DIY手工网海蛎子怎么洗？
生活中很多人都是喜欢吃贝壳类的海鲜，像生蚝、牡蛎、海蛎子等，但是很多人在想要吃的时候，不知道怎么能够很好的清洗干净，今天就是为大家介绍一些海蛎子的清洗方法，相信对大家是能够有很好的帮助的。
1、带上胶皮手套用刷子刷。我们要注意海蛎子的壳是非常的锋利的，随意我们在用开水煮后，壳打开了就是要立马捞出的，不然的话就是会老了，我们如果是想要生吃的话，就是要先带胶皮手套，然后就是用手套撬开，蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做汤喝，也可以生海蛎子蘸鸡蛋面粉炸着吃。
2、放在苏打水中浸泡。我们是可以先在热水中加入一些小苏打溶解了，然后就是把海蛎子放进去，直到泡软了，这样清洗是可以洗得更干净，而且是能够很好去除海蛎子的异味。洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然后冲洗。
3、带上胶皮手套用牙刷刷。我们可以先用牙刷把壳刷干净，然后就是再戴橡胶手套把它撬开，这样就是会更加的干净和容易。
4、我们如果是用水冲洗的话，一定是要注意不要把水开大，因为这样是会对肉有损伤的。
5、用加盐的净水泡海蛎子。我们最好是在这个时候放一些柠檬汁或者是挤过汁的柠檬皮，这样是可以很好的帮助去除海蛎子的沙和腥味，但是要注意是要用凉水。
6、如果我们是购买的新鲜的海蛎子肉，里面很多时候都是会混着很多的杂物，像蛎子壳或其他杂质，我们是可以在里面滴入一些植物油，这样就是可以更容易的清洗干净。
我们在生活中是食用海蛎子一定是要清洗干净了，虽然说清洗的比较的困难，但是却是是非常关键的，这样食用后才是会更加的健康，我们是可以很好的参考上面的做法，利用一些工具来提高效率，也是可以清洁的更干净。
海蛎煎蛋怎么做海蛎煎蛋的做法？
步骤/方式1
准备材料
步骤/方式2
海蛎在加入料酒的清水中洗净，捞出沥干水份，并用厨房纸吸干水份；蒜苗洗净，切段；鸡蛋打散。
步骤/方式3
在海蛎中加入0.5g盐、生抽、姜汁和白胡椒粉拌匀，再分次加入地瓜粉拌匀，最后加入蒜苗拌匀。
步骤/方式4
热锅放油，放入海蛎中火炒约2分钟
步骤/方式5
在海蛎外圈和中间淋上蛋液，小火煎至鸡蛋凝固，出锅后翻面即可。
步骤/方式6
出锅装盘
带壳海蛎子怎么清洗
海蛎子一般不需要让其吐泥沙。清洗海蛎子时，最好戴乳胶手套，把海蛎子放入水中，用刷子把海蛎子壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。如果买的是新鲜的牡蛎肉，里面往往混有破碎的海蛎子壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油（花生油），就比较容易清洗干净了。
褶牡蛎拉丁学名：Alectryonellaplicatula，俗名：蠔、蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵。牡蛎为重要海水养殖品种。褶牡蛎因外形皱褶较多而得名。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
海蛎干里的屎怎么清洗
海蛎干里的屎清洗的方法是洗第一遍时加盐巴泡一会，抓一抓壳就会脱落，再清洗几遍就行了。
海蛎干是由海蛎粗加工而成，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。
海蛎子怎么清洗
海蛎子含有丰富的营养价值，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的作用，能够增强机体的免疫功能，对老年人的钙磷代谢也有调节作用。
买回来的海蛎子放在盆中，加入莫过海蛎子的水，浸泡1个小时。
拿着刷子，把海蛎子一个个刷洗干净。
刷洗的时候，把开口的和破碎的海蛎子挑拣出来，开口的已经坏了，破碎的，可以撬开看看肉质有没有坏。
刷好的海蛎子再用清水洗两遍就可以上锅蒸了。
袋装的海蛎肉怎么清洗
洗海蛎时不加水先加入盐，用手轻轻抓匀，至感觉到原本黏手的海蛎，变得不再那么黏糊。这时就可以加入清水漂洗。用手像挖水似的从下至上轻轻淘洗海蛎两遍，千万别搓揉，以免弄破海蛎，然后把海蛎捞出。
海蛎有很多种。据统计，全世界已发现的就有100多种，分布于热带和温带，我国沿海，海蛎分布很广，渤海，黄海至南沙群岛均产约有20种。河口内湾还有人工养殖，海蛎又有人工养殖和天然生殖之分。根据宋代梅尧臣的记载，宋时人们不仅知道食用海蛎肉，而且沿海渔民已经从事插竹养蚝，在海滩上养殖海蛎了，人工养殖历史可谓久矣。我国沿海已进行养殖的海蛎有:长牡蛎、褶牡蛎、近海牡蛎、大连湾牡蛎、长江牡蛎和密鳞牡蛎等在渔村的分类，海蛎有两种，一种是海蛎，一种是干海蛎。前面是野生的，后者是养殖的。
