什么是日晒盐?
日晒盐不言而喻就是盐卤依靠太阳的热能蒸发水分,最后成为白色结晶的盐,比如说海盐和湖盐都属于日晒盐。而井矿盐是以天然气为燃料生产的,其生产成本比日晒盐高,但纯度优于日晒盐。
盐除可以食用外,它还是一种化工原料,用盐可以生产纯碱、烧碱和氯甲烷等产品。因此日晒盐作为化工原料的成本比井矿盐的成本更低。
日晒盐能吃吗?
日晒盐又称粗盐,也就是没有通过再加工的盐,是能够食用的。
日晒盐是采用特殊生产工艺,滩晒蒸发而成。日晒盐假如没有通过加工,是不含有碘的,但是,日晒盐经过加工提纯,是能够食用的,它比我们往常运用的食用盐要更咸,所以,很适合用作腌制。日晒盐又称粗盐,也就是没有通过再加工的盐,是能够食用的,但是在有条件的情况下,尽量不要拿做往常做菜时调味用,因其杂质很多,有些物质对人体有害,别的它很咸不纯。
什么是日晒盐
是食用盐。日晒盐是以地下水为原料,采用特殊生产工艺,滩晒蒸发而成。它具有色白,粒度均匀,杂质低,易溶解等特点。是腌制业和其他食品加工也的最佳原料。
食用盐:食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠,同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
日晒原盐可以染咸菜吗
- 日晒原盐可以染咸菜吗
- 肯定是不行的 原盐含有一些有害物质 像亚硝酸盐等..用来腌咸菜会让咸菜残留有害物质,