DIY手工网豌豆怎么吃，豌豆的吃法？
第一道【水煮鲜豌豆】
食材：带皮的鲜豌豆，盐适量
做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。要点：全程不盖锅盖，避免豌豆荚颜色发黄不好看
第二道【黄瓜素烧豌豆米】
食材：黄瓜，鲜香菇，鲜豌豆米，胡萝卜，葱花，水淀粉，盐，植物油
做法：1 黄瓜，鲜香菇，胡萝卜洗净切小丁，然后炒锅加植物油，放葱花炒香；2 先放香菇炒香，再倒入豌豆米，加和食材齐平的水烧开，烧至汤汁少许，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。制作要点：豌豆加水烧才够嫩；3 加盐炒匀，再放水淀粉勾个薄芡即出锅。
第三道【嫩豆腐烧豌豆米】
食材：嫩豆腐，豌豆，大蒜，葱花，蚝油，味极鲜酱油，白糖，盐，植物油
做法：1 嫩豆腐切丁，炒锅加植物油少许，煎黄豆腐丁微黄盛出备用；2 利用煎豆腐的余油，下葱蒜末爆出香味，放入蚝油、酱油、白糖少许、盐调味；3 利用锅内余油，下小火炒香，蒜末微微发黄，放入豆腐丁和豌豆，加半小碗清水，开大火收汁，少许即出锅。这道菜的要点：用南豆腐嫩口感好，食材里的蚝油、葱蒜末是这道菜里特色风味的关键，不建议省略。
豌豆苗的营养价值与吃法
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素等营养物质。豌豆苗有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
豌豆苗吃法有很多，以下是两种推荐：
第一种：
1、准备好豌豆苗摘洗干净；
2、准备好葱切碎，炒勺中适量油加热；
3、待油热后将切好的葱花与洗好的豆苗倒入炒勺内；
5、加入适量酱油和盐炒熟即可。
第二种：
材料鲜豆腐2块、豌豆苗50克、花椒粉2克、大蒜5克、酱油10克、香油8克
1、豆腐洗净后切成3厘米的方块；
2、锅洗净，放入一碗清水烧开；
3、加适量食用油，放入酱油、花椒粉、大蒜、豆腐块，煮5分钟；
4、洗净的豌豆苗放入大碗中；
5、豆腐浮出汤面时，加少许盐调味；
6、煮好的豆腐汤倒入碗内即可。
豌豆尖的吃法 豌豆尖怎么做好吃
1、用蒜、盐、味精、淀粉、水兑一个芡汁，尝好咸淡。
2、锅里放油，烧到8成热，放入豌豆尖，急火快炒。
3、豌豆尖段生后（其实就是刚熟），倒入事先兑好的芡汁。
4、翻炒两下出锅。
5、要领在于，油热，火急，不能炒太熟了。这样做出来的菜比较脆，能保持鲜嫩的口感。同理可用以上方法做蒜蓉各种蔬菜，如蒜蓉茼蒿，蒜蓉西葫芦，蒜蓉冬瓜。
豌豆怎么吃 有什么吃法
1、煮豌豆，成熟的带着荚的豌豆，已经变成绿色的饱满了的，不用剥开，直接放在开水里煮熟，加上一点盐，味道还不错的。可以当做零食来吃。
2、豌豆炒菜吃。一般买回来的豌豆都是带荚的，剥开豌豆荚，超市也有那种剥好了豌豆。然后洗干净，豌豆炒肉末吃，味道挺不错的。一般选择嫩一点豌豆，会吃起来甜甜的。
3、豌豆直接生吃。这种是针对刚才地里摘回来的比较嫩的豌豆，相对来说不那么饱满，还没有长成熟的豆子。在农村的小孩，估计直接去地里摘嫩豌豆吃，又甜又嫩，老了的就不能生吃了，有点涩不好吃。
豌豆的吃法有哪些
在日常生活中，豌豆的做法有很多，它的吃法也有很多种，那么下面就简单介绍一下豌豆的吃法。
所需食材
主料：豌豆500g
配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量
制作方法1：豌豆淘洗干净，热锅放油，放大蒜爆香，然后放入豌豆，放盐以及调味料，再放少许水焖一会，待水焖干，起锅装盘可以吃了。
材料：主料:豌豆300克；辅料:芝麻50克；调料:盐3克味精2克香油10克
制作方法2：
1、将豌豆粒入水锅中煮熟捞出
2、冲凉,沥干水放入盘内
3、杏仁洗净沥水,也放在豌豆盘内
4、加精盐、味精拌匀
5、再放入香油,拌匀即成.
另外，煮豌豆加盐煮熟当零食吃；剥开豆荚洗净，炒肉末吃；刚摘下来的嫩豌豆也可以直接生吃。把老的晒干的豌豆泡水，发豌豆芽到一两寸，摘下清炒；豌豆用水泡泡，控干水分，直接炒或油炸。豌豆苗的顶端比较嫩的地方摘下来，下火锅里烫一下就可以吃；豌豆煮粥，豌豆蛋炒饭。
绿豌豆怎么做好吃绿豌豆的吃法
绿豌豆可以制作成豌豆炒肉末。操作步骤如下：
材料：豌豆100克、猪肉50克、大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。
具体步骤：
豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。葱、姜洗净切末。油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆。调味后，用旺火快炒，炒熟即可。
炸豌豆怎么做好吃，炸豌豆的吃法
- 炸豌豆怎么做好吃，炸豌豆的吃法
- 主料豌豆粉150克 辅料香油适量 步骤油炸豌豆粉的做法步骤11.豌豆粉1块。油炸豌豆粉的做法步骤22.切成厚厚的片，也可以按麻将的大小辅厂滇断鄄登殿券东猾划出来。油炸豌豆粉的做法步骤33.热锅里放香油，我放的是菜油，所以下豆粉以前要先将油烧熟。油炸豌豆粉的做法步骤44.油锅里放上豌豆粉，中火炸至表皮金黄即可。
新鲜豌豆怎么做好吃，新鲜豌豆的吃法
- 炒豌豆会上火。炒豌豆做法：1.水烧开，水里滴2滴油，放豌豆进去汆水30秒控干备用。2.红椒切丁担涪曹皇丨郝查酮肠捆，蒜切碎，瘦肉用酱油，油，生粉腌制。3.热锅，放油，烧至8成热把瘦肉炒8分熟，盛出来备用。4.锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香，如果没油了就再加一些，放入豌豆翻炒1分钟，加入瘦肉翻炒，最后加少许盐调味即可出锅。
