菠菜蒸蛋羹的正确方法?
食材:菠菜2棵,鸡蛋3只,食盐1茶匙,温水大半碗
第一步:将菠菜清洗干净,去掉根部,再起锅加水煮沸,水开之后,放入1小勺的食油,然后将菠菜放入锅中焯水,菠菜烫软断生后,放入榨汁机,然后加入半碗温水,再启动榨汁机,将菠菜榨成菠菜汁,然后用蜜筛过滤出来,在菠菜汁里面加入1茶匙食盐,搅拌均匀备用。
第二步:准备一个汤碗,打入3只鸡蛋,然后用筷子打散成鸡蛋液,再将菠菜汁倒入汤碗,跟鸡蛋液搅拌混合均匀,然后用耐高温保鲜膜包起来,防止水蒸气的滴入,再用竹签在保鲜膜上戳些小孔,方便透气。
第三步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有菠菜鸡蛋液的汤碗,放入锅中,盖上锅盖,大火蒸12分钟,将鸡蛋液蒸成鸡蛋羹。
第四步:蒸约12分钟后,鸡蛋也凝固成型,就可以出锅了,撕掉保鲜膜,在鸡蛋羹上面,用小刀划上田字格,即可。
菠菜和鸡蛋一起蒸着吃好吗
1、菠菜洗净,鸡蛋去壳;
2、将菠菜切碎,把鸡蛋做成蛋羹;
3、放入蒸笼里进行高温蒸煮;
4、菠菜蒸熟以后取出,倒入葱,姜,蒜,这些调味,鸡蛋留作辅食;
4、菠菜具有丰富的维生素和人体所含的物质,鸡蛋为人体补充营养和能量;
5、菠菜和鸡蛋一起蒸着吃,可以为人体补充能量和增加丰富的维生素物质。
蒸鸡蛋加菠菜好吗
蒸鸡蛋加菠菜可以吃。
蒸鸡蛋增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”。
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,以及一定量的铁、维生素E、芸香贰等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁元素,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
蒸鸡蛋放了菠菜宝宝吃了对身体有伤害没有
- 蒸鸡蛋放了菠菜宝宝吃了对身体有伤害没有
- 你好,菠菜可以和鸡蛋一起吃的,吃的时候把菠菜切的碎一下,用开水过滤下最好。另外菠菜适当的少吃,别过量里面含大氦讥份客莓九逢循抚末量的草酸,影响钙的吸收。另外还可以给宝宝吃些鸡蛋黄、肉类、蔬菜水果等,饮食上一定要均衡。祝宝宝健康。
蒸菠菜鸡蛋糕的做法,蒸菠菜鸡蛋糕怎么做好吃
- 步骤菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤11.菠菜洗净菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤22.放入沸水中甫亥颠酵郯寂奠檄订漏煮3分钟菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤33.去掉根切成碎沫菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤44.一个鸡蛋打散菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤55.加入10克水和5克生粉菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤66.放入菠菜少量油和少量盐搅拌均匀菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤77.倒入容器,蒸锅冷水开始蒸15分钟菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤88.取出晾凉切成厚片就可以吃了