炸,直至外皮金黄色,很快就可以拿出来晾凉。
7. 取出香蕉块放到盘子中,撒上适量糖粉即可。
注意事项:
1. 炸锅时要小心油温,不要让油过热或不够热。
2. 建议不要一次炸太多,以保证每个香蕉块都有足够的空间煎炸。
3. 如果想要更加健康,可以选择用空气炸锅或者烤箱来代替传统油炸的方式。
炸香蕉做法?
1、香蕉去皮,切成段,长短约半寸左右。
2、淀粉20克,面粉10克,鸡蛋1个,将鸡蛋磕入碗打匀,把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,成厚的流水糊状。
3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈,挂上均匀的面糊。
4、再把挂好面糊的香蕉段放在面包糠中让它均匀地沾上面包糠。
5、锅中倒入适量油,五六成热时放入香蕉段,中火炸至金黄色后捞出,控干油,即可。
6、炸过后的香蕉,里面是香甜软糯,外面是酥酥脆脆,简单易做快动手试试吧。
空气炸锅烤香蕉怎么做
主料:香蕉2个;配料:炸粉1大勺、面包糠2大勺、炼奶2大勺;准备:香蕉去皮,切大段。
步骤:
1、将香蕉段裹一层炸粉;
2、裹好后蘸一层炼奶;
3、最后裹满面包糠;
4、空气炸锅中铺上锡纸,放入处理好的香蕉,温度160度,时间12分钟。
没面包糠怎么炸香蕉
1、炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。
2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
3、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。
4、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!
没有面包糠怎么炸香蕉
没有面包糠可以用面粉代替来炸香蕉。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。面包糠的主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间。
炸香蕉怎么做无面包糠
1、准备食材:香蕉一根,油20ml,牛奶200ml,面粉200g。香蕉去掉皮切成段,取面粉放入碗中,将牛奶缓慢倒入面粉之中,同时搅拌成糊状。
2、将香蕉放入糊中,翻滚搅拌均匀挂上面糊。锅中加油,油热放入香蕉轻轻翻动香蕉,炸至金黄即可出锅装盘。
香蕉锅炸怎么做
主料:鸡蛋黄75克。
辅料:玉米面50克、淀粉10克、小麦面粉50克。
调料:花生油50克、白砂糖50克。
做法:
把鸡蛋黄搅打均匀,加入面粉、淀粉和白糖搅匀,再加入清水搅成蛋糊;将清水放入汤勺内,用微水烧开,慢慢地倒入蛋糊,随倒随搅,炒搅成稀糊状时端下;放入香蕉精2滴,搅匀后倒在抹上香油的平盘内摊成厚0。66厘米的饼晾凉;将蛋糊饼切成长3、3 厘米的条,外表滚上一层玉米粉即成香蕉条;将花生油倒入锅里,在旺火上烧至七成热,放入香蕉条炸成金黄色捞出,放在盘内,
香蕉没有面包糠怎么炸才好吃
没有面包糠炸香蕉需要准备面粉、香蕉,共5个步骤,以下是详细操作:
操作/步骤
1
去皮切块状
将香蕉去皮切成小块状。
2
擀小面片
将醒好的面团和成光滑的面团,分成小圆球,每个20克左右,再擀成小面片。
3
加香蕉泥
加拌好的香蕉泥。
4
包裹香蕉
在上面再加一个小圆片,用手捏好,再用叉子压成花边。
5
油炸
加油下锅油炸,炸到两面金黄色即可出锅。
总结:以上就是关于香蕉没有面包糠怎么炸才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
冷冻的脆皮香蕉怎么炸
在火锅店里都会有脆皮香蕉的小甜点提供,又香又甜又脆,香蕉内还有液体果酱,很好吃,发现超市有卖冷冻的脆皮香蕉,回来一做,味道完全相同,价格可差了好几倍呀。所以,你也来试试吧。
把买回来的脆皮香蕉打开包装,备用。
锅中倒入适量的油,大火烧至五成热。
如果把握不好火候,就从香蕉上摘一小粒的面包屑放在油锅时,四周出花即可。
油温至五成热后,把适量的脆皮香蕉放入油锅中炸制。
一面焦黄时,再用干净无水的筷子翻到另一面继续油炸。
油炸至两面都焦黄时,即可出锅装盘开吃了。
做炸香蕉怎么做
1、做好准备工作,香蕉去皮切三段摆盘备用,鸡蛋打入碗中打散,去一段香蕉在淀粉粒粘匀,再裹匀鸡蛋液,再蘸满面包糠。
2、锅内油烧至六成熟,放入香蕉段,小火炸至金黄后取出装盘,这道炸香蕉就完成了。快来试试看吧。
家庭炸香蕉怎么做
1、香蕉切成三小段,放盘子备用。
2、打两个鸡蛋打到碗里,打散。
3、准备适量面包糠。
4、将香蕉放到淀粉中粘匀。
5、裹上鸡蛋液。
6、沾上面包糠。
7、热锅倒适量的食用油。
8、油温六成下入香蕉段,炸至金黄色捞出沥去油。
9、炸香蕉就做好了。
炸香蕉怎么做
1、准备好用料:主料香蕉2根,辅料鸡蛋1个,淀粉小半碗,面包糠小半碗,调料色拉油适量。
2、鸡蛋放入碗中打散,淀粉、面包糠分别放入两个碗中,香蕉去皮,切成5厘米段。
3、香蕉蘸先蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。
4、油锅上火,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。