肉丝面正宗做法?
1.
先把100克肉丝切好,用10克料酒腌一下
2.
切20克葱段
3.
锅里放30克油,放入腌好的肉丝,放入葱段
4.
放入300克水,20克蒜末,10克生抽,3克十三香,5克盐
5.
放入100克手擀面
6.
最后放入一把菠菜
7.
装入碗里,放入一个卤蛋,美味的肉丝面就做好了
肉丝面条怎么做好吃
1、首先我们要把猪肉切成丝,把葱、姜、蒜这些调料切碎,接着把白菜洗净,用手撕碎,把所需的材料都准备好。
2、接着锅中放油,油被加热差不多的时候放入葱、姜、蒜煸炒,调料炒出香味后放入肉丝翻炒,添加料酒、酱油,放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。
3、最后将面条放入锅中煮三分钟,放入青蒜苗和味精调味,盛入碗中,即可享用。
肉丝面的肉丝怎么做汤怎么做好吃
做法:
准备材料:
挂面250g、猪肉100g、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精少许、葱适量、姜适量、调和油适量、香菜适量。
步骤:
1、猪肉切丝备用;
2、切点葱姜大料备用;
3、锅内放油烧热,倒入切好的葱姜大料和肉丝放进去翻炒;
4、待肉丝变色放入适量酱油;
5、在锅里放水;
6、水烧开后放入挂面、适量的盐、鸡精、醋煮两三分钟,放入香菜即可。
做法,青椒肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家常做法
- 做法,青椒肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家常做法
- 做法一辣椒切丝;里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。锅里放油,热,炒辣椒,变色,加肉丝,熟,加盐(或生抽)、胡椒、味精,即可做法二编辑供参考配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱调料:嫩肉粉、酱油、盐、
西葫芦肉丝面怎么做如何做好吃
- 主料西葫芦200克黑木耳100克瘦肉50克红迹憨管窖攮忌归媳害颅椒1个辅料油适量盐适量味精适量步骤1.备荠材料2.将材料全部切成丝备用3.锅烧热,放少许油,下蒜蓉煸香4.放腌制好的肉丝煸炒变色5.放西葫芦丝翻炒6.放黑木耳翻炒,可以喷点水焖二分钟7.放红椒丝,盐和味精翻炒几下8.美味又营养的菜就可以出锅了小贴士瘦肉最好加点盐、料酒、水淀粉腌制十几分钟;西葫芦一定要吃熟,千万不要生吃哦。
土豆肉丝面怎么做好吃
- 身为一款典型的南方水土培育的江浙沪包邮区土著居民,我的男票绝对不吃我们北方人特爱吃的最家常最普通那种山东拉面或者兰州拉面——就是那种面食区里成纸筒包的那种,他只吃阳春面。 唯独这一款用山东拉面煮的面他是爱吃的,而且觉得很好吃。他还喜欢我煮的烂一点,最好像南方的烂糊面,这样呼呼噜噜的喝最爽啦。我觉得这个面煮的火小还是火大纯看个人爱好,像我个人的话还是喜欢煮的火小一点。夜里一碗煮的汤水都厚重的土豆肉丝面,简直人生大快慰。用料 土豆 1个 讥互罐就忒脚闺协酣茅 猪里脊 一小块 葱花 适量 面 按照你平时吃的一人份下 鸡精 少许 盐 少许 【熨帖病号饭】土豆肉丝面的做法 我说的那种面就是最普通的这种。猪里脊切成细丝,入生抽料酒一点点淀粉抓匀腌制。这个时候土豆刮皮切丝。热锅油烧七八成熟下葱花爆香,入肉丝炒至肉丝颜色变白,下土豆丝翻炒几下,入生抽接着翻炒几下,下适量水(最好是开水)量为没过土豆丝刚好。入一点盐入一点鸡精调汤,咸淡姚刚刚好,这个全看个人口味。汤汁烧开后,在汤上撒上面,先不要搅动,直接盖锅盖,让汤汁去蒸面。改中大火蒸个七八分钟,打开锅盖把面和汤汁拌匀,剩下的火候完全看个人喜欢了。最后出锅。喜欢香一点的可以加一点香油和面拌均匀。
土豆肉丝面,怎么做土豆肉丝面好吃
- 土豆肉丝拌面的做法步骤11.将面煮熟备用土豆肉丝拌面的做法步骤22.锅中加入适量的油将肉丝放入炒,炒好后先装盘土豆肉丝拌面的做法步骤33.然后将土豆放入锅中炒一会土豆肉丝拌面的做法步骤44.加入适量的长骇拜较之记瓣席抱芦水煮一会土豆肉丝拌面的做法步骤55.再加入炒好的肉丝炒一会土豆肉丝拌面的做法步骤66.美味的土豆肉丝拌面就做好啦
肉丝面疙瘩怎么做好吃,青菜肉丝面疙瘩的家常做法
- 记得小的时候,街上还没有现在这么多可以吃的东西,吃饭下馆子也不是一件经常会去的事情,为了应付我们2个小孩子多动挑食的习惯,妈妈总会变着法做给我们做好吃的,其实有时候并不是很好的食材,只是用很简单的材料,变个方式,变个烹调方式来满足我们小小的胃。面疙瘩估计在我爸妈小时候算是吃的比较多的东西吧,至于我们就很少吃,刚刚开始很不喜欢吃,觉得就是一团面糊很是奇怪,不过现在想想倒是很怀念这样的口味,自己第一次学着做,还是觉得少了点味道,大概就是平时大家所说的妈妈味,家常味吧。(收起)食材主料面粉200克瘦肉100克青菜200克鸡蛋1个辅料油适量盐适量水适量 步骤1.瘦肉洗净切丝备用2.青菜洗净备用3.锅内爆香大蒜丢入肉丝翻炒4.待肉丝变色后加入青菜煸炒5.锅内加入适量的热水,盐调味,继续煮开6.面粉加鸡蛋以及适量的盐和水搅拌7.搅拌好的面糊稍微醒一会8.锅内的青敞激搬刻植灸邦熏鲍抹菜肉丝汤烧开后,用筷子将面糊夹到锅内9.待锅内的面疙瘩煮透即可10.煮开后即可食用小贴士面疙瘩可以事先先煮好,待炒好青菜肉丝再加入一起煮。
肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家常做法
- 食材用料青椒4分之一红椒少许里脊肉45g面条2两葱花少许姜丝少许玉米淀粉适量花椒粒5-6颗酱油适量盐适量料酒少许高汤少许大蒜一瓣青椒肉丝面的做法1.先把基本材料备齐2.里脊肉切细丝,加料酒、淀粉、姜丝、酱油,少许盐腌制20分钟3.油热加蒜瓣和花椒,炒香4.倒入肉丝炒香5.放入青椒和少许的红椒点缀,翻炒6.用腌肉的盆接少许清水倒入锅中,翻炒几下就可以起锅。浇头就做好了。7.开始烧水煮面8.把面乘到碗里,加入高汤9.加入浇头,淋上葱花。10.如果没有高汤,就放点猪油加面汤和盐也可以哦
木耳榨菜肉丝面怎么做好吃
- 木耳榨菜虎哗港狙蕃缴歌斜攻铆肉丝面的做法步骤1准备主要原料2黑木耳泡发好,洗净切丝。3猪里脊切丝,用淀粉料酒上浆备用。4将肉丝放油锅里,炒到变白色捞出。5葱花炝锅,放入生抽,倒入肉丝煸炒上色。6放入木耳,榨菜丝,盐,白胡椒粉炒匀。7放入清水煮开后,淋少许淀粉(也可以省略淀粉),再次开锅,放入香油味精即可8开水下锅煮面条,面条快熟时候放入绿豆菜焯熟。9青蒜苗切段备用。10面条和绿豆菜盛碗里,浇上熬好的木耳肉丝榨菜汤即可。
面条的做法,胡萝卜肉丝面条怎么做好吃,胡
- 主料切面500克猪肉200克辅料白菜适量胡萝卜半段盐适量生抽适量步骤1.白菜、胡萝卜切条,葱姜切末,肉切片。2.锅中盛水烧热,放入切面,煮至八分熟。3.过凉,备用。4.另起一锅,放入油烧热,下去葱、姜,肉丝、胡萝卜翻炒均匀,再放入白菜丝,炒至断生。5.加入水,煮开后炖煮5分钟。6.加入煮好的切面,烧开即可。小贴士面条煮的时候不要煮全熟,因为还肠粻斑救职嚼办楔暴盲要到汤锅里煮一开,所以之前煮八分熟即可。